大家都說，”食在廣州，味在潮州“，若想體驗到純正的潮州味道，那就千萬別錯過下面這兩家餐廳。
如軒砂鍋粥海珠店位於地鐵江泰路旁，距離五鳳鄉公交站更近些。來海珠店是因為這兒的人氣最高，位置也比較醒目，走在路上一下子就看到了。如軒外部有停車位，內部裝修清雅舒適，外圍有流水玻璃。它融合了古今中西裝飾文化，是一個不錯的優雅休閒空間。
榴蓮可謂是風味獨特,讓愛的人一吃上癮,恨的人避而遠之,而榴蓮薄餅卻可以避免榴蓮特殊的氣味,保留誘人的口感,是一道非常不錯的飯後甜點。如軒砂鍋粥的性價比很高，人均60左右，主要是出品的那幾樣招牌菜實在是太好吃了。如軒在十幾年間發展出多家分店，是因為它在食物選材、製作、烹製上花盡心思，有機會一定要來嚐嚐。
這兒的上海灌湯包是招牌菜，其味道鮮美，香而不膩，還上過《廣州日報》的呢！麵皮晶瑩剔透、不易漏汁，灌湯包肉餡肥、瘦肉比例恰當。吃的時候記得輕輕拖著小碗，用筷子戳破面皮再吸裡面的湯汁，不然香汁很容易濺到外面。
海鮮砂鍋粥，如軒主打的就是砂鍋粥，圍繞粥品推出其他菜品。砂鍋粥是廣東省潮汕地區傳統名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。兩個人點了半斤沙蝦做主料，分量剛好夠。由於是鮮煮，有效減少了粥品維生素的流失。這鍋海鮮粥和灌湯包一樣，端上來時熱氣騰騰的樣子就征服了我，嘗第一口時就感受到了蝦非常純正的鮮味，完全沒有味精和其他作料的味道。如軒選用的都是鴨綠江的有機米，所以熬出來的粥膠質濃稠，粥底晶瑩飽滿。
精工潮州菜
潮庭精工美食位於地鐵客村站旁的TIT創意圓內，走進TIT不遠就能看到這文藝且時尚的酒店大門啦~酒店外牆風格和TIT創意園一樣都是紅色的復古磚，走進裡面裝修卻很輕快時尚。
推薦來這裡吃紅豆粿，晶瑩剔透的外皮下包裹著顆顆飽滿的紅豆，看起來鼓鼓的，用料非常足，有種要撐開的感覺。咬下一口，紅豆甜美綿軟，輕輕咀嚼就能化開。
蝦餃絕對算得上廣州茶點中最美味最具代表性的一道點心了，以一層澄麵皮包著一至兩隻蝦，分量剛好是一口一個，餃皮帶著些透明，看得到裡面紅色的鮮蝦，咬下去就是爽口彈牙的鮮蝦，還有少許汁液，美味絕倫啊！
炸春捲（美名曰雨後春筍），皮薄酥脆、餡心香軟，但在夏天吃要小心上火。
潮庭精工酒樓位置非常方便之餘卻有有著安靜優美的環境，飯飽之餘還可以在TIT創意園裡閒逛，這樣有著多種團購選擇的精品酒樓實在是可遇不可求呀。人均60-70就可以吃得很飽，而且有很多種選擇，不過就是油放得有點多了，到這裡可以多點一些清淡的食物，潮庭精工酒樓很容易找而且人不多，推薦順帶遊覽TIT創意園哦。。
脆皮鮮蝦紅米腸，紅米腸從外觀上看就挺特別的，柔軟的外表裹著酥脆的蝦仁，外層味道較淡的米麵吸收了內部煎炸後多餘的油，裡面蝦仁還留有彈勁，配著白灼時蔬一起吃，完全不會生膩。
蟹黃翅湯小籠包都是先把凍肉碎包起來的，所以薄薄的麵皮裡都是鮮湯。見湯包鼓起，湯汁從包嘴漫出時，就是小籠包上場的時刻。配著香醋吃特別容易入口，頓時香汁溢滿口腔。
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