在河北省邯郸市万达商场南小吃街上有一家“张小生包子铺”受到人们的青睐，每当包子出笼的时候，包子铺前总是围拢着很多慕名而来的食客，更加引人注目的是坐镇这家包子铺的老板是一名刚刚毕业的90后大学生张亚普。
张亚普是张小生包子铺的老板之一。2015年，张亚普从中国地质大学市场营销专业毕业后，在就业和创业之间，他选择了后者。他说，创业之初，他也曾涉足过其它行业，但之后才发现隔行如隔山，最终把创业的突破口选在卖包子上。之所以选择这个简单平凡的行业，原因有三：一是成本低，二是需求大，且容易形成规模化，三是熟悉——奶奶和四叔都曾干过卖包子的营生。
随后，他同两个志同道合的同学共同投资开了店。他说，两个“合伙人”，一个在读研究生，一个在上班，包子铺的具体运营都由他一个人负责。提起创业的艰难，张亚普一笑而过。起初，全家人都极力反对。原因是他一个大学生，卖包子有损家里颜面，还怕他太受苦。但了解自己性格的张亚普权衡之后，还是要选择自己喜欢的生活状态。征得了家人勉强的同意后，张亚普开始了行动。首先，为包子铺选址，经考察和考虑到资金问题，他选定了小吃街里一间不到二十平米的小铺子。
2015年五一结了婚的张亚普，媳妇在北京媒体行业做的是“高大上”的白领工作。“我是特别支持他的，但得知他每天晚上凌晨后才睡，早上五点多就起，每天忙碌的不停，就想在行动上给他支持，所以我留下来了”张亚普的媳妇说道。
当问及创业成功之道时，张亚普侃侃而谈，他说他的成功除了事前有备无患外，还不外乎四个方面：味道、质量、营销、回馈社会。
首先，在味道上，张亚普虽然已在包子技艺上获得家传，但为了让包子更好吃，他专门去北京庆丰包子铺等店学习，还请了名师专门为自己的馅料最后定方。
在质量方面，张亚普一开始就给自己定下了“良心包子铺”的标准。他说，自己开店之初的核心经营理念是两句话：“每一口都好吃，每一口都放心。”他把质量放在创业经营的首位，虽然用优等面、优等肉会令成本略涨、利润略薄，但诚实兑现了自己店铺的经营承诺，更逐渐赢得了大众的青睐。大众的眼光是雪亮的，诚信是长久的保障。”张亚普自豪地说。
在营销方面，作为市场营销专业毕业的新新人类，他可谓创业有方。首先，他是最早在邯郸做网络销售包子的，通过“美团”等网站，张亚普已卖出3万多个包子，虽然比现实中卖的少多了，但也起到了很好的宣传效果。
此外，在店铺门前，张亚普与俞敏洪的合影、参加河北电视台《家政女皇》等的照片，赫然醒目。他用自己的经历吸引着顾客，这也是他的营销。在他的脑海里，还有形式多样的营销策划点子，灵活常新的经营策略总让他走在同行的前面，受到人们更多的关注。
用爱心公益活动回馈社会，是张亚普最值得称赞的一点。他带领员工去过社会福利院，为社会孤儿送包子；走进环卫部门，为环卫工人送包子；他还推出了“65岁以上老人凭身份证领包子”活动，为每位符合条件的老年人免费送一顿包子，使得他的店前每日里都围着数位老年人，还有些老人闻讯，竟不远数里赶来领包子。
如今，一丝理想的曙光终于照进了现实——自己的包子铺从无名小店到今天已有一定的品牌价值，这是自己最欣慰的一点，也给未来平添了无穷的动力！
閱讀更多 創業家 的文章
