冬季養雞戶只注意雞舍的防寒保暖，往往忽視了通風換氣，使舍內有害氣體如氨、硫化氫、二氧化碳升高，尤其是氨的濃度升高。雞舍內處於溫熱、潮溼環境，高密度的飼養，墊草反覆利用和通風不良等情況都會使氨濃度增高，如封閉雞舍一般含量在(4～10)×10-6，高者可達90×10-6。而開放雞舍則一般在3 ×10-6 左右。
1.危害：氨氣的溶解度較高(0℃時1升水可溶907克),故常被吸附在雞的皮膚黏膜和眼結膜上，從而產生刺激和炎症。雞對氨很敏感，即使很低濃度也會引起結膜炎症和上呼吸道膜充血、水腫及分泌物增多。氨氣可麻痺呼吸道纖毛和損害黏膜上皮組織，使病原微生物易於侵入，降低雞對疫病的抵抗力。氨被吸入肺後容易通過肺泡進入血液，後與血紅蛋白結合，破壞運氧功能。當雞舍中氨氣達20×10-6 且持續 6 周以上時，就會引起雞肺充血、水腫，雞群食慾下降、生產力降低、易感染新城疫等疫病；如氨達50×10-6，數日後雞發生喉頭水腫、壞死性支氣管炎、肺出血、呼吸頻率降低，並出現死亡；蛋雞若在(50～80)×10-6的環境中飼養兩個月，產蛋率將減少90％；在100×10-6的環境中飼養10周，產蛋率由81％下降到68％，即使將雞再置於正常的環境中，也需12周方能恢復生產。綜上所述，雞舍內氨氣的允許濃度應小於20×10-6。
2.防制措施：消除雞舍內氨濃度的方法有：(1)及時清除雞舍內的糞便和墊料。(2)在做好舍內保溫同時要重視排汙排溼，定期打開風扇和加大換氣孔，以人進入雞舍內感到無悶氣、刺鼻、刺眼為宜。(3)在雞舍內撒磷肥(過磷酸鈣)，過磷酸鈣可與之結合生成磷酸銨鹽。其方法是每週撒一次，每10平方米可撒0.5千克磷肥。(4)噴霧過氧乙酸，這是冰醋酸和雙氧水合成的強氧化劑，可與氨氣生成醋酸銨；同時氧能殺滅多種細菌和病毒，但對雞、肉、蛋無害。方法是將市售 20％過氧乙酸溶液稀釋成0.3％濃度，每立方米空間噴霧30 毫升，每週1～2 次；如在雞群發病期間，可早晚各噴霧一次。
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