眾所周知，世界上的美食文化博大精深，不同的地區也不同的美食文化。當然，所謂的美食，除了我們餐桌上的各種好吃的菜品，還有一些特色小吃。在很多城市裡面，路邊小吃都得到了人們的喜愛。當然，也有一些特色小吃給人們留下的印象並不好。下面，小編帶大家瞭解的就是公認難以下嚥的幾種特色小吃，都吃過的真是厲害了，看看你吃過哪個。
鹽豆
鹽豆是蘇北地區的一種特色小吃。相信很多人並沒有聽說過，在聽到鹽豆這種小吃的時候。大多數人心裡邊認為，這是用鹽醃製而成的一種豆子。其實，所謂的鹽豆，就是用發酵過的黃豆製作而成的。黃豆發酵之後，加上適量的辣椒、食鹽攪拌均勻就可以了。這種特色小吃聞起來就像臭豆腐一樣臭，大多數人都接受不了這種味道。
魚腥草
魚腥草是南方很多城市裡面的特產，這種魚腥草是長在泥土裡面的一種野草。因為它聞起來有一股魚腥的味道，所以當地人把它稱作是魚腥草。一般情況下，人們會在魚腥草裡面加入辣椒涼拌。不過，對於外地人來說，這種特色小吃卻是難以接受的。
土筍凍
土筍凍是沿海地區的一種特色小吃，這種小吃看起來就像果凍一樣，口感也和果凍差不多。不過，令人們難以接受的是，裡面的土筍其實是生長在泥土裡面的一種蟲子。雖然說這種蟲子含有豐富的膠原蛋白。但是，如果真想吃的話也是需要勇氣的，大多數人並不敢嘗試。
好了，以上就是公認“難以下嚥”的幾種特色小吃。在以上這幾種小吃中，你吃過哪個呢？歡迎在下方評論區留言、討論。最後，喜歡小編這篇文章的話，記得點贊、收藏加分享！更多美食資訊，敬請關注90後廚娘談美食。
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