洪溅
问题来了:柑橘浮皮变丑，是什么原因？
问题提得很好，这个是一个事关柑橘品质、外观，最终涉及柑橘销售的关键事情，俗话说得好呀，“丑媳妇难得见公婆”嘛，在有了浮皮现象以后，会严重影响到消费者的购买欲望，直接降低了经济收入。
就拿砂糖橘来做一个例子吧，砂糖橘的浮皮现象就是在果实成熟期，果肉与果皮发生了相当严重的分离，造成果实空泡，就是常说的“空泡”果，一般都是当作次果销售，价格非常低廉!发生砂糖橘浮皮有多种原因:
1、后期氮肥过多，果实外皮的生长速度过快，而果肉生长较慢引起的；
2、严重缺钙，钙是细胞壁的组成部分，钙不足就会引起细胞壁变薄，从而使果肉松软、果皮变薄；
3、留树挂果时间过长，果实养分消耗过大，也是容易产生果实浮皮现象；
4、冬季低温或者霜冻，造成果皮受损，也能引起果实发生浮皮的现象。
不管什么原因，只要发生浮皮，就不是果实变丑的问题，是一个影响经济收入的大问题了。希望大家都能重视浮皮果的问题，针对原因、采取措施，千万不要因为在最后的环节中处理不好而影响到我们的销售、影响到我们的经济收入，让“煮熟的鸭子飞了”!
桂农人家
柑橘浮皮是由于果实在成熟转色和营养积累与消耗过程中皮与肉之间形成分离（间隙）果皮鼓起的现象，成熟后期的果实容易出现，尤其是喜欢留树保鲜晚采摘的果园。其实它是柑橘果实生理性的枯水病,引起原因与品种、树势、天气、水肥管理、内源激素以及采摘收获期等有复杂的关系， 这里主要介绍几个相关的因素。
1.品种：果实深度转色成熟期容易引起泡果，易剥皮的宽皮柑类（温州柑、椪柑等）特别容易发生；皮硬难剥橙柚檬类（甜橙、柚、柠檬等）则不易出现。相对来说早熟品系浮皮果少一点，中晚熟品系浮皮果多一点。
2.树势：壮旺树、初挂果树浮皮较多。因结果量偏少，树势太旺、果个偏大、果皮厚且粗糙、日灼现象多，后期成为泡果。
3.施肥不当：如砂糖橘进入9月后淋施氮肥，容易引起浮皮。壮果肥施用过迟，树体氮素积累过多，不仅贪青晚熟口感淡、而且容易诱发晚秋梢和冬梢，更会促使果实二次膨大，加重浮皮发生。膨大期钙不足，果皮细胞间松散、韧性差，就容易裂果和浮皮。
4.调节剂使用不当：如保花保果期间喷920等浓度、次数等没控制好，导致调节剂在果实内的局部积累过高，随着膨果的过程营养没有补充到位，尤其中微量元素的缺乏会加重后期的浮果。
5.天气异常：膨果期遇高温干旱天气，水和营养补充不到位或不及时，果肉膨大受限。而转色成熟期雨量突然偏多，或水肥管理突然加强会使果皮增长加快易发生浮皮。
6.采收过晚：随着果实留树时间延长，有些养分会回流树体，造成果皮衰老，易发生浮皮。
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关于减少浮皮的措施，这里以我对温州蜜柑减少浮皮的措施来大致的介绍下，我认为在栽培中需要注意以下几个方面：1、对于小果型的宫川类来讲，隔年结果是一个比较好的方式，可以解决不少问题，因为小果的浮皮情况会好一些；2、避免氮素过多，防止树势偏旺，结果的果型过大；应增施有机肥和磷钾肥，可以叶面补充钙肥。3、尽量减少保果激素的使用，合理使用激素；4、对于优质果园来说，可以尝试在成熟期进行特卫强地膜覆盖和安装灌溉系统，以达到对水分的控制和均衡供给。5、不要过分晚采摘；6、如果大棚延后栽培，要加强通风，避免出现过高温度。
悠果农艺
种植柑橘离不开“土，肥，水，药剂...... ”这些必要的条件，那么，当果农朋友没有做好这些条件的情况下，柑橘往往就会有一些让果农朋友意想不到的现象，柑橘浮皮果只是其中一种而已。
首先，柑橘适合在微酸性的泥土生长，但酸性过大的泥土时常伴随着土地板结，而造成柑橘根系的吸收能力变差，从而引发果树缺少钙，硼，锌等微量元素肥，这种情况是造成柑橘浮皮果的原因之一。
其次，“秋肥是金”确实没错。但是由于果农朋友在施放秋肥时没有注意到有机肥与氮磷钾肥的合理搭配细节，若出现偏重氮肥情况下，往往会造成柑橘二次膨大。如此就会有浮皮果出现。
第三，在柑橘挂果量少或在膨大期到转色期这段时间里，果农朋友一定要做好水分管理，若在干旱时期没有及时浇水遇到“久旱逢甘霖”可不是好事，这种情况下很容易出现浮皮果。
第四，柑橘保果期喷赤霉素类的药剂量过大，到了柑橘成熟期的时候，往往也会有浮皮果产生。
第五，初挂果的柑橘树，一般情况下是树体自我调节能力比较差，在同等施肥的条件下就会营养过剩，从而导致朝天果或粗柄果出现浮皮现象。
总之，种植柑橘是一门技术活，果农朋友在管理果园的时候要全方面的兼顾到位才能种出高产优质的柑橘。（如想了解防治方法，请移步看看：十一月十日的11月份沃柑果实着色期，该如何防治果实浮皮果？）
荔浦青山
柑橘是非常受大众喜爱的一种水果，小编尤其喜爱。不知道大家买柑橘的时候有没有注意到有一些柑橘的表皮非常松软，和内里的果肉分离，果皮与果肉存在较大分离，这样的情况被称为浮皮。
品种
晚熟的品种比较容易浮皮，如四川的晚熟柑橘春见
果实生长期环境条件的影响
尤其是生长期降雨量的影响，如在柑橘膨果期降雨量过少，导致果肉缺水，易与果皮分离；如果在果实着色期降雨过多，导致果皮油胞细胞膨大，如果果皮与果肉间的橘白即白皮组织不耐压，导致龟裂，出现浮皮。
果园管理
肥料，激素施加品种，施加时期，施加量都影响柑橘浮皮。
如壮果施氮肥过多，使果实二次生长，导致浮皮；缺乏硼，钙等微量元素，导致果实细胞间连接不好，松散易浮皮。
想要减少柑橘浮皮，果农们一定要做好果园管理，不然会极大的影响柑橘的外观和售价呦。
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