楚天都市報11月27日訊（記者陳媛 通訊員周珊）“粘膜充血、水腫、糜爛，連抽數千毫升瀦留胃液依然看不見胃底，還散佈無數不規則黃綠色絮狀及塊狀物。”回憶起昨日就醫檢查的片段，六旬老人悔不當初。原來，她把柿子當午餐連吃半個月，消化不良、越積越多，形成柿石堵住胃出口，久拖一週才就醫，結果遭了大罪。
60歲的陳婆婆一直從事保潔工作，11月初，親戚特地從鄂州老家給她帶了數斤熟透的甜柿子，因軟糯可口，每天中午下班回到家，陳婆婆便簡單清洗後，囫圇吞下數個柿子當午飯。哪知半個月後，胃部開始隱隱悶脹不適，甚至還偶有噁心反胃，老人以為天冷涼了胃，然而嘗試熱敷、服用胃藥，甚至打消炎針，折騰了一週，不僅症狀未緩解，反而不斷加重致無法進食，就連喝水都會嘔吐、腹部也脹痛不止，擾得寢食難安。
直到昨日，喝了一口水的陳婆婆竟狂吐2大盆黃綠色汙液，她這才在家人陪同下到長江航運總醫院看病。
經急診迅速分診，結合發病症狀及發病經過，該院消化內科李學文主任懷疑，老人恐怕是柿石形成，導致胃出口——幽門梗阻，產生胃部食物瀦留。考慮到病情拖延較久，為儘快清除胃內柿石、解除梗阻，李學文帶領醫護團隊立即行胃腸減壓及胃鏡探查，經反覆沖水、稀釋、抽吸近5000ml瀦留食物，終現“水落石出”，只見多塊柿皮、柿籽及形狀不規則、大小不等的柿石多塊，李學文小心予異物鉗及取食網籃，分次取出。
當看見從胃裡掏出的數塊柿子皮、籽等異物殘留，陳婆婆後悔不已。李學文表示，柿子含有較多的鞣酸及果膠，尤其柿子果皮與核集中了絕大多數鞣酸，空腹食用，會在胃酸作用下形成螯合物——柿石。由於患者常在午餐前或僅少量進食後吃柿子，連皮帶核大口吞食，時間一長，會促使柿石像滾雪球一樣越來越多、越滾越大，隨著胃腸的蠕動，體積較大的柿石在通過幽門時便形成梗阻。加之患者仍不斷進食，且不恰當處理貽誤了病情，讓胃越撐越大，造成急性胃擴張、胃輕癱，所以才會出現進食或喝水都會產生反酸、嘔吐等症狀。
好在經及時處理，陳婆婆胃梗阻被疏通，不適明顯緩解，反酸噁心感消失。李學文表示，後期老人還需留院觀察，並要禁食、進行胃腸減壓等綜合治療以恢復胃部正常容積、正常蠕動功能，並從流質逐漸過度到正常飲食。
每年秋冬季，是柿子大量上市的季節，不恰當的食用柿子而引發“柿石”的患者也急劇增加。不僅是食用柿子，包括食用蜜棗、糯食等粘度較大的食物因其難以消化，在胃酸的作用下均會導致類似柿石般的異物梗阻，因此，李學文強調，食用此類食物時一定要細嚼慢嚥，切勿囫圇吞棗，牙口不好的老年人最好少吃或者不吃。一旦出現“柿石”症早期症狀，如胃悶脹不適、噁心反胃等，最好儘早就醫，對症治療。
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