你到过海丰么？,又吃过多少地地道道的本地小吃特产呢?
作为海丰人,当然要给你们隆重介绍这些美食啦.
大家一起来分享海丰的美味小吃哈
作为 海丰人的我在海丰不知道吃过多少遍了 但还是觉得百吃不厌 耳听为虚,眼看为实 开始介绍了
1.菜茶
说到海丰小吃，不得不提的就是菜茶啦！！先介绍一下：菜茶用猪骨熬的浓汤，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了.(元宵节前后开灯（我们那的习俗，祈求新的一年顺顺利利）用的 ,新房入伙用的……）
2.猪肠粉
类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等，其美味不言而喻.吃过最好吃的是在FIQI的带领下，在南门湖旁边的一家，铺面挺小，做出来的东西却很正！ （作早餐最好）
（推荐：南门湖那个阿伯的猪肠粉确实很好吃，赞啊~~~）
3.层糕粿
层糕粿很多人吃过，红城电影院门口那家，听说这家人的手艺是传男不传女的，且不讨论这个问题，他的层糕粿最精华部分是在于他的配料，鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求，想尝的同胞可以在中午11.30分左右去，晚了就没了。强烈推荐！（重阳节吃的，和照片常吃的不同哦，用盘装的，也没有像照片一样炒过）
4.小米
对了，这就是有名的海丰小吃——小米。
最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。小米加蚝油是我的最爱，这不同于牛肉饼加辣椒酱，但一样让我百吃不厌。最有名应该属电影院门口那一排，在电气街中域电信那和美食街中段都分别开了比较有规模的。强烈推荐！
5.菜包\菜粿\菜包粿
菜粿：梅陇地区最出名的小吃之一，采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅，用手搓揉，成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅，精制而成。一般来说，蒸熟便可吃，也有的人讲究一点，蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ，嫩滑喷香，十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包，寓意把“财”包起来。从前，到了农历的大年三十，家家户户都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷丰登，现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。据说梅陇（我们那里的一个镇）的是最好吃的。有机会要试试。 （这个是我最喜欢吃的好吃指数你来我一定会拿这个给你吃）
6.咸茶
其制法是：将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后，，放入炒米，即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心，放进牙钵，加入适量食盐擂成浆冲入滚水，加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。
（一般是中年妇女们闲时聊天的“零食”，我一喝就是几碗的，连我邻居的两岁小妹妹也吵这吃）
7.血蚌 （即海丰话中的血harm）
其制法是：将生蚌放入热水中，烫一下就捞起来，这样吃起来既卫生又保持肉质的鲜美。在清明节祭祀，常用血蚌来拜祭祖宗。（我不太喜欢，但我妈妈很喜欢，里面是红色的，有许多汁）
8.牛肉丸 （我门那里叫牛肉饼）
海丰牛肉丸不同于汕头的牛肉丸，觉得海丰的牛肉丸吸引关键是在于它的汤。地点跟小米一样，最有名应该属电影院门口那一排，在电气街和美食街都分别开了比较有规模的。 （我一般是伴面吃的，是扁扁的，不像其他地方是圆的）
9.姜醋蛋
姜醋蛋有两种吃法，一种是煮成甜的，一种是咸的。听前辈们说，吃姜醋蛋可以杀菌，对肠胃挺好的。而且也是孕妇经常吃的东西。 （我妈煮的时候总是有一股醋酸味，我爸没回到家就会说今天煮姜醋蛋啊！！）
10.薄饼
薄饼也有两种吃法，一种是甜的，里面裹着糖苍，花生之类的东西，吃起来很香，挺热气的。另一种当然是咸的啦，里面可是裹很多东西，常见的是豆芽，鱿鱼丝，猪肉等，还有一些佐料。 （就是清明节这个时候吃的我在外面读书没得吃了）
11.鸽春丸和枸毛糕
暑假在家照的，回校才发现不太亮，大家将就一下啦。把你们放到后面来真的是我的错，以前在中心小学一放学就冲到对面阿姨那里去吃这些。不过那时候吃最多的是一毛的冰水，加了蜜，那种口感，真的是喉咙的一大享受.至今阿姨还在那里，大家有时间再去（超解暑，我妈做的最好吃了，又卫生）
另外还有草糕，草糕也是很好吃的哦，甘凉可口、消暑解渴必备哦。
你们还知道有哪些美食吗？欢迎留言评论。
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