本月初，加拿大食品檢驗局警告民眾，有一款蔬菜沙拉疑似含有李斯特菌（Listeria）。隨著調查進一步深入，另外兩款沙拉也被召回。
據CBC報道，12月5日時，加拿大食品檢驗局（Canadian Food Inspection Agency）發佈公告稱，156克包裝的Eat Smart牌Salad Shake Ups系列的Sweet Kale口味沙拉被發現疑似含有李斯特菌，若有顧客購買了最佳食用期是12月3日的這款沙拉，應立即丟掉或退回購買的商店。
食檢局還表示，這款被召回的沙拉在全國範圍都有銷售，但尚未收到致病案例的報告。
隨後食檢局對該系列其他口味的沙拉也展開食品安全調查，並於27日更新了公告內容，擴大了召回品種。
目前該系列的三種口味沙拉都被召回，除了之前召回的Sweet Kale外，還包括了152克包裝的Tropical Lime口味和156克包裝的Asian Sesame沙拉。
被召回的這幾種沙拉最佳食用期是12月29日，並在加拿大的Alberta省、BC省、安省、魁北克省以及薩省銷售。食檢局呼籲，購買了這幾種被召回沙拉的消費者應該立即將沙拉扔掉或退回購買的商店。
食檢局還特別提示，含有李斯特菌的食品看起來或聞起來可能不會有什麼異樣，但仍會致病，甚至會導致死亡。
感染了李斯特菌的症狀包括嘔吐、噁心、持續發燒、肌肉痠痛、嚴重頭疼、脖子僵硬等。
食檢局稱，如果孕婦食用了含李斯特菌的食物，可能只會出現輕微的類似感冒的症狀，但病菌的感染可能導致早產、新生兒感染或死胎。
如果有消費者懷疑自己因吃了這幾款食品而感覺不舒服，應立即就醫。
文章來源：加國無憂（ID：www51ca）
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