考察團合影
這趟去日本的主題是桃樹，上海哈瑪匠果園園主黃偉（哈瑪匠、右一）聯繫的是日本山梨縣八旬桃農有賀浩一（中）。有賀介紹，山梨的桃樹也經歷了從注重產量到注重品質的過程，傳統樹形多為三主枝或四主枝的開心形，樹姿較直立，存在上部果實品質好、下部果實品質差的問題；現代樹形多為兩主枝開心形，側枝水平分佈，使每一個果實的受光一致，從而生產出從上到下品質一致的果實。
傳統的三（四）主枝開心形
梯田邊緣的三主枝開心形
兩主枝開心形
兩主枝開心形的側枝分佈狀
兩主枝開心形的主枝和側枝的角度
水平培養的側枝和小的結果枝
支撐系統可以保證大樹冠的負載和減少颱風落果
傳統支撐系統會影響地面機械化作業
主側枝均用竹竿引縛
綁縛材料採用環保的草繩
主枝上朝上生長的枝條留30釐米左右短截並向後拉至水平狀
培養小型結果枝（組）避免主枝日灼
大枝短剪後用塑料扣在枝條基部緊扣以控制生長勢
剪口塗抹保護劑防止流膠
由於日本桃園都是一家一戶的經營模式，面積較小，且山梨縣的桃樹正處於更新換代的時期，各個果園之間樹形的變化較多，標準化程度並不高，但都採用大樹冠開心形的模式，樹勢相對中庸，結果枝細而均勻，能做到因勢利導，使樹體光照均勻，尤其在細節處理方面做到精益求精，從而為生產出優質的果品打下樹體基礎。
清揚，1991年畢業於浙江（農業）大學園藝系，南京農業大學碩士學位，高級農藝師，《中國果業信息》專欄作者，2014年12月創辦《花果飄香》微信公眾號，2017年11月入駐《今日頭條》，2018年11月獲“2018年度十大三農頭條號”稱號。
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