土豆這樣做著吃,連米飯都省了


食材:土豆1個,雞蛋4個,鹽,胡椒粉,麵粉半勺

土豆去皮切絲

加蔥花

加一勺鹽,一勺胡椒粉,麵粉

攪拌均勻

做成一個鳥窩型

在每個鳥窩裡打一個蛋,小火煎制雞蛋定型

再翻面煎,直至熟透

金黃酥脆,非常好吃

土豆:降血壓,,降血脂,潤腸通便


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