鸡肉吃多了炸的，烤的，今天特别想换一下口味，用锅焖蒸了一次，效果口感都特别好。说一下做法。
准备食材：鸡，葱，姜，蒜，植物油，盐，料酒
烹饪步骤：
1.鸡买回来以后清洗干净，把鸡切成小块。
2.葱，姜，蒜切成小块备用。
3.鸡块里面放入料酒，葱，姜，蒜，盐用手抓匀腌制1个小时。
4.放入锅里，盖上锅盖，小火焖制30分钟，开锅即可食用。
鸡肉的营养价值：鸡肉与其他我们经常吃的肉比较来说，含有的蛋白质含量很高，脂肪含量特别低，而且含有人体必需的氨基酸，食用鸡肉能够提高免疫力。而且鸡肉的吸收利用率非常高。
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