小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊

今天中午給寶寶們做了紫薯米粉糊~

在番薯類大家庭中,紫薯集優雅顏值與豐富營養一身,是抗氧化性最好的。紫薯中的花青素有益於寶寶腸道健康,對寶寶眼睛也有益處。

紅薯相對於紫薯更易蒸熟,更容易被寶寶接受,建議寶媽們先做紅薯米粉糊後再做紫薯米粉糊(程序一樣)~我家兄弟兩已經吃過紅薯啦,所以今天做紫薯的~

1、紫薯一個,洗淨,去皮,切塊,蒸30分鐘後悶10分鐘,放在乾淨的碗裡。

小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊

2、將切好的紫薯放入輔食機或者攪拌機裡攪拌,需要加水,我今天加了100ml的水,圖是攪拌後的紫薯泥。

小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊

3、調製米粉,我們家兩個寶,大概30克米粉,因為紫薯本身也可做主食,建議米粉不要太多,如圖:

小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊

4、將適當的紫薯泥用勺子舀進米粉裡,混合攪拌,紫薯泥沒有用完,大概用了2/3,味道剛剛好,不那麼甜。

小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊

5、最後攪拌好,一碗顏色很靚的紫薯米粉糊就做好啦,我家寶們吃的光光的,O(∩_∩)O哈哈~,開心~

小月齡寶寶輔食:紫薯米粉糊


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