春馬鈴薯塊莖在10釐米深的地溫達7－8℃時，幼芽即可生長；10－12℃時茁壯成長，並很快破土而出。馬鈴薯適應性廣，一般選擇質地疏鬆、易灌易排的田地，深耕20－25釐米；做高畦，畦寬95釐米，溝寬25釐米，深25釐米。播種前一次性施足底肥，結合整地將肥施在畦心。畝施腐熟有機肥1500－2000公斤、三元複合肥15公斤，硫酸鉀15公斤。
春馬鈴薯應選特早熟或早熟無病傷脫毒品種，馬鈴薯品種齊苗後60－80天收穫，畝產1500－2000公斤。種薯大小以50－100克為宜。
一般採用寬窄行種植，大行距80釐米，小行距35－45釐米，穴距18－20釐米，播種深度7－9釐米，畝種5000－6000株。移栽時土壤須保持溼潤。可採用單膜或地膜加小拱膜“雙膜”覆蓋栽培，大中薯率可提高10%－30%，有顯著的增產效果，並可提早上市10－20天。
出苗前一般不澆水。雨後土壤板結，應及時鬆土通氣。齊苗後追施促棵肥，畝用尿素5公斤對水澆施或用腐熟人糞尿澆施。發棵期結合中耕淺培土；薯塊膨大期結合清溝，中耕大培土。特別是費烏瑞它品種，須注意用稻草覆蓋，以防青頭。同時，防止田間積水，否則塊莖易腐爛。
春馬鈴薯施氮肥過多，易發生徒長。在現蕾期用15%多效唑可溼性粉劑15克，對水45公斤噴施，控制地上部徒長，有助於多結薯塊。
馬鈴薯的主要病害為晚疫病，在雨水偏多時或花期前後發生嚴重，應及早防治病蟲害，5月上旬前後春馬鈴薯膨大後期即可採收。
校對：賈曉瓊
終審：郝建玲
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《今日農業》
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