小跳科普時間
噘（絕）筋：榆林話，意思為丟人，白費功夫，做無用功，多為罵人時使用
例：你噘（絕）你（嗶……）筋了
同義詞：修筋（不是修煉某種功法，也是指丟人，做無用功）
看完小跳的榆林話科普
大家是不是以為噘筋只能用作口語？
今天，小跳就帶你認識一下
噘筋這個詞還能怎麼說
醬香
麻辣
看到這個圖你是不是疑惑
為什麼給你放大骨頭的照片？
不是給你講噘筋的嗎？
且聽我慢慢道來
圖中的這個大骨頭是羊拐筋
羊拐是羊的膝蓋骨（波稜蓋）
大家小時候都玩過的
羊碼her（讀單詞，實在不會寫）
具體長什麼樣子
羊拐筋顧名思義是膝蓋周圍的筋
它低熱量低脂肪高膠原蛋白
所以適合所有年齡段的人食用
尤其女性啊！吃了不胖還能美容
所以！！！（劃重點）
榆林人的噘筋也可以用在吃羊拐筋
羊蹄等食物的時候
因為全是筋
所以叫噘筋也沒有一點瑕疵！
這家店是一個吃貨朋友深夜推薦的
一共開了兩家店
保寧路一家，法院對面一家
這次去的是法院對面的這家
（去好多次了，一直沒拍照）
這次為了探店拍照點了好多菜
結賬時一共吃了600+
為了你們我付出了辣麼多！
當然，我也吃了辣麼多
每個包間或者大廳
旁邊都裝了一個
過濾直飲水器+煮茶器
想喝水熱水自己來就可以
想一想坐這裡吃著羊拐筋喝著酒
酒勁兒上頭就等一杯水潤喉
有人能及時的給你添水
隨時都有熱熱的水喝
不用發愁找服務員要一壺水等半天
可以說老闆的這個設計非常人性化了
平時不吃掛麵和醋的我
好喜歡這個酸湯！
酸酸的特別好喝的湯
而且賣相也特別好
這個菜是第二次吃
叫什麼養生奶白菜還是啥來著
由於現在形容詞嚴重匱乏
以下文字大量應用好吃等詞彙
這個：好吃
肉食動物的我自從來了這家店後
喜歡上了他家的青菜
這個好像是佳縣包頭肉
我沒吃，從沒吃過
所以看圖吧，我也不知道好不好吃
但是宴請外地的朋友時
這道菜完全可以作為特色菜品嚐
同樣沒吃過但是據說很好吃
形容說是乾乾脆脆的像吃薯片
幹炸五花肉
也是第n次點了，看起來一點都不油
好像是烏雞鳳爪
（原諒我總是記不住名字）
辣辣的，當下酒菜很完美
又是一道下酒菜
楊魔鬼就要點，點了他又不吃
我覺得這個還是挺爽口的
和平時吃的拍黃瓜素拼啥的
口感味道都不一樣
楊魔鬼點的大蔥炒雞蛋
又是一道他點了不吃的菜
在這裡實名制diss他
我還是喜歡韭菜炒雞蛋多一點
不過這家店能按照你的要求給你做
真是擁有非常nice的廚師了
顧吃別的所以沒吃，忘記叫什麼了
一道下酒菜
他們也基本沒怎麼動筷子
因為點太多了根本吃不完
這個奶茶被喝光光了
榆林這邊喝的時候一般都配合著
牛肉乾，酪丹子，熟米，奶皮，酥油
好像是和內蒙人那邊的習慣一樣
因為我只喝甜的奶茶，所以也沒喝
不過看這個你一碗我一碗的情況
貌似很好喝的樣子
下次一定要親自嘗試一下
端上來的時候一下子沒喊住
差點就被夾沒了
炸酸奶，裡邊用的是小布丁
外邊是炸的熱熱的脆脆的皮
裡邊的小布丁冰冰的
很奇特的味蕾碰撞
但是真的很好吃了
這個菜我也忘記名字了
是生菜卷，然後灑了湯汁
這個湯汁好像是芝麻醬調的
還有一點千島醬的味道
反正咔吱咔吱，好吃好吃~
青菜真好吃
魚香肉絲，好吃
肉挺多的
非常的下飯，酸甜可口
他家的魚香肉絲是我在榆林吃過的
能排的上前三名的了
豬肉熬豆芽
賣相看著一般但是很好吃
老榆林城人就耐這一口
熬的然然糊糊的
清明菜，為了這個節日點的
邊邊的黃色的餅是攤黃
攤黃都被吃光了菜沒怎麼動
這個是上次在他家吃的時候點的
排骨勾雞還是什麼名字
好像也挺好吃的，饃有點硬
但是這個裝飾的盤子很霸氣
端上來的時候我都驚呆了
看著那個大公雞有點不忍心吃的感覺
還有燒烤
這個烤串我吃的時候冷掉了
所以也沒法說好不好吃
不過烤金針菇很好吃
（忘記拍照了，都吃光了）
Ծ‸ Ծ
還有一些菜忘記拍照了
反正點了挺多的
最後還送了個果盤
可能這次我們點了很多菜吧
因為平時吃沒見送過
最後請看這個吃了5個醬香羊拐筋
還沒吃過癮的胖子
吃完羊拐筋還不忘用小吸管
吸！骨！髓！
吸的滋溜溜的那個香啊
看他的大胖手就知道
他超級會吃，也超級能吃
正所謂
牛的骨頭羊的髓
精華都在這裡邊了
今天的探店就到這裡啦
讓我們愉快的結束吧~
如果你喜歡就一定要去嘗試一下噢
人均消費：看你咋吃，20---80不等，消費多少看你心情，只吃一個羊拐筋也可以
環境：法院對面的這家店挺大，衛生打掃的很乾淨，一進門感覺很雅緻
推薦菜：羊拐筋（主打），養生奶白菜，魚香肉絲，炸酸奶，奶茶
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