「倒茶敲桌禮」是什麼意思？

夢動專家

中國茶文化博大精深，有著上千年曆史。

隨著人們生活水平提高，茶已經從柴米油鹽醬醋茶的生理需求層面，上升到了琴棋書畫詩酒茶的精神層面。

茶是一種深沉而雋永的文化，尤以功夫茶為甚。

功夫茶在沖泡和品飲的過程中，會有很多的茶禮儀，包括鞠躬禮、伸掌禮、扣指禮、寓意禮等等。

下面就讓有書君來和你說說倒茶敲桌禮吧。

品飲一杯好茶，通常是從溫杯潔具開始，要從茶葉的色香味形等多方面品鑑。

因此，在品茶時，通常是安靜無聲的，幾乎所有的禮儀都是通過肢體語言來表達。

“倒茶敲桌禮”準確來說應該叫扣指禮，就是對斟茶之人的叩謝之禮，叩指禮有三種形式：一是五指叩桌，二是雙指叩桌，三是單指叩桌。

在茶禮中，不同的扣指法，代表著不同的含義。

因“手”與“首”同音，“叩手”代表“叩首”，最早的叩指禮是很講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。

隨著時間的推移，叩指禮逐漸簡化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌沿，以示感謝。

五指扣桌是長輩給晚輩倒茶時，晚輩為了表達謝意與敬意，需將五隻手指握成拳，拳心向下，五指併攏，同時輕敲桌面，表達五體投地跪拜禮的意思。

雙指扣桌表示平輩之間，主人給客人倒茶，客人為了表達謝意，將食指與中指併攏，微微彎曲，然後輕叩桌面三次，以表示於雙手抱拳作揖，對主人的感謝和尊重。

單指扣桌表示晚輩給長輩倒茶時，長輩為了表達謝意，用食指或者中指單指輕敲桌面，以表示點頭之謝意，也可用一隻手指輕敲茶杯邊緣一下。

如果長輩對敬茶的晚輩非常欣賞，也可用一隻手指輕巧茶杯邊緣三下，表達對晚輩的欣賞和感謝之意。

現在的生活茶禮中，單指扣桌比較少用了，通常都是用雙指扣桌禮代替了。

當主人斟茶完畢後，會伸出右手，左手輕託右手肘，右手五指併攏行伸掌禮，示意客人：茶已經泡好了，請品嚐的意思。

客人須等主人行完伸掌禮後，方可品飲。

瞭解茶文化，熟知各種茶禮，不僅有助於在重要場合避免尷尬，也會讓你逐步學會品茶，享受茶香帶來的愉悅。

有書君語：對此問題你有什麼不同的見解呢？歡迎在下方留言評論，別忘給有書君點個贊哦~關注有書君，私信回覆句子，有書君送你一句特別的話！

有書共讀

“倒茶敲桌”，其實是一種飲茶時的禮儀，正確的名稱叫“叩指禮”。

“叩指禮”是閩粵、港澳地區的習俗，當主人為客人斟茶時，客人要用手指在桌上輕輕叩擊，表示對主人的感謝。“叩指禮”據說是從叩頭演化而來的，習慣上已婚的用食指和中指叩，未婚的只需用一隻手指便可。

在我們的傳統裡，茶是藝術，茶是水中的君子，因此茶道中的禮儀備受重視。茶是文人雅士的最愛，古代文人雅士對茶道、茶儀的講究很複雜，各個朝代也不盡相同，現代人也學不了那麼複雜的東西，但是一般基本的茶儀還是要懂的。

遇客人來訪，待他坐定後主人就應獻茶，用雙手把茶端到客人面前。給客人添茶時，一隻手提壺，另一隻手輕按茶壺蓋。

將茶葉放入壺和杯中時，要使用竹子或木頭做的茶匙，不能用手去抓，用手去抓顯得很沒教養。主人在陪客人飲茶時，要留意客人杯中茶水的殘留量、茶水的濃度和溫度，及時添茶或換茶。喝茶時最好擺放一些果品糕點，調解口味。

茶儀中有伸掌禮，表示請、謝謝，主客雙方都可以採用。兩個人面對面時，伸出右掌以表示請對方喝茶，主人和客人都可以這樣做。如果兩個人並坐時，右側一方伸右掌行禮，左側一方伸左掌行禮。

斟茶時，有“風凰三點頭”禮儀，就是用手提著壺，把高出低斟反覆三次，寓意是向來賓鞠躬，表示歡迎。“鳳凰三點頭”比較容易做到，但是要注意壺嘴不能對著他人，尤其不能對著客人。

“酒滿敬客，茶滿欺客。”給客人斟茶時不要斟得太滿，斟七分即可，否則便有趕客之嫌了。

作為客人，當主人敬茶時，也應雙手接茶，並口稱“謝謝”，不論口渴與否，最好都喝上一點，以示對主人的尊敬和謝意，然後把茶杯放在靠近自己的桌上或茶几上。告辭主人前，最好把茶杯的茶喝完，這是為了表示讚賞主人的茶。

麻辣一加一

“倒茶敲桌禮”，這不是禮節，相反，是相當粗鄙的行為。現在竟然演化成為禮節了，還被大家所接受了？

想想，我們會在什麼情況下敲桌子？聽音樂敲節奏，有這個現象，這個無可非議。另一個情況是目中無人，漫不經心，傲慢的情況下，我們會敲桌子。

當有人為自己倒茶時，自己手指敲桌子，是什麼意思？是一種催促，意思快點倒！另一個意思，就是傲慢，更像是理所當然的心態。

不要講人家給自己倒茶時，自己敲桌子會配合說“謝謝”，就可以掩蓋敲桌子這種不禮貌的過失。這種行為，可以用四不像來形容，叫不倫不類。

說到這個禮節的問題，要大方得體，才是正統。正常情況下是這樣的，當人為自己倒茶時，自己起立點頭表示感謝也不為過。當然，一般情況下可能辦不到，顯得過於拘謹。但是，微笑點頭和說句謝謝，這應該可以，也顯得更加合理。或者是，手把下杯子，稍微移動下茶杯，然後手挪開，表示承接茶水，倒茶結束，說句謝謝，這也是一種禮尚往來。我想，這樣會更合乎道理合乎禮儀。

現在人，多數是跟風，不明就裡，以為人家這麼幹，我也可以這麼幹。其實未必，自己也可以想一想，到底這樣做，會有多合理嘛。

命理師陳一宏

中國曆來是一個禮儀之邦，大到國與國之間的外交，小到個人的吃喝拉撒，都有一套嚴格而豐富的禮儀制度。

比如，對個人的儀態就有明確規定：站如松，坐如鐘，行如風，臥如弓。尤其是對常在外面奔波的男人，個人儀態一定要按照這個標準來做，否則，會被人厭惡，失去很多發展機會。

除過這些，對穿衣，化妝，喝酒，喝茶，職場，祝壽，送花，甚至在公交和地鐵上，都有相應的禮儀制度。可以說，禮儀已經滲透到了中國人生活的方方面面，一個不懂得禮儀的人，註定不容易取得成功。

而“倒茶敲桌禮”是人們在生活中常見的一種茶道禮儀，是一個人修養高低的直觀體現。這個禮儀具體體現在，別人給你倒茶時，你要很快用手勢做出回應，表示對倒茶者的尊重和感謝。

“倒茶敲桌禮”分為三種情況。

第一種是長輩給晚輩，或者上級對下級倒茶時，作為晚輩或下級，要把5個手指併攏，手心朝下，連續在桌面敲擊三下。因為五指併攏手心朝下行叩謝禮，跟四肢匍匐在地，行五體投拜大禮的情形有些相似，都是臥倒之態，表示對對方十分恭敬。因此，這樣敲擊三下就相當於拜三下，是一種大禮。

第二種是平輩或平級之間的禮儀。平輩或平級之間相互倒茶時，只需把食指和中指併攏，在桌面連續敲擊三下，就表示禮儀行畢。在古代，人們見面行禮時，常常會抱拳作揖，並會說一些“幸會，久仰”之類的說辭。這樣做，一來是亮出沒有握武器的空拳，表示友好，二來是表示歡迎對方。平輩之間的“倒茶敲桌禮”就是從這種見面行禮發展而來的。

第三種是晚輩給長輩，或下級對上級倒茶時，所行的禮。長輩或上級只需用一根指頭，或食指或中指在桌面上敲擊以下即可，表示一種認同和默許，跟我們平常認可一件人或事時，通常會點頭的道理一樣。

由此可見，中華民族的禮儀跟藝術一樣，來源於生活，卻是生活的總結和昇華，代表了為人處世的智慧，非常值得我們學習和傳承下去。

鴻鵠迎罡

這是一個比較高級，而且有內涵的動作。

兩根指頭敲桌子，其實表示的是——叩頭（磕頭）。

坊間相傳是清朝皇帝帶隨從微服私訪，體察民情時創造的。

清朝有個別皇帝特別喜歡南巡，極個別者喜歡微服私訪，因為是微服私訪，所以不能使用鑾駕，也只能穿便裝，打扮成市井客商模樣。

皇家一行人到了坊間也需要吃飯住店，往往在民間小店裡吃個飯也就是四人一張八仙桌，不像宮裡那麼排場。都知道清廷主奴等級森嚴，一般臣子對皇帝都有叩拜之禮，吃飯更不可能平起平坐。化妝出訪到了民間，這種符合宮廷禮節的叩拜之禮顯然是不符合現實環境的。比如在街邊吃個混沌，皇帝賞隨行人員一勺湯，按照宮裡的規矩，他得受寵若驚地馬上跪下來叩拜，否則說輕了就是失禮，說重了就是忤逆犯上。然而他一旦跪下來，周圍的人就都知道天子駕臨，恐怕小店就要關張，當地衙門老爺就得撲通撲通趕來接駕，瞬間就是雞犬不寧，也就不要說什麼微服私訪，體察民情了，擾民還差不多。

所以如果到了民間，很多君臣之間的禮節儀式就被簡化了。比如說皇帝賞賜臣子，臣子本來該磕頭，在下面就可以免了。然後皇帝金口一開雖然說免了，但是伴君如伴虎，要是哪個臣子真以為就可以心安理得的免禮，那也太天真了，萬一哪天出了什麼事，所有這些陳芝麻爛穀子倒出來一起算總賬，那麼就可能被加上一條罪名——

某年某月某日和皇帝一起出去微服私訪，皇帝賜酒，沒謝恩，屬忤逆犯上。

所以臣子要想盡法子表達感謝，於是創造了這種用手指頭代替磕頭動作的謝禮。

完整動作是：

食指和中指併攏，先伸直，然後垂直於桌面，就像人的兩隻腳。

然後慢慢蜷起來，就像一個人在下跪。然後手背方向應該對著要感謝的那個人，就彷彿是自己在向他下跪。

這個動作做大了，做快了，就演變成了兩個指尖敲桌子。

其實據歷史考證，清朝的皇帝是不大可能隨便帶幾個人就離宮微服私訪的，很多皇帝更是終生沒有離開過北京。像康熙這樣雄才大略的皇帝，離開北京也是大規模的下江南，走的是官方渠道。真正有可能去民間的，可能在道光之後，比如放浪形骸的同治帝。有可能喬裝打扮離開皇宮，到京城的煙花柳巷裡尋歡作樂。那麼這個時候，他身邊的隨從便有了使用和創造這種隱喻叩首之手勢的可能性。

所以後來，在民間文藝作品中，這個動作被保留了下來，主要是表現那些一人之下，萬人之上，位高權重的伺候皇帝的人的一種對皇帝的巴結和敬意，民間取其巴結抬舉之意以及這一層隱晦的表達。

比如說你和同僚喝酒喝酒，他給你倒酒，說謝謝這些，就很直白，而用手指頭敲敲桌面，既瀟灑地維護了自己的面子，又含蓄地表達了謝意。

當然這個後來也被錯誤的演繹，有的人把手指頭伸直了，當成筷子使勁敲桌子，意在提醒店小二——夠了夠了，不要再摻了，這其實是錯誤的。

HannibalLecter

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這個表述是錯誤的，不叫“敲桌禮”，這是題主發明的象形詞吧，應該叫“叩指禮”。也是就閩粵一帶喝功夫茶時，主人給客人面前的茶杯倒入茶水時，客戶會自覺的在茶杯邊，用手指輕輕敲了幾下。

這個禮節始於什麼時代，莫衷一是，我只知道從小就學會這個禮節，沒覺得有什麼奇怪，但是隨著功夫茶的推廣，很多人都很好奇這個動作。今天我就講講這個話題。

“叩指禮”其實總體說來主要在晚輩接受長輩倒茶時，為了表達尊重的一種禮節。和敬酒禮節差不多，晚輩向長輩或上級敬酒，規矩是要求把酒杯端得比長輩低，以示尊敬。“叩指禮”是把五指向掌心彎曲（不是握緊拳頭），然後掌心向下在茶杯邊上輕輕敲擊，一般三次，五指向下表示五體投地的感謝，也有為表達“仰慕之情如濤濤江水”而敲九下，較少。

同輩或同級，以及朋友間、同學間，一起喝茶聊天時，遇到別人給自己倒茶，也會為了表達謝意或禮貌性的用手指在茶杯邊輕輕點幾下(一般三下)，這種情況比較隨意，畢竟是同輩，不那麼講究。

禮儀之邦，規矩就是特別多。

岑詮

“叩茶禮”為什麼牛。

“喝茶敲桌禮”是個特別有意思的動作，它充分體現了古人“君子之交淡如水”的高雅情懷，君子之間心懷坦蕩，不用講究太多禮節及客套話，所以喝茶的時候，輕敲桌子示意就好。

再看“敲”這個動作，我們最熟悉的是寺廟的僧人敲木魚，僧人敲木魚，一是可以發出清脆的聲音，便於僧人掌握誦經的節奏，二是“自醒”，古語云“魚晝夜未嘗合目，亦欲修行者晝夜忘寐，以至於道”，意思是木刻成魚，晝夜敲打，是為了警示修行的人晝夜修行，不可慵懶，直至成功。所以，“敲”或者說“叩”這個動作，在添茶的時候，除了感謝，也有示警的意思，意思是從我這個角度看，杯子已經添滿茶了，我敲擊桌面”，向對方示意“謝謝”的同時，也是向對方示警“滿了，可以了”。

“叩茶禮”有什麼講究呢？

一般晚輩給長輩添茶，受茶者只需單指輕敲，表示知曉。

一般平輩之間添茶，受茶者可以雙指輕敲，表示禮貌。

一般長輩給晚輩添茶，受茶者需要五指輕敲，表示尊敬。

但是，去老外家喝茶的時候，還是應該多加一句英文感謝，因為老外並不懂中國茶禮，你敲打桌子，會讓老外懵圈，以為你需要什麼，想引起他的注意，或者認為他做錯了什麼，但你沒有說出來。

國茶，是特別有意思的東西。

［水文茶山 Hansel林大白］

Hansel林大白

這一個要看具體情況了，如果是長輩向晚輩倒茶的話，那麼晚輩就得右手五指併攏做握拳狀，掌心向下做叩首狀敲擊桌面。意思就是五體投地，行叩拜之禮；晚輩向長輩倒茶長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞；平輩之間倒茶的話只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。

奮鬥的馬甲

長話短說，免得講得繞來繞去聽不懂什麼意思。倒茶敲桌禮：用手指向桌面敲幾下意思說兄弟歌們喝茶，喝茶。假如用開口說又不是好酒好菜，只能用手指表示，爰喝茶水就多喝，不喜歡喝茶水就不勉強了，隨便就是。按題目回答只有說明這些，喝茶還有什麼禮貌問題等待再提問再回答

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