火龍果目前已經成為了一種大眾化的水果，受歡迎程度已經和蘋果香蕉差不多了，其實這主要的原因就是因為火龍果不僅味道香甜，而且還具有很高的營養價值，因為生長獨特，所以在生長的過程中不需要任何農藥，都可以正常的生長，可以算是有機水果了，難怪這麼受大家的喜歡，而今天我們要說的就是，紅心火龍果和白心火龍果的區別，原來差距這麼大，看完漲知識了。
火龍果的主要營養成分是蛋白質、果肉纖維、維生素b、胡蘿蔔素等，果實呈橢圓形，外觀為紅色，營養價值非常的高，含有一般植物少有的植物性蛋白質、花青素、維生素、水溶性膳食纖維，而且它還含有較高的鐵元素，有一定的補血滋養作用，尤其對於愛流鼻血的人來說，真的非常適合食用。
我們常吃的火龍果就有白色和紅色兩種，紅心火龍果的外皮比白心火龍果的外皮稍微深一點，其次，甜度是不一樣的，紅心火龍果比白心的更甜，大概這也是為什麼紅心比白心的要貴這麼多的原因了吧，如果價格一樣的話，大家肯定會選擇紅心的火龍果，那白心的火龍果肯定就賣不出去了。
紅心火龍果除了在口感上更受一籌外，它的營養價值也高於白心火龍果，紅心火龍果顏色深，它裡面的胡蘿蔔素含量更高，而胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力。
另外一點就是進出口的問題，一般紅心火龍果都是從越南進口而來，成本會比較高，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果，會越來越受歡迎。
火龍果雖然營養價值豐富，但是一定要慎重，因為它屬於涼性水果，如果經常腹瀉的寒性體質者不宜多吃，女性月經期間也最好不要吃火龍果，糖尿病人不能吃火龍果，雖然它沒有香蕉那麼甜，但是它的糖分可不要小看，有網友表示，看完之後真的是長知識了。
我們可以在早上的時候可以吃半個火龍果，這樣有利於通便，使腸道形成晨起排便的條件反射，有療效的治療便秘。
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