1、青川木耳
青川縣特產，木耳又稱黑木耳，雲耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被國家定為“黑木耳質標”。因其生長特性、營養價值很高而與銀耳齊名，是同類黑耳中無法相比的。青川黑木耳具有朵大質厚，色澤深遂，細質滑美，柔而不膩，味道清香，無汙染等諸多特點，被全國列為四川省的黑木耳生產發展基地縣，被國家批准為出口免檢產品，大量出口日本、東南亞等許多國家，現為國家地理原產地保護產品。2008年青川黑木耳被評為中國名牌。2009年，全市段木密植黑木耳達2100萬段，實現產量3100噸，利用段木密植黑木耳栽培餘料，發展竹蓀、袋料香菇等山珍產品，實現產量5000噸。到2012年，青川黑木耳達到3400萬段，實現產量5000噸。把廣元建成全國重要的黑木耳生產、出口基地，把青川黑木耳打造成中國馳名商標。
2、青川天麻
天麻屬蘭科多年寄生草本植物，生於半陰半陽潮溼的森林中，以塊莖入藥，是名貴的藥材之一。在《神農本草注》上列為上品。天麻為平肝熄風藥，具有祛風、降壓、補腦、助陽氣，補五勞七傷、通血脈之功效。主治頭暈眩、肢體麻木、小兒驚風，闐癇、高血壓、耳源性眩暈等症。藥用遵醫囑。食用切塊片可與豬蹄、雞肉等物燉煮，尤與鴿子肉相燉更佳。天麻分野生、人工栽培兩種，野生天麻尤為名貴。
青川天麻地理標誌產品保護產地範圍為四川省廣元市青川縣青溪鎮、橋樓鄉、三鍋鄉、蒿溪回族鄉、房石鎮、曲河鄉、前進鄉、樂安寺鄉、喬莊鎮、孔溪鄉、板橋鄉、瓦礫鄉、茶壩鄉、黃坪鄉、大壩鄉、關莊鎮、蘇河鄉、紅光鄉、石壩鄉、馬公鄉、涼水鎮、茅壩鄉、大院回族鄉、樓子鄉、木魚鎮、騎馬鄉、觀音店鄉、姚渡鎮、沙州鎮、營盤鄉等30個鄉鎮。
3、青川七佛貢茶
七佛茶產於四川省青川縣七佛鄉，最低海拔580米，最高海拔2100米，茶區平均海拔800米左右，氣候溫和，雨量充沛，林木繁茂，山間終年雲霧繚繞，山腳四季清流妙漫，土壤肥沃，冬曖夏涼，無任何工業汙染源，是有機茶生產的理想環境。七佛產茶歷史悠久，據史料記載，早在公元前1066年周武王率南方八小國伐紂成功後，苴國侯（苴國，今廣元一帶，國郡設於今老昭化，稱葭萌關），用當地所產的桑、蠶、丹、漆、茶等上供給周武王，這是訖今為止茶葉作為貢品最早文字記載。尤其武則天當政時期，唯獨七佛貢茶情有獨鍾，曾專置茶官，在七佛建貢茶園，年年上貢，遂有後人傳頌的“女皇未嘗七佛茶，百草不敢先開花”。
七佛茶以現代科學技術為依託，逐步開發出七佛秀芽、七佛貢茶等系列產品，先後獲國際大獎二次（2001年10 月獲馬來西亞吉隆坡國際名茶優獎、1999年9月獲日本“無青川縣茶會”科技開發獎）、部省級獎項五次（中茶杯、甘露杯、茶博會）、市級獎項二次；極大提高了青川七佛茶葉的知名度，現為國家地理原產地保護產品。
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