古时候，家家都要供灶王。灶王爷爷名叫张单，他的画像一般都贴在每家灶间的东墙上，旁边还贴着一幅小对联，写道：
“上天言好事，下界降吉祥。”
横批是：“一家之主。”灶王爷的身边坐着两位灶王奶奶，左边一个叫郭丁香，右边一个叫李海棠，说起他们三人，还有一段好听的故事呢。
灶王爷张单原本是个穷孩子，人称张郎，小名叫张腊月。张郎长大了，娶了郭员外的女儿郭丁香为妻，郭丁香美丽又善良，一头乌黑的头发三尺三寸三长，一又勤劳的双手，里里外外都在行。不过三年，在郭丁香的操持下，他们的日子就越过越红火，家里良田百顷，骡马成群，成了远近有名的富裕人家。
饱暖思淫欲。张单有了钱，便懒散起来，很快就和邻居家的李海棠勾搭上了。李海棠好逸恶劳，贪图享乐，一心想到张单家享福，就和张单密谋撵走勤劳善良的郭丁香，他俩成亲。
这一天，张单从李海棠家里回来，喝得醉醺醺地，踉踉跄跄撞开家门。丁香女心痛他，和往常一样过来扶他上床，服侍他睡觉。脱完了衣服脱袜子，就听“当啷”一声响，一把刀子从袜筒里掉在了地当央。丁香女吓得大叫一声往后闪，张郎“噌”地一下就蹦起来，手指着妻子骂道：“郭丁香呀！郭丁香，想不到咱同床共枕多少年你却存心不良，要谋害亲夫。七出之条①你犯下了，今天休了你，休怪我张郎无情无意。”张单连打带骂，写下休书，逼着丁香女回家去。
丁香女无可奈何，跟张郎要了一辆破牛车，自己赶着老牛车出了村。丁香女无颜回家见爹娘，漫无日的地走，就对老牛说：“老牛啊老牛，任你往哪儿走。你停在好地方，我拿好草好料喂你，你停在孬地方，我受罪你也爱罪。”
老牛拉着丁香女，走了三天三夜，走到一座破寒窑前停下来，丁香女就在这里安了家。丁香女连日劳累，躺下就睡着了，第二天醒来一看，破寒窑变成了大瓦房，破砖烂瓦变成了黄金白银。一夜间，丁香女成了大财主。
再现说张郎张单张腊月，他前门赶走了郭丁香，后门接进了李海棠，俩人阴谋得逞，明铺明盖，只过了三天好日子，家里就起了一把天火，把个家财万贯的家烧了个倾干溜净，李海棠烧成了糊麻雀，张郎烧成了双眼瞎。
邻居们没人可怜他，张郎只好拉起了讨饭棍，沿街要饭吃。
这一年的腊月，家家户户杀猪宰羊过大年，大街上却大雪满天，并风呼啸。张郎身上穿得单薄，前肚皮贴着后脊梁，一瘸一拐地要饭要到了丁香女的家门口。
丁香女天性善良，自己富了还想着穷人，就在屋前屋后开了两扇舍饭门，前门施舍一天后门施舍一天。张郎听说前门舍饭，摸摸索索到了前门，舍饭的就上了后门，一瘸一拐上了后门，舍饭的又上了前门，有鼻子有眼的人走得快，赶得上，他这个瞎汉赶来赶去却老是差一步①七出之条：古代法律规定丈夫可以休弃妻子的七条罪状。儿，饿了三天，张郎一口米水没吃，又饥又寒倒在了雪地里。
丁香女的丫环春香看见了，十分可怜他，回家跟丁香女说了，丁香女就打发丫环把他领进家里来，丁香女不看则罢，一看见是无情无义的张单，气得深身乱哆嗦，生气归生气，二人毕竟夫妻一场，丁香女还心疼他，吩咐丫环烧水给他洗一洗，自己便含着泪给张郎做饭吃。
丁香女擀一手好面条，又细又长又好吃，千里挑一。面条做好了，丁香女揪下一根头发搁在碗底，头发三尺三寸三，天下没有第二份。
张单吃着面条越吃越觉得这面条做得好，心里就想起前妻的好外。吃到碗底时，一下子咂出一根头发来。张单两手抻一抻，理一理，卡一卡，量一量，不长也不短，正好是三尺三寸三，他心里觉得跷蹊，却不敢言语。
吃完了饭，张单捧着碗到厨房里送给丁香女，道：“大娘大娘谢谢你，你救了小生一命，我来世做牛做马也要报答你，好人有好报，祝你高寿有贵子。”丁香女一听伤了心，戳着张郎的脑袋说：“张郎啊张郎，你停了前妻再娶妻，活该你不眼没有珠，面对前妻叫大娘，你天下少找世间无……“
丁香女狠狠地数落张郎，张郎知道面前说话的就是前妻郭丁香，羞得无地自容，摸着了锅台一扔棍子，一头撞在锅台上碰死了，头拱进了锅洞子里的灰堆里。
张郎死后，丁香女哭了一场，就画了一张张郎的像贴在锅台上边供养着。因为张单是死在锅台上的，后来人们就封他做了灶神，专管人们家里的私事，后来越传越神，灶神成了家家供奉的神，被称作了灶王爷爷，他的两个妻子也跟着享受人们的香火供奉！
张单原本不是个好人，他这个神其实也是如此。你看他一年到头呆在人们的家里，在墙上人模人样地监视着家里人的一举一动。到了年关，农历的腊月二十三日辞灶日，他就总结一下材料，坐着香烟袅袅到玉皇大帝那里去打小报告。人们害怕他胡说八道，就做年糕供养他，意思是想叫他粘住嘴巴不能说话，还拿糖瓜供养他，意思是甜甜他的嘴，上天言好事。人们是又怕他又恨他，只是敬畏他罢了。
由此可见，古代人的迷信行为真是可笑极了。
讲述人：宋淑云、王桂甫、牟志芬
13附：灶神的传说
灶神，也叫灶王爷，就是每年腊月二十三日，农家揭张画贴锅台后供奉的画像，画上灶王爷居中，两旁一边一个女的。
这画是什么意思、两个女的是谁？两个女的是灶王的两个老婆。右边的是大老婆郭丁香，左边是小老婆李海棠。
一般人家都供奉一碗杂面汤。乡里有个呱道：“灶王爷本姓张，一顿一碗杂面汤。”不用供好的，供杂面汤就行了，他就是喝了杂面汤碰死的嘛。现在也有供一碗粒生米干饭和一碗菜的。
这张画里三个人有个故事。灶王爷原本是个人儿，名叫张才刚 ，人称张郎。家里挺财主，大老婆郭丁香在家住，娶小老婆李海棠在外面住。
这天，张郎出去要帐。临走，郭丁香说：“张郎，要帐回来，你别到李海棠那里去。”张郎答应了。可要帐回来呢，他只管上李海棠那里去了。李海棠就对张郎说了郭丁香许多坏话，逼张郎说把丁香休了。张郎就说：“丁香对我千般好，要说休她我说不出口，要写休书也没有理由”海棠听张郎这么说，就更嫉妒丁香，就说：“我有主意，你按我的办法，就一定能休了丁香。”张郎说：“什么主意？”海棠说：“你回家，袄袖里藏把剪子，瞎黑临睡觉上炕时，你说，我跑一天累了，你给我脱袜子吧，丁香伸手给你一脱，你就把剪子掉地上，就说丁香要害你。这就是理由，写休书把她休了，我回去住，咱就有过不完的好日子。”
张郎听了海棠的毒计，拿着海棠给他的剪子，藏在袄袖里。来家，上炕，腿拉搭炕沿上。丁香问：“你没上海棠家？”张郎道没去，说：“我跑一天累了，你给我脱袜子吧。”丁香就过去给他脱，一脱，张郎把袄袖一松，哗哧声剪子掉地上。张郎把脸翻了，说：“一把剪子半尺长，娇妻用来害夫郎，”写封休书把丁香休了。
休了，就要把丁香赶出去。张郎就说：“家里有这么些家产，你要什么？”丁香也知道是海棠出的主意要害她，也没办法，就说：“我不要别的，就要咱家那头老黄牛和那挂牛车就行了。”张郎套上车，丁香上车，老牛拉着她离开了张家。
出疃，老牛就拉车往东走，丁香就哭，说：“老黄牛你慢走，东边是我姥姥家，你别拉我往东走。”老黄牛就调脚拉着往南走，丁香又哭着说：“老黄牛你慢走，南边是我姑姑家，你别拉我往南走。”老黄牛又转个圈拉着往北走，丁香又哭说：“老黄牛你慢走，北边是我娘家，你别拉我往北走。”老黄牛也害愁了，这往哪走？南北东都不能走，西面是大山。老黄牛就跪在地上，意思是问她往哪走？想了半天，丁香说：“老黄牛，你起来吧，咱顺这条小道往西走吧。”老黄牛点点头，就起来拉着上沟爬崖拉荒往西走，上哪儿去？丁香自己也不知道，走到哪算哪吧。
傍黑天，日头下山，走到大山里一家小草屋前，老牛停下了。丁香想，也许这就是我的家？下车进屋一看，炕上坐个老婆儿。老婆开口就道：“你是哪里来的妖精，快走吧，吃俺小儿还不算，又来干什么？还要吃我不成！”丁香说：“大妈，我不是妖精，我没吃你儿子，我是走道的，找碗水喝。”“缸里有，自己舀去吧。”丁香拾起锅台上的瓢舀些喝了，就说：“大妈，你还有儿子没成家吗？”“有，大儿没成家。”老婆说。“我给你当媳妇吧？”老婆一听：“当媳妇？赶滋好。”欢喜了就留下丁香，住在她家，把老黄牛卸下套来，饮了饮，喂饱了，拴在木桩上。丁香说：“咱做饭吃吧？”老婆儿说：“大儿还没回来，就等他到集上卖了柴禾换米回家下锅。”丁香说：“大妈，我有米。”就把袄袖朝盆一抖擞，把临走时在张家带的一捧面倒上，再倒上水合了一块面。这块面越团弄越大，揪得一块一块的，烙了一摞白面饼，把老婆儿欢喜的不得了。
大儿子回来了，问这是哪里来的媳妇？老婆就一五一十地说了经过。大儿子看丁香长得好看，又这么勤快，也没问哪儿来的，就一口答应了。从这黑日就成了夫妻。
第二天，丁香问婆婆说：“咱家有空闲地吗？”婆婆说：“山前山后都是咱家的。”丁香一听家里有地，就说咱盖房子吧！家穷的哪有钱盖房子？丁香说：“我有办法。”她出去，在山前找一块地说：“咱就盖这吧？”婆婆说：“好”，丁香拔下头上的银簪子，就在地上画，说：“这是咱的正房，这是南屋，这是东西两厢，这是客屋，这是场园。”屋里画上了锅灶、炕，屋里屋外都画好了。住了一宿，第二天，一看，铮新瓦亮的大房子，前堂后舍，好大个家园。男人、婆婆欢喜的啊，家里有新房子住了。
就在丁香画房舍的时候，张家就起了一把天火，烧个穷干溜净。海棠烧死了，张郎烧瞎眼、烧瘸腿。没有吃、没有穿，连住的地方也没有了。人穷就没有围擦的了。这哪么弄？没有咒念了，就拉着棍子拖条瘸腿要饭吃吧。半路瞎，也就摸到哪要到哪。
快过年了，腊月二十三这天，张郎要饭要到丁香家，正巧丁香家里在家吃杂面汤，杂面就是豇豆、碗豆、绿豆、黄豆、麦子合推得面擀得面条。张郎冻得乱哆嗦扒在门外叫：“好心的大娘，可怜可怜我这个瞎眼的人吧……。”
丁香听声音熟悉，出来一看，是张才刚。就说：“你进来吧。”张郎摸索着爬到正间，丁香给他个草墩坐着，舀碗杂面汤递给他，张郎捧这碗杂面汤道：“我过年能吃一碗热面汤了，谢大娘好心肠。”舀这碗杂面汤，丁香就从头上拽根头发放在碗里。张郎哈着这根头发，就从嘴巴往外挣。丁香好头发，留那个大辫子搭脚后根。张郎知道旁人没有这么长的头发，心想莫非她是郭丁香？手中木头碗底还刻个“张”。记得临走，曾给她一双筷子，一个碗，就理顺这根头发道：“这根头发有三尺半，我妻头发三尺三。”
丁香说：“你听信馋言把妻忘，妻在眼前叫大娘。”张郎一听，果真是丁香，羞愧得无地自容，因为当初休丁香时，张郎说：“从此夫妻缘份断，我要饭不到你门上。”就一头撞在锅台角上碰死了。丁香看张郎后悔死了，她也碰死在锅门帘前。
传说，张郎知错悔恨，感动上苍，封他为灶神。张郎深悔自己的过失，世人也为纪念他这一家人发生的故事，就画一张画，张郎在中间，一边一个妻，供上一碗杂面汤。
张郎成仙后，每当看见这张画，就上天上言好事，给这家贴画的人说好话，求上苍真神保佑这家人，千万别象他那样，弄得家破人亡。
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