牵着蜗牛去兜风999
河南有好多美食小吃，下面就介绍下。
01烩面是河南十大小吃之一，有1300年历史，是以荤、汤、素、菜为一体的著名小吃。
02胡辣汤，周口胡辣汤最出名，是北方早餐常见的汤类之一。
鸡蛋饼，鸡蛋饼是信阳的小吃，把鸡蛋灌入饼，在加以烤制，味道很美，很受山东、河北最受欢迎的名吃之一。
开花馒，开花馒起源于晋代，开花馒经过发酵加入白糖，味道可以。
肉盒，肉盒是预东，皖北的一种名吃，里面放猪肉粉条，如果在冬季喝碗胡辣汤加个肉盒，真是一种享受。
鲤鱼三吃，是郑州的名菜，在郑州大街小巷都能看到这种小吃。
枣糕，枣糕在古代是明清的宫还，有200历史了，具有安神养血益气的功效。
菜角，菜角是一种油炸食品，端午节吃粽子在加点菜角真是人间一种幸福。
花生糕，花生糕是开封的一种小名，产于宋朝，经历了宋、清有600年历史了。
油馒头，是河南地方的面食小吃，类似于油条的做法，加上油馒头喝碗胡辣汤，美味极了。
下面还有好多小吃分别为：饸烙面、三鲜莲花酥、水煎包、道口烧鸡、铁锅蛋、水烙馒、大隗牛肉、鸡蛋烧饼、小酥肉、烩饼、芝麻焦盖烧饼、炒凉粉、炸散子、浆面条、锅贴、鲤鱼焙鱼、灌汤包、炸紫酥肉、变蛋、桶子鸡、烩菜、焖子、龙须糕、牛肉汤、枣花馒、郑州烤鸭、索饼、封丘卷尖、固始鸡、张弓酒、济源牛肉丸、凉粉饺子、老君烧鸡、杜丹饼、
农民二更
曾经去过河南四五个地市。印象最深的美食和大家分享下：
1.河南烩面，这个一定是最能代表河南美食的食品，没有之一，尤其是羊汤的烩面，乳白色羊汤配以各种配料和宽面条，想想就流口水。
2.羊棒骨，在吃烩面同时来一盆羊棒骨，吸管把其中骨髓一下吸入口中，享受其中羊汤滋养的味道，回味十足。
3.糊辣汤，每一个河南人在外都会想念家乡的糊辣汤，各种蔬菜配在其中，再来些胡椒粉，简直不要太美！
4.红焖羊肉，曾经在郑州每次过去都要来一次红焖羊肉，用羊肉吃出牛肉的口感和味觉，一点没有羊肉的膻味，对于爱吃肉的朋友来说一定是大爱。
这些就是我认为的河南代表食品了，其实还有很多，比如洛阳水席等等，都是非常好吃的，就不再一一赘述了。
美味品尝家
辣条是河南的不
花小卷儿和大猫
胡辣汤，烩面，水煎包都是河南特色，我在新疆工作，这里有卖胡辣汤，烩面的饭馆，老板基本都是河南老乡
新疆美食小哥
1烩面 烩面，是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
2开封灌汤包 开封灌汤包风味独特，是开封著名食品之一。灌汤包皮薄，洁白如景德镇陶瓷，有透明之感。吃之，内有肉馅，底层有鲜汤。
3胡辣汤 胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。
4五香兔肉 五香兔肉是一道河南开封著名小吃，色泽红亮，肉质软烂，兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿。
5合记羊肉烩面 合记羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原。
6、羊肉炕馍 羊肉炕馍是开封著名小吃之一，制作原料主要有葱末，盐、孜然等，羊肉炕馍是用薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料，吃起来面饼筋道，焦香肉末味十足，很有嚼头
7炒三不沾 炒三不沾是河南安阳经典的小吃。有软香油润、浓甜不腻；有益智、开胃的功效。食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。“炒三不沾”也叫“桂花蛋”其创制人及创制年代已无从查考。
8油馍头 油馍头是河南地区的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃，口感外酥里嫩。油馍头也称麻烫、油麻、面拖、老鸹头，是北方传统面食小吃，类似油条又和油条不同。
9花生糕 花生糕是河南省开封市地方传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。
小岩哥生活记录
每个地方没啥都很多、河南的美食白吉馍、油酥烧饼、道口烧鸡、炸麻叶、三不沾、冰糖梨水？逍遥糊麻汤、皮渣、花生糕、牡丹饼、土馍、灌汤包、合计羊肉会面、桶子鸡、少林寺素饼、石凉粉、烫面角、炸八块、人类的智慧创造出这么好吃的美食！
昕悦食客
特色小吃秦朝瓦罐面
扬州秦朝瓦罐面
胡拉汤，秽面！
用户102738964488
河南的特色美食有，羊肉烩面，胡辣汤，长寿鱼，琥珀冬瓜，烫面饺，套四宝，桶子鸡等等……
西米生活纪实
合记羊肉烩面。胡辣汤。长寿鱼。琥珀冬瓜
