釀酒師在洞面藏了10萬斤酒，一放放了20年，網友看到直呼要發財了
中國歷史長遠，所以，中國的飲食底蘊，也是十分的深厚。現在人們對吃的要求是不斷的變高，除了在吃方面，在喝的方面也是同樣著有著高品質要求的。一般人們喜歡在飯前飯後喝一點小酒，酒雖然說是非常常見的，但是，品質也有很多，一般來說，酒越好，那需要放的時間就越長！
我知道一位釀酒師，他就是一個很普通的人，他的家鄉附近有很多防空洞，在戰爭過後，防空洞就被遺棄了，所以，這個洞就被人們用來儲存東西。有一些人會在裡面儲存水果，也有一些人會儲存一些器材之類的。
在年輕的他曾經跟著一個專門煮酒的師傅學了一個煮酒的手藝，不過，在那個時候，酒並不是很暢銷，所以，賣不掉的酒，她就被放到了這個防空洞裡，而且有的酒一直放了20多年。不過，釀酒原先不是他的職業，而是他的愛好。因為他們那個地方環境很好。煮酒的水用的天然泉水，這樣子做出來的酒和其他地方煮出來的酒是不一樣的，十分的醇香。
到了現在，他有了很多年的釀酒經驗了，在酒庫裡，各種瓶瓶罐罐堆積著，有的上面都長滿了青苔和發酵菌。由於防空洞裡面的溫度是基本上常年恆溫在15°左右的，所以，這個溫度也特別有利於酒的保存。後來經過了一些統計，這個洞裡面儲藏的酒達到了十萬斤，還放了快20年。後來，有很多人看到了這個藏酒庫之後，都紛紛的表示這個人真的是要大賺了，要發財了，因為這麼多酒有的還保存了那麼久的時間，肯定是非常的有價值的。
因為酒放在防空洞裡，經過長期的發酵之後，聞起來味道是十分的醇香的，而且只要瓶口一打開，就能聞到醇正的酒香！這也代表它的質量是非常的好的。現在，他也開始賣酒了，很多人都非常喜歡他的酒，還有一些人專門去他的這個防空洞裡參觀。其實釀酒並不是他的事業，而只是他一直比較喜歡做的事情，因為他每年都會有興趣去釀一些酒，所以，才會囤了這麼多酒的。
釀酒師在洞面藏了10萬斤酒，一放放了20年，網友看到直呼要發財了。如果你要是看這些酒瓶的外觀的話，可能會覺得比較寒酸，因為上面全是青苔，看上去髒髒的，但是，它的瓶口打開，那個香味是怎麼樣都遮掩不住的，讓人聞了就十分的想喝幾口，有很多人覺得這位大哥能堅持儲存這麼長時間的酒，也是十分的了不起。
閱讀更多 美食新菜譜 的文章
