皮皮125805356
關中八百里平原主要種植小麥，造就了西安人喜麵食的飲食風格。所以我覺得你可以在麵食方面入手。麵食相對成本低，受眾群體又大，剛好適合你投入成本低，收入穩定的要求。下面我們說說具體哪些麵食種類更適合你的投資：
首先就是麵條類，臊子面，牛肉麵，炸醬麵這些都是西安人比較喜歡吃的。賣面不需要投入太多，一個三輪車，幾個小桌子，小板凳就足矣。只要辣子油調的好，臊子味道做的好，麵條勁道，碗大實惠，就不愁沒生意。西安的背街小巷裡，最常見的景象就是在飯點時間，一群人蹲在一起吃麵。那聲音，那場面，讓你不由自主的就會加入進去。當然雖是小攤，衛生條件也要正規化。
其次是餅類，肉夾饃，菜夾饃都可以。推薦你做菜夾饃，成本較低。菜夾饃做為主食的一個補充，既可以當早餐，又可以當夜宵。上班族比較忙，還可以臨時買一個充飢，邊忙邊吃，一點不耽誤時間。只要配菜種類多，味道好，受眾群體比麵條還要廣。而且成本比賣麵條還要低，因為都是買了就走，桌子凳子基本都是不需要投資的。一個三輪車差不多就夠了。
天道酬勤，只要勤勞肯吃苦，相信小生意終究也會變成大買賣。祝所有辛苦奮鬥的人們早日成功。
年年先進
我個人感覺麻辣燙、串串的路邊攤生意很不錯，利潤還特別高。
我大學周邊有很多麻辣燙，其中有一家叫愛情麻辣燙，他們家的麻辣燙特別夠味，一塊五兩串素菜，一串菠菜可能就一棵，或者一個大一點的菠菜分成兩串，娃娃菜三片葉子一串，在菜市場買估計兩三塊錢能買不少呢；葷菜一塊錢一串，就是各類火鍋丸子，兩個丸子一串，或者兩個魚豆腐一串；雞蛋一塊五一個，火鍋方便麵兩塊錢一包，還有百吉餅，一塊錢一個。
路邊攤的麻辣燙串串好多都是炒一次料用好久的，然後蔬菜之類的第一天沒用完第二天放冰箱還可以再繼續用，我學校附近還有其他學校，學生特別愛吃，再加上外賣，粗略算一下每天都能賺一兩千，路邊攤攤位費也比較低，各種原材料除開估計也淨收入不少。
雖然說西安人愛吃麵，但是小成本賣面一看味道二看選址，如果啥都不佔，很可能才開業就涼涼了。
另外涼皮肉夾饃也要考慮季節啊，冬天太冷收入肯定會縮水
相比之下，串串麻辣燙之類的真的是很賺錢。
不愛夏天冬天愛秋天
其實啊！:我建議你以賣【炒涼粉】為主不錯！1、（因為這個沒有侷限性一年四季都可以），2、（因為這東西很接底氣銷售面比較廣泛尤其是夜市上年輕人比較多），3（這些東西的利潤也是比較可觀的，售價才5元6元起）！ 有三個重要的前提是 一、地理位置要選好！ 二、產品必須過關，只要你用心做就肯定可以。心到自然成，就怕你用心！用心了就怕你成功！ 三、天氣現在開始慢慢變熱起來了前景很樂觀呀！ 四、 投資成本: 1、硬件方面有、小三輪車、工作臺帶架子一套、煤氣罐一套、爐灶一套、鍋、工用具 、一次性紙杯紙盒、調料、等等！大約5千左右沒問題，（小攤位）。2、如果你做小門面那又不一樣。
羅城記燒雞滷鵝
順流逆流9686538
不知道西安喜歡什麼飲食，關鍵西安喜歡吃什麼！應該瞭解對方喜歡吃那些！才能確定做生意買賣，比如說西安人喜歡吃水餃，必須做水餃生意，這樣想法是比例說，希望你理解什麼觀察人生愛吃那些飲食才能確定。人做生意買賣必須動腦子，考慮哪裡能做生意哪裡不能隨便做生意買賣，現在城管門面房不是隨便開店，收管理費包括是衛生費 ，還有房租費，恐怕做不好也能缺錢虧本生意，因為叫你好好動腦筋，除非是你的門面房子，只能說生活費一定能賺到錢，想掙大錢，就是白日做夢！專業懂行做生意買賣當然發財大夢肯定成功！如果你一竅不通還不如打工掙錢，打工掙錢比你做生意買賣強多了！如果對生意懂行專業應該是賺大錢，這就是正兒八經生意人！告訴你一個秘密我不會做生意買賣！我是乞丐不想發財，就是這樣人。謝謝！
幽默農民感想
一：做當地有特色能吸引到人的小吃。
二：你做的小吃味道要好，顧客吃了下回還想吃。這也要看你自己做哪種小吃拿手。
三：衛生，要讓顧客看到你攤位整潔舒服。
四：服務態度，這是做服務行業根本，態度不好，生意永遠不要想好。
我想這四點做到了你生意想不好都難。
新的啟航者
你實地調查一下陝西省和西安市人愛吃什麼樣的小吃即可，我估計多半還是麵條、涼麵、包子曼頭之類的為宜。
謝謝！
手機用戶68063485589
只要是做生意，無論大小，都會有風險。
只要是做餐飲的，無論大小，主要的就是味道。只要味道好，生意就好做。
在街頭擺攤賣小吃，一是要有特色，二是味道，再就是價格衛生服務了。如果掌握了前兩種，可以說，你的生意就不錯了。
我只是草根
一萬元本錢，你自己就得消費二千，剩下8千也買不起鋪子只能小打小鬧，就在集市邊賣水果或者賣當地的小鹹菜，考肉串等。
徐梅217034371
現在做麵食小吃最好。
