把黑糖產品升級成髒髒茶，就是個能把品牌賣火的新創意。
在創新迭代很快的飲品行業，每個人都不敢有一絲懈怠。腦子稍一偷懶，別人的新想法就落地了。
不誇張地說，創新一旦停止，創業將無法繼續。
然而，創新從哪裡獲取呢？最近又有一場論壇，可以從中尋找答案：
FBIF2019食品飲料創新論壇將於2019年4月23日-25日在杭州國際博覽中心召開，全方位多角度探討食品行業的未來。
作者｜FBIF
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FBIF2019論壇精彩看點
全體大會
啟動開放式創新，重獲增長勢能
“開放式創新”並不是一個全新的概念。但直到今天，它才真正意義上開始引領整個食品行業的變革。面對極速變化的市場和經營環境，大企業內部創新速度似乎很難讓其快速響應市場需求。
與此同時，正在崛起的小而美的公司也似乎很難突破巨頭早已築起的資源壁壘成為新生巨人。如何跨越組織邊界進行優勢互補重啟增長引擎？
在4月23日下午，FBIF2019 食品飲料創新論壇重磅策劃100人CEO級別閉門會議“CEO論壇”，聚集國內外知名品牌企業高管、行業趨勢專家、投資機構高層，共同把脈食品行業的未來。
產品創新分論壇
讓健康、美味、顏值唾手可得
健康和新的消費理念已經開始成為包裝食品升級的主旋律，而這些極大地影響著食品行業的創新。
有健康宣稱的產品和概念受到追捧，越來越多的零食品牌正在探索美味與健康的平衡以滿足消費者更高的要求。在FBIF2019的產品創新分論壇，將繼續關注乳製品、飲料、零食品類，探討產品創新的最前沿動態。
營銷創新分論壇
成為注意力稀缺時代的焦點
從來沒有哪一個時代的消費者像今天這樣，如此力量強大，又難以琢磨。注意力稀缺的時代，品牌主開始更加關注全球化，社交，流量，內容娛樂化以及年輕化。
在FBIF2019的營銷創新分論壇，將從趨勢，渠道，科技及成功品牌案例多方面挖掘注意力稀缺時代新的營銷解決方案。此外，FBIF聯合國際領先管理諮詢公司科爾尼諮詢還將首發2018年度中國10大創新食品公司榜單。
創新包裝分論壇
看得見的產品力
你都通過什麼方式訴說自己的產品和品牌故事呢？電視廣告？自媒體軟文？還是和網紅合作？可別忘記，產品本身，就是一種傳播的媒介。
在激烈的市場競爭中，不能提倡食品包裝“偏科”發展，任何不論前提高呼“顏值第一”的舉動，都可能將品牌引向錯誤的方向。
所以，在FBIF2019的創新包裝分論壇，同時關注設計與戰略、材料與科技，以及那些極具前瞻性、可能無數人想做但沒有真正去做的案例，來集中探討食品包裝的可持續走向。
食品投融資分論壇
瞄準大市場裡的新機會
快消行業正在變得複雜而有趣。
近年來，行業巨頭們一方面紛紛成立風險投資基金在全球範圍內開展戰略投資與兼併收購以應對消費格局的變化；另⼀方面，推進公司轉型以保證持續增⻓。
初創品牌正在以微創新的思路探索突破點，在資本的加持下將顛覆式創新落地為現實，並藉助多元化的傳播路徑快速而精準地攫取利基市場；更多發展中企業通過不同的融資方式獲得持續增長的能量。
食品行業投融資進入前所未有的火熱狀態，在FBIF2019食品投融資分論壇上，聯合國內外頂級投資機構及新銳初創公司，共同探討食品大市場裡的新機會。
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FBIF2019賽事預覽
Marking Awards
Marking Awards——全球食品飲料包裝設計大獎，由FBIF於2016年在上海發起，面向全球。
最新一屆Marking Awards 2019共收到來自全球的200家企業和機構提交的500多組設計作品，最終僅有33個參賽團隊的37個作品獲獎，得獎率在7%左右。
繽紛的設計與激烈的競爭同行，24位國際評審既提供了行業頭部品牌對於包裝設計的考量角度，表達出一線創意機構對包裝表現手法的辯證看待，在欣賞與碰撞中探索食品包裝的未來！
目前，Marking Awards 2019的賽事結果已郵件通知所有團隊，並於官網更新。但真正的重頭戲將是4月23日下午的Marking Awards 2019頒獎禮，穿起你的晚禮服，赴一場設計盛會！
Marking Awards 2019獲獎作品（部分）
新品大賞Hello Foods Prize
Hello Foods Prize 新品大賞是一場針對國內食品飲料創意新品的鑑賞大賽，旨在聚集具有創新精神的企業未來食品人和行業的專業人士。
通過比賽的形式，選出最具創新力的作品，為食品行業樹立可持續發展的風向標，助力中國食品行業的長青發展。賽事的評委由領軍食品企業的總裁、研發或市場總監組成。
200餘款中國市場最新 sku紛紛參賽，涵蓋了乳製品、冷萃/防彈咖啡、新茶飲、功能飲料、昆蟲食品、凍幹技術、新晉糕點等數十種產品品類。
評委們品鑑之後，分別在產品的感官創新、理念創新以及價值創新等方面上給出專業的意見與點評。
2019 Hello Foods Prize 新品大賞頒獎典禮將於4月24日下午在產品創新A分論壇舉行，讓我們拭目以待！
2019新品大賞參賽作品（部分）
項目路演“你好，食品創想家！”
FBIF2019首次策劃項目路演“你好，食品創想家！”搭建初創企業與資本對話的橋樑，深度加速食品行業的迭代創新、顛覆創新。
項目路演將於2019年4月25日下午在FBIF2019食品投融資分論壇進行。最終入圍的10支創業團隊將向來自Plug and Play，峰瑞，天圖，紅杉，華創，弘章資本的評委，以及論壇參會觀眾展示他們的創業項目。
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FBIF2019·Food Show食品創新展
FBIF2019組委會特別策劃FBIF2019·Food Show，升級原有展區，匯聚全球食品創新的精華力量，甄選全球創意新品，精選極致包裝，以多樣化互動形式邀請行業大咖和您共同體驗一次食品創新的頭腦風暴。
Food Show展區總面積7700平方米，將攜10+主題活動及200+家參展商展現Food Show的獨特魅力！
FBIF 2019·Food Show展區地圖
Foodtalks
Foodtalks是FBIF孵化的線下沙龍活動。將邀請食品飲料行業專家分享他們的見解，在Food Show交流創新。
沙龍主題十分豐富：食品法規、顏值時代、品類無界、品嚐發酵、創新趨勢、舌尖新口味等，社交體驗場景也十分生動：演講、交流、品鑑、DIY…，更有來自Innova、熊貓精釀、PAPP'S TEA、美國凱赫律師事務所、翔法智能科技、熱浪、荷蘭合作銀行等嘉賓加入！
Foodtalks杭州站，交流創新的一切！
大咖零距離
大咖零距離是一個與行業領袖近距離接觸的機會！
FBIF2019食品飲料論壇匯聚了120+位行業演講嘉賓及評委，將邀請數位論壇中的大咖參與活動！解讀行業趨勢，分享成功經驗，交流前沿思考。大咖陣容即將揭曉，敬請關注。
往屆FBIF嘉賓採訪圖
未來超市
食品世界看起來如此廣闊無垠，同時又如此渺小精緻，全球每時每刻都不斷有創新產品誕生。
作為深耕在食品飲料行業的第三方國際平臺，FBIF希望從業內人士的角度出發，精選全球極具參考價值的產品，為產品開發到市場營銷帶來靈感。
“未來超市”應運而生。研發理念新奇、包裝搶眼、口味好、市場口碑佳的500+SKU，1000+產品將一一呈現！除了能近距離接觸這些新品以外，在Food Show的第三天（4月25日）還可以購買感興趣的產品，來進一步研究。
MA全球食品美術館
MA全球食品美術館以研究和展示全球優秀的食品飲料包裝設計為重點，由全球食品飲料包裝設計大獎Marking Awards主創團隊擔綱，將在Food Show展出50組藝術與商業完美平衡的食品包裝設計與實物。
值得一提的是，它們背後的故事也將同時展出：從項目背景到項目啟動，從遭遇挑戰到解決方案，更從0到驚豔的1。一場不可錯過的全球食品包裝盛會將在FBIF2019·Food Show中盡情綻放！
MA全球食品美術館展示作品（部分）
品牌快閃店
品牌快閃店總是以創意營銷，特色消費體驗搶佔消費者心智。
專注堅果質造20年的洽洽將帶著一眾明星產品加入Food Show，展現一個獨特的堅果王國。熊貓精釀邀請您現場體驗自助打酒的樂趣，品嚐好喝的重口味啤酒，無限量供應，請酒神來賜教。蔚優堅持“美好生活源自純淨”，將為FoodShow帶來高品質北歐牛奶和純淨享受。抖音還將空降Food Show現場，帶領一眾KOL與你一起玩轉食品社交互動。還有哪些品牌快閃店？來Food Show親自體驗！
瞭解更多關於Food Show活動及參展商請掃描下方二維碼或點擊原文鏈接
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FBIF2019贊助商及合作伙伴
近150家來自全球食品飲料行業的領先力量，互聯網領域的新秀企業，技術革新的中流砥柱踴躍參與贊助了FBIF2019及FBIF2019·Food Show。
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FBIF2019媒體合作伙伴
來自美國、英國、新加坡以及國內的100+家媒體將齊聚FBIF2019盛會，將以多樣的新聞視角向世界傳播全球食品飲料行業趨勢及大咖觀點。
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