中國哪裡人最會吃辣？四川不怕辣，湖南辣不怕，貴州人：辣椒不辣
說起辣椒，我相信很多人都很熟悉，它是我們炒菜的時候會放的一種重要的食材，而且對於有些愛吃辣的人來說，更是每一餐都少不了它，沒它都吃不下飯。我想基本大多數的人都會吃點，而且有些地方的人還特別能吃辣。小編就是特愛吃，零食都是專挑麻辣啊，各種泡椒食品，吃起來特別地過癮，自己炒菜的時候也要抓一把進去，不然就會覺得少了點什麼，吃飯都沒有胃口了。中國哪裡人最會吃辣？四川不怕辣，湖南辣不怕，貴州人：辣椒不辣。
說到這個辣，首先就想起了四川，它算是很出名的地方之一了，小編平時很喜歡吃火鍋，其中吃的四川火鍋是最多的，它的底料涮出來的東西都特別的好吃。還有像麻婆豆腐，辣子雞丁等等這些有名的川菜都是辣味的代表。那個地方其實以“麻”為主，然後才是辣，它的特色菜裡邊會加入特有的花椒來做所以會有些麻，所以很多人都說四川是不怕辣。
再者就是湖南，也是出了名的愛吃辣，那邊的菜色也可以說有很多種，我們都叫它們是湘菜，像有名的剁椒魚頭，就是那邊的特色菜，還有那邊比較多的是用來做各種各樣的醬料。基本上在湖南下館子吃飯，就算是盲點菜，4個菜裡面就有3個是辣的，而且湖南人的特性就是越辣越喜歡，越辣越想吃，所以很多人都說湖南是辣不怕。
而貴州那邊比較潮溼，特別是下雨天的時候，一下雨跟冬天一樣，所以吃這個其實是為了去除身上的溼氣，還有就是它這個地方的人們，特別享受辣椒通過舌頭帶來的刺激感，認為不吃它是沒有味覺的。而我們平時卻很少聽過說這個地方很能吃辣，對此貴州人只想表示說：辣椒不辣，吃不下飯。
其實吃辣椒也是有很多原因的，以前這三個地方很潮溼，冬天的時候多吃這個可以讓身子暖和些，還有就是以前那個時代，當時的人們買不起菜的時候，弄點這個就直接蘸著來吃，現在的生活越來越好了，隨便吃一頓飯都比那時候的的年夜飯還要好，魚啊肉啊這些都吃起來不香了，為了讓食慾更好，就會選擇一些刺激性的食物來吃。還有些人說，吃它會很容易上火，其實並不是這樣的，吃它只會讓腸胃的溫度變高，身體就會覺得變熱了，這並不是上火的表現，但是也不要過度吃辣，怕吃多了會對吃壞肚子的。
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