你為家人做過的最好的一頓飯菜是什麼?

娛樂小練兒


嗯,嚴格意義上來講不知怎麼分辨何為最好的飯菜。哈哈,在我看來自己的廚藝還好,也愛好下廚,或許對於我這種愛吃的人而言,只要有出去吃飯,回來我就想在家做給家人嚐嚐,可能味道不如飯店的。最重要的是家人開心,那就很有成就感。

正月初二姑姐們回門,也是平生首次一人掌勺,勻以清淡為主,而後一個正月都是自己在掌勺,一天多的時候有三四批客,其實真的累,一天就反覆的洗、煮。

平時很少在家,給家人煮飯的機會其實少之又少。

出門在外也喜歡自己做飯,哈哈,感覺隨便炒個菜都比外面吃著感覺好,因為合自己胃口。

秋葵是處女座

也是第一次發現韭菜花可以吃,哈哈,果然吃的東西不夠多,見識少。

覺得自己炒肥腸還不錯,一個被辣椒同化的客家人。

有人說,好奇怪,怎麼用雞爪燉湯,這湯很清甜的,營養也豐富,湯是廣東跟福建人餐桌必不可少的,或許大家可以一試。唉,在吃的路上越走越遠。


猴姐管吃


你好,我是米米,為家人做過最好的一頓飯菜,當然是那一次過年,吃的團圓飯,記得那天是大年三十,哥哥嫂嫂們都和我們一起過年,婆婆說,大家子一起過年熱鬧,叫我多準備點飯菜,我和老公隔好幾天就開始做準備了,我一早就去地裡摘好多菜,洗乾淨,再把買好的肉拿出來洗好,燉好,把要做的菜都準備好了,再一一數了一下看要做幾個菜,剛好十二個菜,我們這邊一般都是吃十二個菜,再看下時間也還十點多一點,就問哥哥嫂嫂們餓了沒,要幾點開飯好,他們說要打一會牌晚一點再吃,就一點鐘來吃飯,我看看時間也還早,他們都在打牌,我不會,我就把家裡的擺放收拾收拾,什麼茶具,茶杯,盆栽,地板等等都弄的乾乾淨淨,連我自己都看著舒服,弄完這些,我看一下時間剛好十二點半,我就叫老公幫忙做菜,我炒,他幫我打下手,炒了四個菜我就叫他們開桌吃飯了,他們剛坐下沒吃幾下我的菜全部上完了,而且都還是熱氣騰騰,嫂嫂說我怎麼這麼速度,沒看我在廚房忙幾下,一會工夫就做出一大桌子菜,他們個個都誇讚我,我都有點不好意思了,不過,那頓飯是我做的最用心,最好的一次,也最開心一次,看著他們個個都把菜吃光光,我滿滿的成就感,那個年一家人熱熱鬧鬧,和和氣氣,真的是很幸福。







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記得有一年朋友送來點大蝦,我是北方人對海鮮做法不瞭解,老婆孩子吵著要吃,沒辦法先看了一下菜譜,就開始做,先把土豆削皮,切條,炸成薯條,然後把蝦洗乾淨了(當時不知道抽蝦線),直接下鍋煮熟撈出來瀝乾,鍋內下油燒熱後放花椒爆香,下入大蝦爆炒後放蔥蒜辣椒,鹽調味後,倒在薯條上面,一氣呵成,裝盤上桌,老婆孩子吃的那個香啊,直到現在感覺後來再做這道菜都沒那次的香。


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大盤雞,因為我喜歡做飯,所以每次回到孃家中都是我做飯,我喜歡做出來的飯,讓別人品嚐好吃的話,我心裡會感覺特別欣慰,然後大盤雞是我的拿手菜,所以每次都會做不同的肌肉,有時候做乾鍋雞,有的時候做清燉雞,但是感覺還是沒有我做的大盤雞好吃😄



王以諾他媽


其實不會有什麼最好一頓這樣的說法哈,分不清,我覺得只要家人喜歡吃的都可以說是最好的,變著花樣的做,給家人帶來一些新鮮感和不一樣的味蕾感受,臘八節我們當地的風俗習慣是吃臘八粥,和平時熬的八寶粥類似了,去年就在網上學習做了陝北的臘八面,家人們覺得很不錯。






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沒有圖片,我初中時候,那天我媽工作忙得很,我自己感覺餓的不要不要了,掙扎起來給媽媽悶了米飯,炒了西葫蘆和雞蛋西紅柿,人生中第一頓飯,難吃的要死,但是麻麻都吃了,還誇我做的好吃,從那以後,廚藝開始慢慢精進,但是我媽說永遠記得那天推門進來看到我在廚房慌亂的樣子


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不能說是最好的,但是是很用心的做。這個紫薯芒果珍珠丸子,酸甜軟糯,口味非常的好。蒸好的紫薯壓碎,加入牛奶活好,放入一層山楂糕,這個山楂糕可是我很辛苦的親自熬製的,絕對是純天然零添加的;再裹入一粒芒果,包好後滾上泡好的糯米,整理成圓形,放入蒸鍋大火蒸30分鐘,看下圖,就是成品!漂亮吧!






二姨食堂


川菜,海鮮都拿手





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紅燜雞塊 雞爪 魚 家裡自己養的 過年了才捨得吃 做好了家人說跟到店裡差不多 自己也覺得好吃 不過也要成本的哦 放了各種香料和兩瓶啤酒 每到逢年過節我都做一大桌子菜 吃到撐






娜妹子愛生活


隨著年紀慢慢大了,也到了而立之年,再加上在外地工作,一個星期也就週末回去兩三天,孩子也是父母跟老婆照看大的,現在確實回到家了,想主動給父母做一頓飯,不管是否豐盛,總覺得這樣也能聊表一些心意吧。

一般我吃素的時候比較多,所以給家裡做飯的時候也是素的比較多,一般都是尖椒土豆絲、西紅柿或西湖羅雞蛋、地三鮮、西紅柿燉豆腐這些,偶爾也做個魚,不過只會清蒸,一般是鱸魚、桂魚、多寶、鰈魚比較多。


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