一生平安的鄉村生活

今年清明節是4月5日，即農曆三月初一，按照農諺俗語“二月清明不在前，三月清明不在後”的老說法，說明今年春播農作物應該選在清明節前進行，這應該是說到了清明節時天氣已經非常暖和，這是播種蔬菜、糧食作物就非常適宜！而至於清明節前後可以種什麼蔬菜，我感覺除了一些廣泛可以種植的菜系外，也應該因地制宜，畢竟各地的氣候環境會有差異，例如南方入春比較早，往往需要往前趕，而北方入春比較晚，一般農活可以延後推遲一下！下面結合我們這邊農村情況簡單說幾個：

由於清明節是每年的4月4日或5日，這時一般可以種植3月份或4月份裡的蔬菜作物，一般都是非常適宜的！例如：

3月份可以播種的蔬菜作物：菠菜、辣椒、芋頭、蔥、白菜、蘿蔔、黃瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、甘藍、香菜、生菜、莧菜、空心菜、毛豆、豌豆、四月蔓等常見菜品！

4月份可以播種的蔬菜作物：白菜、蘿蔔、黃瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、香菜、空心菜、甘藍、油菜、莧菜、韭菜、芹菜、豌豆、毛豆、四季豆等菜品。

事實上，由於春季三月和四月份天氣都非常適宜，往往很多蔬菜作物既可以在三月裡播種，也可以在四月裡種植，基本上不會受太大影響！即便出現低溫等天氣，我們也可以藉助鋪設地膜來進行保溫禦寒，因而以上蔬菜作物都是可以在清明節前後播種的！

而在我們家，今年也準備了一些蔬菜作物，例如生菜、莧菜、油麥菜等蘸醬菜，還有香菜，可以涼拌著吃，非常可口！另外，今年還買了20克的蒲公英種子，昨天剛剛播種了一些，由於這會氣溫比較低，播種後鋪上了地膜進行保溫，而剩餘的蒲公英種子，會在3月底或4月初時播種，在我們這邊，蒲公英也是可以作為蘸醬菜，非常好吃，會有生菜的感覺，可以清熱解毒，降低春季的肝火旺盛情況，也可以涼拌吃，別有一番滋味！

再一方面，清明節前後也是吃香椿的季節，大家不妨趁趁春天栽種幾棵香椿樹，這樣兩三年後就可以吃到現吃現摘的頭茬香椿，這時可以醃製一下炸香椿魚吃，簡直是春季裡最美味的菜餚！以上僅為個人見解，大家那邊還會種植那些蔬菜呢？可以補充！

龍百曉生

有句諺語“清明前後，種瓜點豆”，沒錯，我是北方人，準確的說我是陝西咸陽這邊的，這裡屬於關中平原，每到清明前後，氣溫回聲，日照充足，雨量漸漸充沛，地溫升高，適合在自家的菜園子種些菜，吃起來即方便又安全！

最近，我已經開始在家的菜園子裡整地，除草，深翻，再過大半個月，就可以耕種啦，我每年都要種好多品種，有黃瓜，冬瓜，南瓜，甜瓜，茄子，西紅柿，線辣椒，長豆角，扁豆，大青菜，生菜，油麥菜，小蔥，別問我怎麼可以種這麼多，因為我是農村的，羨慕吧，特別是自家的黃瓜，等長成了特別鮮，每次直接摘下來，就可以吃，還有甜瓜，在綠油油的葉子下面蓋著，每次我還要像做遊戲一樣，慢慢找，好不熱鬧，南瓜包子，我最愛吃的包子，還有茄子辣椒包子，其它的，像冬瓜，青菜，生菜，油麥菜，我們就做火鍋，自己準備點火鍋料，拿個盆，不一會就從自家菜園子端著慢慢一盆蔬菜回來了，好幾個品種，吃起來別提多開心了，關鍵更是綠色無汙染，健康！說的我都快流口水了~~

有喜歡的嗎？如果也想體驗農家菜園子的樂趣，請關注我，私信，給你們具體的體驗機會，而且到蔬菜成長時，你們可以定時來看它，施肥，除草，等到成熟的時候，你們可以免費把自己種的摘回去享用，怎麼樣？心動了吧，趕緊關注我，發消息，我等你們哦~~

咖啡的眼淚11

您好，科學興農為您解答。

清明節正是開春農忙的時候，這個時候氣溫逐漸上升，降雨量也在逐步增多，正可謂是農民朋友春耕春種的大好時節，民間有句諺語“清明前後種瓜點豆”，在《歲時百問》中也說道“萬物生長此時，皆清潔而明淨，故謂之清明”，這兩句農諺都是在說清明至穀雨這一段時期是種植各類蔬菜的最佳時期這一農事規律。言歸正傳，下面就來簡單介紹一些適宜四月份種植的一些蔬菜：

1. 絲瓜：絲瓜是夏季人們經常吃到的蔬菜，所含的營養也在眾多蔬菜中名列前茅，絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，以及增白皮膚的維生素C等成分，是不可多得的美容佳品。絲瓜的種植時間和天氣有關，一般只要連續5天的平均氣溫為10度至22度就可以種植了，大多在清明節前後種植，絲瓜的自然成熟季節為秋季。

2. 芹菜：芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣等，同時具有平肝清熱、祛風利溼、健胃利血的功效，常吃芹菜，尤其是芹菜葉對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並且有輔助治療的作用。芹菜性喜冷涼、溼潤的氣候。春芹菜北方1~3月保護地育苗，3~4月露地定植，5~7月收穫。

3. 生菜：生菜別名又叫鵝仔菜、萵仔菜等，生菜日常食用可以選擇生食、清炒、燙煮等多種，口感清脆，是大家飯桌上常見的時蔬。生菜的種植可以分為春播和秋播兩種，如三月份、四月份、八月份。只要避開嚴寒季節，均能夠正常生存。生菜的生長速度極快，並且生長週期短，具體的種植時間要根據生菜的不同品種來加以區分，但是總的來說種植時間一般在3~4月份、7~8月份。

4. 空心菜：空心菜的種植時間的每年的4~7月份，空心菜喜充足的光照，但是對密植的適應性也較強，對土壤的要求不嚴格，但是空心菜喜肥喜水，還是要以保水報肥力強的土壤為好。空心菜一般在播種都35~45天，當空心菜植株生長到35釐米高就可以採收了。

5. 苦瓜：苦瓜也是很多人喜愛的蔬菜之一，苦瓜能夠清熱解毒、養顏嫩膚。北方苦瓜在3月下旬至4月上旬在溫室或是大棚播種育苗，5月初定植；長江流域3月中旬播種，4月中旬定植；華南地區春季栽培1至3月播種。

6. 莧菜：莧菜又稱之為雁來紅、三色莧等，莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23℃~27℃。早春2~3月播種，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播種(4～5月)，多套種在瓜類、茄果類及豆類下，或與其他綠葉蔬菜混播，分期播種，陸續採收。

7. 茄子：茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，日常生活中經常在餐桌上看到。茄子是一年生草本植物，生長溫度在20度至30度之間，所以很適合在初春和初秋這兩個時間段種植。初春的茄子在12月末至2月底都是可以種植的。

其實除了上面羅列出的一些蔬菜之外，還是有很多適合春天種植的蔬菜的例如：油菜、菠菜、韭菜、捲心菜、黃瓜、南瓜、辣椒、春蘿蔔、四季豆、番茄、豇豆、胡蘿蔔、香菜、上海青、茼蒿等等。種植這些蔬菜時也要加強日常田間管理，做好肥水管理以及對病蟲害的防治工作，同時也要對蔬菜進行及時的採收。

科學興農

清明節後，天氣一天天暖和起來，人們紛紛開墾出小 菜地，這時適合栽種什麼蔬菜呢，小編把個人經驗分享出來供親親們參考。

教練金銘483

清明前後，該種什麼蔬菜？

清明節是萬物復甦的大好時節，正是這個時候，農民也開始了一年的播種。首先他們就要開始選擇種植蔬菜了，相比較城市裡，在超市隨時都可以買到不同，農民都是自己種一點，夏天不夠吃的時候再去買一點。或者本地菜農則會大規模種植，那麼在清明節前後都該種什麼蔬菜呢？小編帶你來梳理一下:

今年清明節是四月五號，也就是農曆的三月初一。農村俗語有“二月清明不在前，三月清明不在後”的說法，說明今年的種植時間應該在清明節前進行。

三四月份可以種植的蔬菜:菠菜、辣椒、芋頭、蔥、白菜、蘿蔔、黃瓜、茄子、西紅柿、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、甜瓜、甘藍、香菜、生菜、空心菜、蒜苗、菠菜、毛豆、豌豆、莧菜、油菜、韭菜、芹菜、四季豆等常見蔬菜作物。

清明節種菜需要注意的事:

首先要選好地。一塊不會長期潮溼並且排水良好的地，如果附近有水源最好，可以及時灌溉。其次，要注意播種的蔬菜品種，注意生長過程和採摘時間。然後，準備好播種工具，鏟子或者鋤頭就可以。清明節氣溫還比較低，在大棚種種植番茄，辣椒，茄子等要注意通風。種植一些越冬的蔬菜，比如蘿蔔，春萵筍，甘藍等要及時排溝。大蒜，洋蔥，大蔥等要注意追肥，大白菜要噴灑一些磷酸二氫鉀液。最後在播種前確定好種子用量，如果擔心發芽率，可以在正式播種前進行一次發芽實驗，確保出芽率和成活率。如果種子有剩餘，要保管好，不要誤食。

事實上，在清明節很多蔬菜都可以開始種植了，低氣溫基本不會有太大影響了。我們家一般都會在大棚裡提前培苗，然後再進行栽培。這些蔬菜都有黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒。都是常見的蔬菜，我們一般自己會留很少很少一部分，大多都會拿到集市上賣掉，賺錢點收入，好的時候去一次集市可以賣一千元左右。

最後，清明節也是吃香椿的季節了，我們可以去栽種幾棵香椿樹，兩三年後就可以吃飯自家的香椿了。我是小李，如果喜歡這篇文章的話，就點個贊吧。歡迎大家關注我，小李帶你看鄉村。

小李說農事

俗話說：“清明前後，種瓜點豆”，適合這個季節種的蔬菜種類特別多。可根據當年氣候的特點，選擇種植蔬菜的種類。

我是北方的，我們這裡這個時節種的蔬菜有很多，黃瓜、甜瓜、晚熟瓠瓜、菜瓜，豇豆、扁豆、芸豆、絲瓜、苦瓜、空心菜、莧菜、芹菜、生菜，油菜、雞毛菜、小白菜、等露地直播;生薑催芽;晚辣椒、夏甘蘭露地育苗。

栽植：露地栽植的蔬菜有黃瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、苦瓜、晚瓠瓜、絲瓜、番茄、茄子、辣椒、韭菜、矮菜豆、豇豆、茭白(雙晚茭)夏萵筍、空心菜、大小蔥等。

每年的清明節之前我爸就先把土豆種上，用薄膜覆蓋，這樣它發芽快。接下來就是種各種各樣的小青菜和瓜果，到了夏天小小的菜園子裡是瓜果飄香應有盡有。

鄉村樂樂1

清明節正是開春農忙的時候，氣溫逐漸回升的同時，農民朋友也都忙著春種。每年的這個時候，家裡都會在自家院子裡、門口空地上種些蔬菜，吃的時候隨吃隨摘，新鮮，方便。

有的朋友清明時節不知道適合種什麼菜，

現在我們來討論一下。不足的歡迎大家補充。

我們這都喜歡在這個時候種些油麥菜，生菜，韭菜，菠菜，絲瓜，南瓜等，有的是買的種子，有的是自家上年留下來的。另外還有的可以買人家育好的秧苗，回家栽種，如：茄子，黃瓜，辣椒，西紅柿，每到清明時的集市上都會有賣的，一兩毛一棵。

不過，要注意的是，絲瓜和黃瓜是需要搭架的，我媽都是在幼苗長到三四十釐米的時候開始搭架，用竹竿或者直點的棍子，一定要綁牢埋緊，以免被風吹翻。

記得多澆水，土地乾旱蔬菜是長不好的，土壤溼潤，蔬菜長的非常快。

趕快在自己家院子裡種點蔬菜吧，不單綠油油的看著養眼，吃著也方便，最關鍵是乾淨放心。

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菜園的果蔬種類很豐富。當春分一過，雪就不見了蹤影。菜園地在頭年秋末就已經翻過平好了，靜靜地等待來年的春意昂然。三月末，當春風吹酥了園土後，稍微耙耬一遍就能種了。揭開桃樹的“保暖衣”，就看見枝條鼓滿小花芽，象是等不及春風吹暖大地。這時小白菜、香菜、半春蘿蔔筒蒿等都可以種了。覆蓋上地膜保溫，促進早出苗出好苗。象辣子、西紅柿、茄子都可以種了。清明過後，豆角、豇豆、黃瓜也能播種。過了五一，葡萄開墩，西瓜，哈密瓜就開始開溝起壠鋪膜點種……然後，菜園將開啟生機勃勃蜂嚶蝶舞的模式。

我的幸福生活814

大家好我是農村養殖1978

清明前種植什麼菜今天我與大家一起聊聊，

一般清明前我們農村都是種植南瓜，黃瓜，西紅柿，茄子，辣椒，四季豆，豇豆，空心菜，苦瓜，絲瓜，等等這些蔬菜，但是也要看你所在的地方溫度高低來種植這些的哦！像我們四川宜賓現在就種植這些蔬菜，因為我們不種植就要去買菜吃，農村還是自己種植的菜好吃，因為我們種植的是綠色健康食品，如果買菜吃是大棚種植的菜不好吃而且大棚蔬菜有的是用催長素打出來的好看，但是吃了對人身體不好特別是小孩，所以我們農村一般都是自己種植的吃了放心安心，我們這裡現在正式種植蔬菜的時候。感謝大家支持喜歡的可以關注一下，謝謝！

農村養殖1978

清明節與農業生產有著密切的關係，清明一到，除東北與西北地區外，我國大部分地區的日平均氣溫已升高，雨量也增多，大江南北直至長城內外，到處是一片繁忙的春耕春種景象。因此有“清明前後，種瓜點豆”、“要種四季豆，不在清明後”等的農諺。

清明前後，人們紛紛開墾出小菜地，這個時候適合種什麼蔬菜呢？小編來自農村，把個人的經驗分享出來供大家參考。

清明前後，適合種小青菜類，像生菜、木耳菜、空心菜、油麥菜、韭菜等，都可栽種，出芽快，長勢好。

清明前後，還適合種一些瓜果類蔬菜，如黃瓜、西紅柿、辣椒、茄子、南瓜、苦瓜、絲瓜、萊豆角等，栽種這些蔬菜時，小編一般都是到集市上購買秧苗栽種，成活率高。像南瓜、冬瓜這類蔬菜不用搭架，可順地攀爬。而像黃瓜、菜豆角、苦瓜、絲瓜等，這類蔬菜需要搭架生長，注意通風透光。

清明節前後，也可以種芹菜、蔥、四季豆等，只要水肥充足，生長速度還是挺快的。

關鍵字: 清明 \b三農 清明節