1、密州鳳翅
“密州鳳翅”是諸城久負盛名的一道名菜，至今已有近300年的歷史。 “密州鳳翅”始創於清朝乾隆年間。劉墉回諸城老家祭祖，從宮廷技藝精良，“提籃雞”是他的拿手好菜。隨劉墉來諸城後，這們廚師以“提籃雞”的烹調方法，專用雞翅做了一道菜，這道菜深受食客的喜愛，後根據諸城古稱“密州”，將這道菜取名為“密州鳳翅”。所以，“密州鳳翅”也是清朝宮廷中的一道傳統工藝名菜。
2、密州龍爪
諸城密州龍爪，早在清朝時就負有盛名。它選用修長的豬腳為原 料，調入鹽、蔥、姜和五香粉等10多種佐料生醃，再放入鍋中煮熟，最後用特選的重料燻烤。 食用起來香味濃郁，肥而不膩，倍受選譽。密州龍爪以其含膠質多、營養成分豐富，被譽為食品中的“美容王”，常食用，皮膚可細膩潔白。
3、諸城辣絲子
諸城辣絲，俗稱“辣絲子”，是山東省諸城市民間流傳的一種具有鄉土風味的涼菜。在冬季、春節涼菜中堪稱一絕，尤其春節期間，人們走親訪友，酒宴頻接，葷味多多，加一辣絲，備受歡迎。按諸城人的傳統習慣，春節待客，筵席再豐盛，若沒有辣絲子這道涼菜，就算缺少了一大風味。顏色潔白，刀功細膩、條型絲獎，清脆爽口，辣味獨特，別具一格。吃時加香油和白糖，奇味更佳，入口嚼脆，辣氣透鼻，酸、甜、脆、辣，爽快無比。與葷共食，特開胃。
4、雞架子
所謂雞架子，在諸城人的吃食中，再平常不過了，無論是高檔酒店，還是普通飯館，抑或是建築工地上正在吃午飯的民工手裡，尊貴的客人和平常的百姓，無不在津津有味地啃嚼著香噴噴的雞架子。你說為了吃肉吧，還真沒多少肉可啃，說到家，全是為了那連骨頭裡都透著的香味。使它佐餐，它能幫著往肚子里拉乾糧，用它做下酒餚，那革命的小酒喝得格外順溜，一盅頂兩盅。
5、姑扎湯
疙瘩湯，諸城人叫姑扎湯，記得初中要走好幾裡地去上早自習，冬天的早晨五點天還是黑的，奶奶會早起做一鍋姑扎湯，先用蔥花爆鍋，煸炒出香味，再放入白菜或者蘿蔔絲，到鍋裡炒一下，然後把用雞蛋和的麵疙瘩下鍋，煮出一鍋濃香，每次我都是聞香起床，就個辣菜嘎達，吃得美美的，一大碗下肚，渾身熱乎，屁顛屁顛的去上學了！
6、烤燒肉
鄭板橋出任濰縣縣令時，曾寫道：“大魚買去送財東，巨口銀鱗曉市空。更有諸城來美味，西施舌進玉盤中”，說的就是諸城的燒肉。這臭哄哄的豬下貨，哪裡沒有？到了諸城人手裡，使上大料那麼一煮，放上紅糖那麼一烤，切巴切巴端上桌，那種充盈唇齒的濃香，讓人從此再也無法放下！肥而不膩，油而清爽，有一股淡淡的、獨特的燎煙香味，吃起來非常解饞。小時候過年村裡頭殺豬，爸爸會買一些回家，自己烤，我們就眼巴巴的蹲在門口，等著出鍋，那香味飄出來，肚子都咕咕叫了！
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