小涛妈美食记
番茄可以说是造物主对人类的恩赐了，它结合了蔬菜和水果的所有特性，即能用传统原始的做法食用，也能通过一些个性新奇的包装来做。下面就是一些番茄的常见吃法。
生吃
番茄与其说是蔬菜，倒不如说是一种不错的水果，是水果当然就可以直接生吃。当然，如果你觉得生吃过于粗鲁，可以试试打成番茄汁，或者切成小块，加上其他水果，做成酸甜可口的沙拉。如果你觉得这样还是麻烦，那就直接切片，拌上白糖，也是一种很棒的吃法。
番茄炒蛋
对于番茄炒蛋这道菜，我只能用三个词语来概括：简单、美味、营养。鸡蛋打匀，下锅炒到半熟，加入番茄炒熟，放上各种调味料 ，让鸡蛋和番茄充分融合入味，好吃还下饭。
番茄牛腩
番茄牛腩听来好像挺高端的样子，其实制作起来也挺简单的，牛肉切块焯水，番茄去皮切块，先将牛肉爆香，加入番茄块，加水慢熬2个小时，加入其他类似于金针菇之类的食材。
当然，番茄的各种好吃的做法远不止这些，如果你是一名资深吃货但是又懒癌入体已至晚期 ，那就不妨试试先从番茄开始做吧，简单又美味哦！
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美日每食
番茄做法
1.西红柿烧茄子.西红柿去皮切块，配茄子烧出家常菜，口味咸酸，开胃下饭。
2.西红柿鸡蛋汤：西红柿去皮切片，配青菜，木耳，鸡蛋烧汤，口味清淡咸鲜，是您餐后养生之佳品。
3.雪盖火焰山：西红柿去皮切厚片摆放于盘中，撒上白糖即可食用，适合夏季防降暑必备食品，简单方便广受大家青睐。
4.番茄烩牛腩：西红柿去皮切块，锅里下油炒香后+煮熟牛腩，菜花，西兰花，青笋，木耳，香菇，金针菇，粉丝一起烩3—5分钟即可食用，口味咸鲜微酸回甜，春夏季之养生佳品。
5.西红柿蒸蛋：将西红柿去皮切小丁，再将鸡蛋打入碗内放入切好的西红柿丁，加少量盐和胡椒粉上火蒸8—10分钟，出锅后撒上小葱花用油泼一下，加点蒸鱼豉油即可食用，口味咸鲜微酸，适合各类人群早餐补充能量之佳品。
中华美食666
番茄的营养值价很高，含有大量的维生素和红萝卜素，还有钾元素等微量元素。番茄具有开胃，利尿，美容的功效。
番茄本身生吃就很好吃。我们小的时候家庭经济不富余，不能天天吃水果，到夏天就每天拿个番茄当水果吃。那时的番茄也很便宜，2分钱1斤，1毛钱一簸箕。那时有同学的妈妈每年夏天都会买很多番茄回家自制番茄酱，然后用瓶子装起密封好留到冬天拿出来吃。要说番茄最好吃最经典的做法就是番茄炒鸡旦。此外，番茄炒茄子也好吃。还有番茄鸡蛋汤，白糖凉拌番茄。
我在家也经常做番茄炒鸡蛋。色泽鲜艳，营养丰富，而且简单易做。
食材：番茄，鸡蛋
配料：食油，盐，白糖，鸡精，葱花
步骤：
1.将西红柿洗净放入开水锅中烫几分钟至西红柿皮裂开，捞出将西红柿剥去皮切块待用；
2.将鸡蛋打入碗中加入少量清水及咸盐搅拌至蛋液起泡
3.热锅上油，(油要多些够煎蛋用)油热将鸡蛋液倒入煎成蛋饼，用锅铲将蛋饼划拉成小块，盛盘装出。
4.锅内留底油，将西红柿块倒入快速翻炒，加入适量白糖大火翻炒，加盐继续翻炒，最后加入鸡蛋块一起翻炒，加鸡精调味出锅撒上葱花点缀即可。
一盘酸甜咸香可口下饭的番茄炒蛋就成功了。
春光满
番茄富含营养，是一种美味又健康的蔬菜，具有生津止渴、健胃消食和补肾利尿的功能，经常吃番茄，对人体健康大有裨益。
番茄的做法非常多，下面介绍几种简便又美味的番茄美食：
1.凉拌番茄
凉拌番茄简单易做，美味又营养，还能美容，番茄切薄片，撒一点白糖即可，还可以当水果吃。
2.番茄炒蛋
番茄炒蛋是最简单、最家常的做法，一个番茄，两个鸡蛋，营养又美味。如果炒菜时加一点白糖，味道会更鲜美。
3.番茄鸡蛋汤
番茄鸡蛋汤是老百姓最喜欢做的家常汤品之一，烹饪方法极为简单，却很美味，深受咱老百姓的喜爱。
4.番茄酱
家庭自制番茄酱，简单又方便，可以用番茄酱涂在馒头上，还可以用来制作匹萨。
5.意大利肉酱面
番茄是意大利肉酱面不可以缺少的食材，味道清新甜美，深受孩子们的喜爱。
6.番茄烧牛肉
番茄烧牛肉，开胃又健康，营养很丰富，味道也非常鲜美。
7.番茄土豆片
简单方便的家常美食，特别适合配白米饭。
奇闻妙事
美食前哨站
西红柿拌白糖~哇 酸酸甜甜 好吃！
香草皇叔
番茄可以有的吃法:有很多，简单说几个
直接吃
西红柿鸡蛋
西红柿玉米沙拉
酿西红柿
西红柿锅里的蛋
西红柿肉丸汤
蜜渍桂花酿西红柿
西红柿拌糖
西红柿蛋汤
番茄酱
番茄牛肉
………………
食来运来
番茄闷皮皮虾肥肠好吃
D
番茄营养美味！吃法很多。比如: 生食。蘸白糖酸甜可口。蜂蜜风味俱佳！番茄炒蛋。营养健康！番茄炖牛腩。口味丰富，营养均衡！番茄做酱。可以拌面条吃！在新疆有一道凉菜，叫皮辣红，就是圆葱，辣子和番茄拌在一起，特别开胃爽口！
想和你一起吃饭
番茄滚鸡蛋汤
1鸡蛋一个
2番茄切适中
3高汤煮开
