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甘油三酯高屬於血脂高的一種情況，血脂高還可能是膽固醇高，或膽固醇和甘油三酯都偏高。我們的肝臟是處理脂肪的要塞，如果它的功能尚可、甘油三酯高得不算太嚴重的話，完全能通過合理的飲食和良好的生活習慣得到改善。如果肝功能長期受損，最好還是搭配一些降脂藥物共同調理，以免長期的高血脂給身體帶來其他威脅，如誘發其他更嚴重的心腦血管病。

那麼如何才能更好地調理甘油三酯在血液中的含量？

飲食節制/控制熱量

甘油三酯偏高和長期熱量、油脂攝入過高有關。日常最好是以清淡飲食為主，避免攝入過多油炸、燒烤、煎等食品，烹飪也多以蒸煮、燉燜、清炒、涼拌為主。減少在外用餐次數，多在家就餐。參加聚會的時候儘量控制自己的食慾，不要一有美食就“今朝有酒今朝醉”。最好是每餐七分飽合適，不要總是把自己吃撐，不僅加重了胃腸負荷，同時也可能攝入過多熱量，囤積脂肪。

減脂≠不吃肉/不吃飯

很多朋友感覺自己有了三高就想著要減肥，但開始的減肥大家最喜歡的就是不吃肉吃素，也不碰米飯（主食）。其實完全不用這樣，反而這還會讓我們營養不均衡，導致多種不適症狀。我們可以適當減少主食和肉類的攝入量。比如原本肉類推薦的攝入量是每日45～70g，高血脂患者可以每日45～50g，多用脂肪含量更少的禽肉和魚蝦肉來代替畜肉。

不吃主食也不可取，雖然他能減少大量葡萄糖來源，讓我們更快消耗脂肪，但長期如此很容易出現低血糖，頭暈無力，久而久之可能還會有脫髮、肌肉組織下降、免疫力降低，情緒抑鬱等症狀。我們可以控制主食攝入量每餐150g左右（大概是一小碗米飯），粗細糧搭配，比如在米飯中添加粗糧雜豆，增加膳食纖維攝入量，平穩血脂和血糖。

適量飲酒/戒酒

酗酒是最容易囤積內臟脂肪的一種行為，建議大家能少喝就少喝，能不喝就不喝。酒精的攝入可能會抑制肝臟對脂肪的代謝，加重肝臟負擔，讓更多脂肪囤積在肝臟，久而久之肝臟回囤積較多脂肪，誘發高血脂。酒精本身也是一種高熱飲品，如果長期酗酒的話，必然會囤積較高熱量、較多脂肪。還可能損傷肝臟細胞，身體的脂肪代謝受阻，更容易造成甘油三酯過高。

減少零食食用量（包括堅果）

很多零食，如油炸食品、膨化零食、甜飲料、甜點、糖果中都是高脂高熱食品，愛吃零食的朋友一般更容易誘發三高。而且這些食品中不僅飽和脂肪較高，讓我們更容易囤積脂肪，而且可能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸能夠提升體內壞膽固醇的含量，加速血管老化，增加血栓生成幾率，增加誘發心腦血管疾病的幾率。

一些朋友也問道：那堅果呢？富含不飽和脂肪酸，不是對控制血脂有好處嗎，能多吃嗎？也不能多吃，堅果雖然富含多不飽和脂肪酸，能夠提高好膽固醇數量，加速清理血管，預防心腦血管病，但它畢竟也多油高脂，吃多了照樣可能高甘油三酯，推薦每日一小捧，大概25~35g。

少吃高糖食品/適量吃水果

高糖食物是最容易被忽略的，大家都覺得甘油三酯高那少吃高脂食品就好了，但高糖食品也是會升高血脂的。葡萄糖和脂肪之間可以相互轉化，如果高糖食物過多攝入，不僅威脅血糖，而且還會威脅血脂，也是誘發心腦血管病的大頭之一。

所以水果低脂地熱，富含膳食纖維我們吃了就沒事了吧？照樣不能多吃，水果也是富含糖分的食物，葡萄糖過多吸收會增加甘油三酯量，其中的果糖過量同樣如此，果糖代謝的中間產物正是甘油三酯，而且過量的果糖還會抑制肝臟對脂肪的運輸，是誘發脂肪肝的因素之一哦。

多短三餐就餐總時間

國外有一項實驗：如果縮短三餐用餐時間，可以對血常規有所改善。具體就是，早餐可以晚點吃（比如我們原來早餐是7點吃，現在可以8點，原來晚餐要8點才吃的上，現在儘量6點就吃），而晚餐可以早點吃。測試者們堅持了一個月，發現自己的膽固醇、甘油三酯、血糖水平都有提升，特別是對穩定血糖十分有利。一些晚上總吃宴席，弄到9、10點才散夥的，還要吃一頓宵夜的朋友們，你們就應該注意啦，三高在對你們虎視眈眈。

適當鍛鍊

鍛鍊當然是必不可少的，鍛鍊能夠提高臟器機能，提高體質，肌肉含量，讓我們更健康，臟器代謝順暢，自然血液中也不會遊離這麼多甘油三酯。而且運動能夠幫助消耗多餘熱量，讓我們不那麼容易囤積脂肪。研究還發現，運動能夠幫助有效提高好膽固醇含量，讓血液更清潔，保護血管，預防心腦血管疾病。

只有營養師知道

在血脂檢查的各項指標中，甘油三酯是一項很重要的指標，那麼有甘油三酯高的問題，應該如何調節呢？今天就來為大家簡單的介紹一下。

甘油三酯是什麼？

簡單說來，甘油三酯是脂質在人體代謝的初級產物，外源性的脂質進入人體後，首先會被消化代謝為乳糜顆粒，乳糜顆粒通常呈乳白色，密度最低，通常情況下，經過12小時以後，乳糜顆粒就會全部轉化，乳糜顆粒轉化成的極低密度脂蛋白膽固醇，其主要成分就是甘油三酯，因此，空腹檢查血脂時，血液中甘油三酯的值，通常指徵的就是體內極低密度脂蛋白膽固醇及其殘粒的水平。

當然，甘油三酯的產生並非僅僅是“吃肥肉、吃脂肪”造成的，除了高脂飲食，高糖飲食，暴飲暴食，攝入過多的碳水化合物，都會最終轉化為甘油三酯，導致血液中脂質成分的異常。除了外源性攝入導致的甘油三酯升高以外，還有少部分情況，是由於體內對於甘油三酯的轉化分解異常造成的，這種高甘油三酯往往有一定的家族遺傳性，也比較難以調節。

甘油三酯高可以不吃藥嗎？

一般情況下，對於輕中度的單純甘油三酯升高，而血脂其他指標正常的情況下，可以考慮先不服藥。什麼叫輕中度甘油三酯高呢？通常甘油三酯的上限是1.7mmol/L，對於甘油三酯不超過5.6的情況，就屬於輕中度的甘油三酯升高，對於這種情況，雖然可以考慮先不服藥，但生活幹預必不可少。

但如果甘油三酯的值超過5.6，就屬於重度甘油三酯升高了，甘油三酯重度升高，不但對心腦血管健康影響大，還常常伴隨急性胰腺炎等問題，應當及時的通過生活控制加合理用藥，將甘油三酯降下來，這樣才能減少甘油三酯重度升高帶來的健康風險。

對於甘油三酯高的問題，要不要吃藥，不應該以個人意願為準，而是要以風險評估為準：正如我們前面談到的，甘油三酯重度升高，應當儘快給予藥物控制，而如果是中重度升高，但綜合其他血脂指標、血壓指標，血糖指標等綜合評估，屬於心血管疾病風險屬於高危或極高危的情況下，也應該注意服藥控制甘油三酯指標。

甘油三酯高的生活調理

不管是否用藥，甘油三酯高的生活調理都不能放鬆，對於甘油三酯高的調節，給大家以下幾個建議：

1. 注意飲食調節：對於外源性甘油三酯過多的情況下，飲食調理會有非常好的效果。改善高脂高糖飲食是一方面，另一方面應該杜絕暴飲暴食，養成健康的飲食習慣，吃飯吃個七八分飽，按時按量吃飯，多吃蔬菜水果，多吃五穀雜糧類等富含膳食纖維的食材，良好的飲食結構和飲食習慣，是改善甘油三酯高的重要方面。

2. 注意控制體重，肥胖是個大問題，很多慢性代謝問題，都跟肥胖息息相關，減重減脂，還要注意內臟脂肪的減少，通常情況下，隨著體重的控制，體脂率會有所改善，內臟脂肪也會有一定的改善，如果能把體重減下來，甘油三酯高的問題，也會有很大的改善。

3. 注意加強運動，對於原來沒有運動習慣，經常久坐的人，有存在甘油三酯代謝不良的問題，加強運動後，甘油三酯的降低往往有很大的改善，可以這麼說，甘油三酯高，動起來，有驚喜！

4. 注意保持良好作息，現在生活壓力大，為了工作熬夜，壓力太大失眠等都是很多人的家常便飯，但沒有良好的休息，特別是長期睡眠不足，也是影響脂質代謝的重要方面，因此，想要修復和改善甘油三酯代謝，讓自己睡好覺也是很重要的。

李藥師談健康

現在得了高脂血症的人是非常多的，其中甘油三酯升高是最常見的。先看一下高甘油三酯血癥的診斷標準。

• 正常：＜1.7 mmol /L( 150 mg /dL)
• 輕度升高：1.7 mmol /L( 150 mg /dL)∽5．6mmol /L ( 500 mg /dL)
• 嚴重升高：＞5．6mmol /L ( 500 mg /dL)
  
  
  

低脂飲食

和膽固醇不同，甘油三酯受近期所吃食物的影響是非常大的。頭一天晚上大魚大肉，第二天去查血脂，很有可能甘油三酯就高得離譜。反過來，只要連續幾天的低脂飲食就可以讓甘油三酯有比較明顯的下降。所以，保持低脂飲食是降低血甘油三酯最有效的手段。

戒酒

大量喝酒對甘油三酯水平是有影響的，尤其是喝較多的烈性酒。酒精會導致肝臟處理脂肪能力的下降，引起脂肪肝和高甘油三酯血癥。

適當的吃主食

有很多吃素食的人甘油三酯也高，他們會覺得非常奇怪。其實道理很簡單，由於他們只吃素食，缺少優質蛋白和脂肪，所以他們的主食吃的非常多。過多的碳水化合物也會在體內轉化為脂肪，引起甘油三酯升高，甚至會得脂肪肝。所以主食也要吃的適量，而且最好少吃精細碳水化合物主食，像米麵，白麵饅頭之類的，多吃一些粗糧雜糧和雜豆。

減肥

甘油三酯高同時合併超重或者肥胖的人，還可以通過降低體重的方法來降低甘油三酯。體脂超標的人非常容易發生高甘油三酯血癥，通過減肥降低體脂率，血甘油三質水平也會有一個明顯的的下降。

規律適當的運動

規律適當的運動對於降低甘油三酯的作用已經得到了大量驗證。運動可以直接消耗血液中的部分脂肪，也可以改善體內脂肪代謝紊亂，有效降低甘油三酯。

魚油

高品質魚油有降低甘油三酯的作用，這一條是寫入高脂學血癥診療指南的，但是有一個前提，那就是隻有高純度魚油才有降甘油三酯的效果。高純度魚油是指魚油濃度在85%以上的魚油，而一般市面上的魚油保健品的濃度只有30%左右。選擇魚油產品的時候需要睜大眼睛看仔細了。

最後再叨叨一句，對於甘油三酯嚴重升高的人，藥物治療是必不可少的手段。藥物確實有一定的副作用，但是如果甘油三酯長期不能降低到比較安全的水平，對身體帶來的傷害將遠遠超過藥物的副作用。所以不要排斥藥物，到了使用降脂藥物的程度，就果斷使用。結合良好的生活習慣和飲食習慣，有很大的機會能夠停用降脂藥物。

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福爸聊營養

紅帽搠

體驗越來越普及，基本上現階段大多數的體檢，都包括血脂的檢查。而血脂中最常被檢查出來異常的就是甘油三酯，很多人體檢完事後，看到報告很緊張，發現自己甘油三酯升高的太明顯了。那麼，就有很多人關心：如何通過非藥物手段降低血脂呢？下面張大夫給大家說一說。

1、低脂飲食

甘油三酯是血脂的幾項指標中，唯一一個可以通過飲食控制明顯降低其數值的。也可以說，甘油三酯受飲食影響較大，所以，飲食改善的好就可以有效降低它。生活中高脂飲食的例子比比皆是，比如說油條、火鍋、洋快餐等等，想控制甘油三酯，大家一定要杜絕者希望食物。

2、科學的運動

運動可以有效降低甘油三酯也是得到學術界一致認可的。那些甘油三酯升高的人群，多數是因為其高脂飲食的同時，缺乏運動所致。所以，增加運動量，堅持運動，對於降低甘油三酯意義非凡。

3、魚油

品質好的優質魚油不算是藥物，算是一種保健品，這也是被醫學界認可的為數不多的幾個保健品之一。某些患者口服魚油後，甘油三酯的確是有明顯降低，這也是可以考慮的手段之一。

以上是我對於降低甘油三酯非藥物治療方法的簡單介紹，希望能拋磚引玉，對您控制甘油三酯有所幫助。

張之瀛大夫

先來說一個發生在我自己身上的故事：

一個月前的某天晚上，我和朋友聚餐：吃了很多肉，喝了很多酒。

回到家中已經深夜十點鐘，在上廁所的時候覺得頭暈難以支撐，便躺在了廁所裡。

幸虧妻子及時發現，並將上吐下瀉的我送進了醫院。

到了醫院之後，因為我自己擔心會不會出現心血管系統的問題，於是便要求抽血化驗。

結果，檢驗科打來電話，說我的血液脂濁難以做出正確的結果。

也就是說我的血液裡油脂太多，雖然不至於到外觀呈牛奶樣的改變，但其中血脂含量也已經大大超標。

雖然我知道肉食動物的我血脂長期偏高，但卻從來沒有意識到會高到如此離譜的程度。

痛定思痛之後，我決定要改變這種情況：多運動，低脂飲食少吃肉、不喝酒。

因為長期的高脂血症會給身體帶來傷害，比如動脈粥樣硬化、胰腺炎等等。

事實上，現實生活中有大量的人存在高脂血症，主要原因基本上都是“肥胖、運動少、進食不健康”等等。

但是，能夠重視這一改變的人卻病並不多。

最後一支多巴胺

不知道題主的甘油三酯指標是多少，但不管是多少吧，只要沒有什麼明顯的不適症狀，就沒有必要服藥，真的，因為我們可以靠自己把它降下來，我就做到了。現在意識到還不晚，還來得及在併發症出現之前輕鬆的降下來。

我是這麼認為的，我們的高血脂症並不是一天兩天就飆升上來的，而是經年累月慢慢的升上來的，所以我們的機體也是在慢慢的適應當中，沒有到一定程度是不會突然爆發的。

漫說城事

首先要了解什麼原因使甘油三酯高？他會對身體造成那些危害？我們不靠藥物的情況下怎麼降低甘油三酯？我下面由我給大家一一作出分析。

甘油三酯高對我們有哪些危害呢？

正常人的甘油三酯是在0.4-1.7這個範圍超過這個範圍就已經偏高了，如果偏高一點點那可以不用那麼緊張，但是高出太多了我們就應該得到重視，不重視的話會給我們的身體帶來動脈粥樣化，造成血栓，如果動脈粥樣化在心臟會引起冠心病，心肌梗塞。發生在大腦上就會引起腦中風，動脈粥樣化發生在腎上，也會引起腎衰竭。甘油三酯偏高同樣會引起高血壓，膽結石，胰腺炎等等一系列的疾病我們不能輕視它在我們身上的存在。

甘油三酯高要對照一下自己飲食。

我本人也是含甘油三酯偏高（4.18），當時我自己一直在尋找問題，一開始我以為自己早餐經常吃麵引起的，停止半個月吃麵後甘油三酯一直沒有降下來，後來經過反覆的思考我找到了自己的原因就是我經常早餐煲排骨粥造成的，因為排骨是肉類那麼煲粥的話大量肉汁和粥攪在一起，這個時候喝粥等於喝肉湯差不多，所以造成甘油三酯偏高，又經過半個的調理我現在的甘油三酯降到2點多了。所以首先要找出自己的原因，認真想想自己平時的飲食是否是這個病情的重要因素，明白這個對我們治療很關鍵。

其實甘油三酯太高我們一定要進行藥物治療的，因為到那個程度不及時得到藥物的干預會傷害到我們自己。到時錯過的治療時機，造成更大的損失就更加得不償失了。

甘油三酯不是太高可以食物調理

甘油三酯偏高一點的話可以通過食療慢慢調理比如甘油三酯高的人飲食應有節制，主食之中應搭配部分粗糧，副食品以魚類、瘦肉、豆及豆製品、各種新鮮蔬菜、水果為主。2.有助降甘油三酯的食物，如：沙丁魚、大馬哈魚、甜杏仁、馬齒莧，還有豆類，大蒜等。3.還有一些利於降低血脂防治動脈硬化的食物：海帶、紫菜、木耳、金針菇、香菇、洋蔥等，這些食物我們也可以常吃。

秀才張三瘋祝大家身體健康！

腎判官

我們知道，高血脂的危害有許多，它會引起冠心病、動脈硬化、心肌梗塞、腦血栓、腦出血等疾病。所以說，高血脂是必須要控制的，但不是所有高血脂患者都需要吃藥，血脂輕度升高的患者，是可以通過調整生活方式來控制的。

1.飲食方面

飲食有節，不暴飲暴食。儘量選擇膽固醇含量較低的食物，多吃含膳食纖維的蔬菜、水果。豆製品的膽固醇含量低、蛋白質豐富，是高血脂患者理想的食物。另外適當的補充維生素C，維生素C有促進膽固醇的排洩，有助於控制血脂。

高膽固醇食物：動物大腦、內臟、蛋黃、蟹黃、臘腸、肥肉

中膽固醇食物：雞肉、鴨肉、豬肉、奶粉

低膽固醇食物：瘦肉、穀物、部分魚類、大豆、牛奶

無膽固醇食物：蔬菜、水果

2.運動方面

堅持適當的運動，合理減重，將體重指數保持在正常範圍（BMI小於24）。推薦進行快走、慢跑、游泳、太極拳、八段錦等運動，建議每天堅持，每次至少半小時，能夠輔助降低血脂。

3.生活習慣方面

戒菸：吸菸會使血清甘油三脂水平升高，增加心血管疾病的風險。

限酒：酗酒或長期飲酒，會刺激肝臟合成更多的內源性甘油三酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高，引起高膽固醇血癥。

當然，對於已經在使用降脂藥的朋友，不要貿然停藥，因為血脂需要靠藥物長期維持。多數患者停藥後，血脂往往又回到了治療前的水平。因為血脂是在藥物控制下正常的，而不是自身的代謝障礙得到改善，所以堅持長期用藥，降低引發其它疾病的機會。

糖人健康網

首先，我想說的是，不要牴觸藥物治療，甘油三酯跟飲食關係極大，但是高到一定程度，是要服藥的，否則可能出現急性胰腺炎、血管栓塞等可能性。

甘油三酯的主要功能是供給與儲存能源，還可固定和保護內臟。但如果甘油三酯升高，那就是對人體有害的，那麼我們怎麼去控制呢？

咱們先說不吃藥的標準，甘油三酯小於6mmol/L的時候是不需要特殊吃藥的。

當甘油三酯大於1.80mmol/L，診斷為甘油三酯高，理論上甘油三酯升高也是心腦血管疾病的高危因素。 大多數高甘油三酯，臨床可以沒有任何症狀，所以大多數需要化驗血才能發現。

甘油三酯升高的最主要的一個原因就是不良的生活習慣也就是說飲食和甘油三酯密切相關。 油炸食品、脂肪含量高的食品會引起甘油三酯升高，饅頭米飯吃多了甘油三酯也會升高，所以要控制甘油三酯，就要:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維。

降低甘油三酯升高就是減少脂肪、糖、高熱量的攝入，多吃蔬菜水果。 當然除了飲食控制，還需要運動鍛鍊燃燒更多熱量以免轉為為甘油三酯，同時戒菸戒酒，多飲水等等好習慣均有助於甘油三酯的代謝。

飲食上呢用魚肉代替紅肉，少吃甜的和油脂高的食物，少在外面吃飯，因為用油和調味料過多都是不健康的。

其實總結一下，當甘油三酯大於1.8mmol/L則需要控制飲食及加強運動，當大於6mmol/L則需開始服用貝特類藥物，記得服藥後也要控制飲食多加運動，並定期複查甘油三酯及肝功能。

心血管王醫生於2018.7.21日編輯。

關鍵字: 健康 膽固醇 科學