福州+泉州 美食之旅

年假不能浪費,這是我的一貫原則

福州+泉州 美食之旅

去哪兒呢?老公建議去泉州看看,說有很多好吃的,想想福州的佛跳牆,這對於一個吃貨來說,誘惑極大。於是有了此趟出行:

12.2 北京到福州,火車Z59次,第二天早上11點到福州

12.3 以三坊七巷為主,去了烏山景區(說是公園更符合)和林則徐紀念館

12.4 一早從福州坐高鐵到泉州…..提示大家一點,福州的地鐵頭趟車比較晚,不如公交車早哦。入住後直奔開元寺,然後一天就在市中心溜達,一路逛吃逛吃,去了承天寺、天主教堂、文廟、清淨寺、關岳廟,吃的推薦面線糊、肉粽、海蠣煎、愛啊石花膏、雞腿怣、四花湯、甘蔗汁

泉州的面線糊,我們吃了三家的,都很美味。第一個在西街上,隨便一家;第二是水門國仔總店的;第三個是如家的早餐

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四果湯.........我們這個是全家福,也就是所有水果都來一點兒

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海蠣煎,盤子很有年代感

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肉粽,好吃不膩

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12.5 上午清源山、下午蟳埔漁村,晚上天后宮。推薦斯丹薑母鴨、秉正堂石花膏、面線糊

12.6 泉州高鐵回福州,去了湧泉寺、西禪寺,然後火車回北京(Z60次,第二天中午1點北京)。推薦老福州餐館的涼拌魚嘴、鼎邊糊、芋泥。

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出發之前,網補了很多泉州的故事和美食,關注了很久當地人穿什麼,結果到了福州才發現穿什麼的都有........從火車站走到公交站,我,已經熱成大紅臉,上了公交車立馬脫的只剩短袖

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好在雖有毒日頭,但有大榕樹

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北京到福州火車的是中午11點到,下了火車我們就直奔聚春園,佛跳牆、荔枝肉、炒線面......佛跳牆完全出乎我的預期...........多年前老公到福州的時候,在同一家餐館吃了佛跳牆,也是398一份,他和我說一個人吃一份足夠了,而且吃完一天都不餓..........當服務員端著我心心念唸的這道大菜上來的時候,我瞬間傻眼!也太小了吧?這一碗哪夠我吃的呀?況且我們還是兩個人,可是呢,別看份量小,料還是貨真價實的,海參、鮑魚、魚翅、魚唇、豬肚、瑤柱、鵪鶉蛋,還有一種不知道是什麼,像是蹄筋。

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為什麼炒出來的叫線面(炒線面),熬出來的就叫面線(面線糊),我還是不懂?下面這個是福州的炒線面,泉州有一種小吃叫面線糊,感覺比這個還要細,感覺能穿針而過

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沒有荔枝的荔枝肉,酸甜口,好吃不膩

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飽餐之後,我們去酒店入住,這次選擇了三坊七巷中“吉庇巷”邊上的如家,房間不大,但是位置很好。30°的福州好熱,夏天都不怎麼吃冰激凌的我主動要求吃冰激凌。於是,在一家中式裝修的肯德基店裡......

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關於三坊七巷,我就不贅述了,百度裡面都有。這裡給大家推薦一個麒麟書局。小清新,適合小憩,拍照。

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再給大家推薦一款小吃:肉燕,我們點的是三合一,也就是肉燕+魚丸+燕絲。這家店在三坊七巷裡面的南后街上,離衣錦坊不遠。林則徐紀念館的對面也有一家,門口那條路叫“澳門路”,離著三坊七巷不遠。

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這個魚丸裡面有肉餡,吃起來味道鮮美還Q彈,比北京的強太多,肉燕像北方的餛飩,形狀像小燕子,據說肉燕的皮是豬肉做的,好吃,強烈推薦。

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第二天:福州到泉州,高鐵很方便

泉州,一個充滿生活氣息的城市,走到哪裡都能看到菜市場

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,還有很多勾起兒時回憶的地方,先來一張懷下舊......

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在泉州我們住的是“源和1916創意產業園“裡面的素柏雲酒店,沒想到這還是個網紅景點,5A級。

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喝一杯可以變笨的茶?還是算了 ,已經夠笨了

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這個酒店很安靜,離西街不遠,穿衚衕走到開元寺10分鐘,穿衚衕的感覺很好哦。從酒店後邊的門出去,就是甲第巷,這裡是海絲(海上絲綢之路)的起點。開元寺,我們是西門進,南門出。西門進去就是仁壽塔,東邊的是鎮國塔。

開元寺西門

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仁壽塔

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放下心中一點,反而開心很多.....

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大雄寶殿

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招貓、逗狗、追豬.........小鴿子,怎麼可能會放過

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弘一法師紀念館

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開始以為這是泉州的市花,後來才知道這是炮仗花

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鎮國塔

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開元寺南門,也是正門,就在西街上

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離開泉州的時候,再次路過開元寺,晨曦中.........

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開元寺南門對面的影背牆

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泉州的第二天:清源山+蟳埔漁村+天后宮

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因為時間關係,我們坐景區遊覽車先到山頂,然後往下走.........

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仙風道骨有沒有

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........感覺小路通往仙境

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南臺巖,大巴車的終點,不知道這裡是不是最高峰?第一個上山的好處就是沒有其他遊客擋著我們拍照

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清源山上俯瞰泉州

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回首亦是景

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道教名山中好大一個佛字

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老子天下第一!就是這麼霸氣!

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如果時間充足,體力充沛,建議全程步行遊覽清源山。我們是中午下來的,除了要去吃薑母鴨,還要去看蟳埔女

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斯丹薑母鴨,昨天因為吃的太飽而放棄,今天必須吃到

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,話說老薑也好吃

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兩個喜歡吃筍的人,有筍必點

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感覺好久沒吃到這麼有滋味的東西了,一鍋肉,全部拿下。吃飽之後,走到關岳廟,馬路對面坐8路到蟳埔漁村。想看到蟳埔女,下車之後還要往裡走,一直走差不多15分鐘左右吧。當你看到街道上越來越多的牡蠣殼,就離見到蟳埔女不遠了.........

辛苦勞作的蟳埔女

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想偷師的北京小妞兒

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溝通有障礙

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蟳埔女,一道靚麗的風景,讓我想起小時候看過的一部電影《街上流行的紅裙子》

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行走的fashion

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特別喜歡這位紅衣老奶奶

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小妞兒是不是穿的太素了

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熱心的大姐,任由我們拍照

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看過了榕樹,該和榕城告別了


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