2019年想創業租賃東莞商鋪轉讓開個早餐店如何
2019想在東莞找個商鋪轉讓來開早餐店的朋友看這裡！ 早餐是一天中的第一餐，也是最重要的一餐。隨著現代人們對身體健康的重視，很多人意識到早餐的重要性，對營養早餐的需求也越來越大。
早餐應該把握營養均衡的原則，選擇易消化吸收、纖維質高、低脂低糖的食物為主，如粥、粉、牛奶、豆漿、麵條、餛飩、包子等，不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。所以以上早餐種類都非常受人們的喜愛，擁有廣泛的消費人群。
如果你沒有很多創業資金，在東莞通過商鋪轉讓平臺來開一家早餐店是個不錯的選擇，投資少、風險低，回報快。如果你的早餐店品種豐富，營養美味一定能吸引很多的人來關顧！
早餐店可稱得上餐飲店中最辛苦的種類，每天凌晨就要起床準備需要的食材，還需要對食材進行加工，洗碗，擦桌子，收賬等各種繁瑣的事情。甚至有餐飲店老闆因為起不來床，導致早餐店關門倒閉！
但因為投資少，利潤高，不需要什麼大廚，所以想要投資早餐店的創業者很多。
其實，看似不起眼的小生意，研究起來門道還挺多。怎樣能使一個小小的早餐店月賺過萬元？選址、味道、價格、服務等都大有講究。本期，我們就來聊聊如何開家早餐店。
其實做早餐店也沒那麼難，早餐店做到這三點，年入十萬+其實很簡單~還不快看看！
一、早餐品種的選擇
中國人的早餐習慣，一般就是包子，豆漿，油條，豆腐腦。這幾樣一般是早餐店必備的，其他還可以提供茶葉蛋，或者免費的小菜、鹹菜等，這樣口味更佳多樣，更佳吸引人。
品種多可以讓人選擇多，吃膩了一樣，可以換著樣來；另外一個最關鍵的點就是口味，只要有一個招牌產品都能留住人，比如我上班的路上，每天都會去同一家早餐攤買早餐，因為他們家的包子和茶葉蛋特別好吃！尤其是茶葉蛋，做的非常入味兒，吃了還想吃的效果。
一個小小的茶葉蛋就能培養其一大波忠實顧客，所以一定要抓產品，抓口味！
二、座標很至關重要
在店鋪選址的時候，要進行詳細的勘察，同樣是早餐店，開在馬路不同的位置都會有不一樣的效果。
比如馬路左側是上班人流最多的方向，那麼開在左側一定要比右側生意更好！很多人上班路上都是很匆忙的，為了不遲到爭分奪秒，如果順路就能把早餐買了，絕對不會專門跑到馬路對面去買早餐，因為那樣來回就很費時間。
所以一定要考察好，選址的時候多蹲點，多勘察，記錄數據，以便自己做出正確的選擇。
三、商鋪經營方式和理念
至於做好前期的經營策略，一個就是要做好預算，一個就是要樹立自己嚴格的規範和標準。
先來說預算，開店前的各項支出都要列出清單，記好賬目，這樣才能知道自己花了多少，賺多少是目標，怎麼制定利潤空間等等。
再來看規範和標準，首位的就是衛生問題了，包括店鋪的衛生環境，產品的衛生，如果髒亂差的環境，肯定會流失一大部分顧客；如果哪天有顧客在包子裡吃出了頭髮或者某種"生物"，那麼，印象也會大大折扣，估計不會再去了。
所以，想要損壞口碑很簡單，想要做好長期的好口碑並不容易，一定要慎重，嚴格要求！
早餐店賺的是辛苦錢，且行且珍惜。
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