一直听父亲提起“老糖厂”的事情，它是揭阳最早出现的现代企业之一。最早追溯到上世纪30年代，即民国时期，曾支撑着整个揭阳的经济。
上世纪30年代，即国民党时代，陈济棠（国民革命军陆军一级上将），主政广东，为了发展稳固地方经济，决定将糖业作为发展现代工业的尝试
1933年，揭阳糖厂正式动工，1935年投入生产，每日可榨甘蔗500余吨，年产白沙糖7200吨至1万吨，是当时揭阳地区的省营大厂。
抗日战争爆发后，为破坏中国经济，日军大肆轰炸中国工厂，揭阳糖厂作为当时中国最大的糖厂之一，也被列入轰炸名单。1938年6月4日，日军飞机开始轰炸老糖厂。为了保护糖厂，工人们自发组织起来，伪装护厂。
次年6月，留洋博士杨一香（揭西人）临危受省政府之命为“拆运、保卫糖厂负责人”，冒着猛烈的炮火组织工人把揭阳糖厂“各部机器装运香港”。
1951年初，广东省人民政府决定重建揭阳糖厂，而重建的揭阳糖厂大部分机器，就是抗战时期，杨一香与工人们付出鲜血甚至是生命的代价保存下来的。
萍姐，来揭阳30几年了，在老糖厂做会计，跟我们讲了很多老糖厂的故事
进入糖厂，一切都是老物件，你仿佛一下子回到了旧时代。
所有物件那么陌生，又那么熟悉。陌生，是因为已经很久没有见过，熟悉，是它曾经出现过在我们的生活里。
1977年制的地图，已经泛黄。可以想象到当年，当崭新洁白的地图被挂上墙时，工人们脸上都挂着灿烂的笑容。
刷在墙上的“毛主席语录”，字迹已斑驳脱落，留下的是那个时代的印记
老式的会计印章，它曾是会计们每天必用的物件，如今静静的待在盒子里，也许，再也不会被使用
那个时代没有电脑，现在司空见惯的“饼图”，那时竟然是用手人工绘制的。
一个时代的印记，一代人的智慧。
老式的电灯开关，看见这枚开关，竟回忆起小时候家里昏暗的灯光，一家人围着一张小桌子吃饭的情形
落满灰尘的文件袋，散落一地的工牌。无声的诉说着工厂曾经的辉煌
老糖厂片区即将拆迁改造，将近一个世纪的风雨洗礼，它的使命也终于完成。
时代发展，大势所趋，我们留恋以往，但也必须面对当下。老糖厂的离去，将换来一个崭新的社区，给人们带来更优质的生活。
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