80年代在天津吃一頓起士林,是一種怎樣的體驗?

今晚報


七十年代,我在天津醫院上班,下午下班路過起士林進去要一杯牛奶二角錢(在放射科工作所謂加強營養),一樓中心是排成一圈的靠背沙發,其餘的鐵管扶手的小簡易單人沙發椅,下午的陽光透過大玻璃窗的紗簾照進來,2分錢買一張晚報喝著奶,也是那個時代難得的愜意生活吧(那時文革還沒結束)。除了二角一杯的奶,還有一角五分的紅茶,還有三~四角一杯的咖啡,最貴的是一元五角的水果三德(銀製的大高角杯,裡面是冰冰激凌和水果)那是最貴的奢飾品。最有就是一進門的多半人高的半弧形玻璃櫃臺(起士林獨有的)和徐州道窗口賣的起士林冰棍,年青時的美好記憶。


海河邊大解


無法完全想象的出來,不過即便是現在去吃一次起士林,也算是一次大餐了。我2015年去過一次起士林,當時我記得是有團購,用的代金券,總體算下來兩個大人一個小孩也花了小400的樣子。

印象中,2-4層都是西餐,不過種類不同,有法餐、俄餐和德餐吧,當時選了俄餐,那個時候我覺得還是很好吃的,一直到後來去了哈爾濱後,我覺得天津起士林的俄餐可能不算最好的那一類。

人均200左右,即便放在2015年前後,對於正常人來說也是一頓大餐了,如果是80年代,我無法想象,我記得上世紀90年代初,石家莊的國際大廈自助30元,當時我們全家人去吃一次就覺得相當奢侈了,可能類似這種感受吧。

以上。

可愛的時光,石家莊獨立的吃喝玩樂點評自媒體,一個有趣的靈魂。


可愛的時光


說起了起士林,我憶起了一件久遠的趣事。那是70年代,具體是7幾年己經想不起來了。

一天的下午,我的朋友要請我母親去吃西餐,去的就是起士林,那個時侯去起士林吃飯是很有面子的一件事。母親非常高興,還梳妝打扮了一番。點的是炸豬排,火腿沙拉,烤魚歸,奶油雜拌,還有一個什麼不記得了,好像花了5元4角錢。7點多我和母親回到家,進門母親就吃了一個玉米麵窩頭,她說吃什麼也不如吃自家的窩頭解飽。這件事以後,她老人家對西餐是一點都不感興趣了。.這也成了多年以後的笑談。


陰姐


說到起士林,這應該是天津或者是全國最早的西餐廳了,1901年9月17日在德國人和天津買辦的幫助下,開了天津歷史上第一家西餐廳。

當時起士林自己的拿手菜比如說像是黃油燜乳鴿、德式牛扒、罐燜牛肉、紅菜湯這些等等,可以說吸引了很多天津人,也俘獲了很多天津人的心。

那麼在七八十年代,那個時期其實條件都是很艱苦的,但是當時的起士林餐廳依然有榮光,也是那個年代天津人的記憶。

要是問在那個年代吃一頓起士林是什麼體驗,那就一定要了解那時的起士林都有什麼。在起士林餐廳,中間有舞池,很多人來這裡不光品嚐美味,還會去舞池上翩翩起舞,來點飲品,聽著音樂,欣賞舞池跳舞的人,生活還是很愜意的。

當然在那個年代,條件都很艱苦,如果去那裡體驗一次真的是非常奢侈的,但也會帶給您不一樣的享受。從對門進入餐廳的一剎那,就像進入了另一個世界。整體風格就很震撼,旋轉樓梯、彩色玻璃吊燈,就連窗簾都是天鵝絨的,給人新鮮感。去那裡的人,基本都會點一道奶油烤雜拌,知道現在好像依然有。

現在起士林的風格、裝修都有很多的變化了,但是那個年代給天津人留下的記憶卻沒有被遺忘,那種味道那種感覺,依然在天津人的心中。


今晚報


在起士林吃了一輩子,現在不去了,只是過年和來老朋友去,現在太他媽的貴了,小時一塊錢在起士林點一大堆,八十年代初大學畢業掙六十多,起士林三塊錢西餐吃得很舒服,現在則動則兩三千,現在一般去金環餐廳和鑫金環,還是起士林的老味道。以前新華路上還有一家


大漠遊孑


我是七三年去的在二樓記憶最深刻的也是今生最難忘的,在哪也吃不到的美味“罐悶雞”。當天有幾個東北下鄉的知青點的不少吃的,最後點牛奶被服務員哄下樓,最後換了個桌子了事。還有對老父妻非常文雅,我們就是學著老人家開吃的,我們要的雞蓉湯,老人家要的紅菜湯。難忘的“起士林”。


老周165107884


八十年代不清楚,我倒是聽我母親跟我學過,七十年代中期,她帶我去吃過起士林,問我想吃什麼冰淇淋嗎,我卻哭鬧著要吃冰棍兒!我母親說當時那個服務員憋笑憋的臉都紅了,說這個真沒有!


曾經滄海5554707


我八三年的,小時候我爸媽會時不時的帶我去起士林吃一頓,對罐燜牛肉和紙包魚印象最深,但是也沒覺得有多好吃。那時候筷子還沒用利索了,更別提刀子叉子了,我媽也不放心把刀子擱我手裡,乾脆就下手吃了😂


自由310


起士林一個百年正宗西餐廳 誰會想到落魄到如此地步 ……即使起士林活過來也無濟於事




玩漂就打慧兒掉本


一共去了兩次。第一此是文革時。約1968年。進得門上二樓,一看那裝潢,那氣氛,特別是那輕柔的外國音樂,嚇得和幾個朋友,幾里骨魯趕緊下樓,沒敢吃,走了。

第二次就不同了。經歷的場面多了,口袋裡的銀子也充足。膽壯了。一口氣點了十幾道菜。包括罐燜牛肉,紅湯,德式腸,雜拌,等等。一結帳,近3000大洋。還是有一點肉疼。還算可以吧,過去的味道如何,沒吃過,不得而知了。


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