百香果春季管理常见问题汇总(图文详解)

入春以来,南方气温逐渐上升,是百香果新苗移栽的大好时期,也是老苗管理的重要时间节点。本文就百香果春季管理常见问题进行汇总,希望对种植户朋友有所帮助。

一、老苗问题多

01霜冻

受去年冬季霜冻和低温影响,部分轻微冻伤的百香果植株出现枝条开裂、干枯,树势衰长势慢,后期挂果能力易受影响,建议种植户对此类老苗进行清除,并对土壤进行消毒,补种健康新苗。

百香果春季管理常见问题汇总(图文详解)


02虫害

随着气温回升,是蚜虫、螨虫、蓟马等虫害的高发期,部分临近菜地或者瓜果类作物的果园,还易遭受斜纹夜蛾、潜叶蝇、椿象等虫害。老苗抗逆性较差,防治工作更需要加强。

百香果春季管理常见问题汇总(图文详解)


03病害

受厄尔尼诺现象影响,今年入春后雨水偏多,老苗容易遭受茎基腐病影响形成茎基部红肿、发烂,影响老苗正常生长,甚至造成水养传输受阻,植株死亡(参考用药:防病初期:喹啉铜.多抗霉素750倍防治,治疗方案:噻呋酰胺.咪鲜胺+霜霉威盐酸盐防治)。另外,春秋两季病毒病容易爆发,要对老苗叶片进行细致观察,如老叶出现斑驳萎焉,新叶枯黄发皱(摘除后,新芽新叶仍然无法正常),出现疑似病毒感染症状,需要及时对老苗进行销毁,避免蚜虫传播病毒病影响周围植株。此外,气温回升后,如降雨较多,需要提前预防疫病(参考用药:代森锰锌、氰霜唑、霜脲氰.锰锌、唏酰吗啉等)。

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04修剪不当

越冬重剪、春季修剪不当,容易造成伤流,百香果枝条营养损失大,且易受病菌侵入,造成干枯、发黄,伤流严重的植株抽枝发芽比其它正常植株明显羸弱,枝条生长量和花器发育均不如正常植株。

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二、春种不规范

01整地不平

有条件的果园,新苗移栽前,需要对种植地进行翻耕旋耕整平,排水不良的地块还需要起畦整平。土地板结,整地不平,土壤通透性差不利于好气性微生物活动和养分释放,也不利于百香果根系生长,土壤渗水、蓄水、保肥和供肥能力差,后期管理难度大。

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02未拆解育苗袋

部分苗商使用无纺布育苗袋育苗,但种植户无法用肉眼辨别其质量的好坏,劣质的无纺布育苗袋无法在地里快速分解,容易造成百香果幼苗根系被束缚,无法向外延伸,影响水肥吸收。建议种植户定植前,拆解无纺布育苗袋,让幼苗根系与土壤充分接触,利于根系适应土壤,快速生长。

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03地下虫害防治不当

百香果为浅根系肉质根,新苗定植后根系较易遭受地下虫害啃食危害,建议种植户提前做好整地杀虫,或者幼苗定植后使用毒死蜱+噁霉灵配置定根水,能有效预防地下虫害和调节幼苗生长。

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04埋土过高

百香果定植时,埋土不可超过基质土1公分,埋土过高会压制幼苗生长点,同时土壤饱含水分,病菌容易侵入茎基部,造成茎基腐病、根腐病。

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05过度密植

百香果合理种植密度通常在80~120株/亩,良好的密度能有效的利用土地和光照资源,通常反映亩栽300~500株的果园人工成本较高,农事操作效率低,管理成本大,产量并无较大进步。不建议上规模的果园过度密植,以免管理不善,得不偿失。

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06套种不规范

百香果对病毒敏感,很多茄科、瓜类、豆科类和草本作物都是病毒的寄主,在它们身上不表现出病毒症状,但与百香果套种后,受蚜虫传播影响,百香果容易受病毒侵染可能会出现病毒危害。所以,百香果和茄科、瓜类套种建议套网。套种的管理技术、人工要求较高,不建议盲目套种。

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(百香果套种西瓜)

07幼苗过早留花

随着春季气温持续升高,积累够足够养分的百香果枝条开始陆续开花。使用老熟枝条培育的扦插苗在苗期也会长出花芽,部分种植户认为越早开花意味着鲜果能较早上市,从而卖上好价钱,为此狠不下心抹掉幼苗花芽。在实际种植过程中,幼苗过早留花,会对幼苗正常生长形成较好的树势有较大的影响,不利于后续产量,另外,百香果苗期植株较矮,果实距离地面太近,也容易招受虫害和病菌危害。因此商业化种植百香果,还是建议未上棚的幼苗不要过早留花。

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三、除草剂使用不当

百香果根系较浅,老苗根系可能遍布整个果园,若使用草甘膦等有机磷内吸式除草剂,浓度过高或操作不慎,药水渗入土中被根部吸收后传导全株,容易使蛋白质的合成受干扰导致卷叶黄化,重则全株死亡,如相近的果园使用此类除草剂也要提醒对方,尽量在无风或者少风天除草,避免因为药剂漂移造成误伤。近年来,随着草甘膦、百草枯的抗性杂草越来越严重,更为安全、速效、环保的草铵膦除草剂逐渐被种植户接受,在百香果园使用时,应严格参照使用说明,同时要尽量贴近地面喷施,避免药剂喷到百香果藤蔓和叶片。目前草铵膦和铲草机交替除草的做法效率较高,值得推广。有条件的果园,也可以使用透气性良好的防草布覆盖防草,新种果园定植前通过翻耕整地可达到除草的目的。

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(除草剂药害)

四、用肥不当

常见用肥不当造成百香果肥害的主要原因有:施肥距离茎基太近、施用未腐熟的有机肥、底肥就混复合肥不均匀、施肥量过大,浓度过高、偏施氮肥等等。底肥是百香果优质高产的基础,可以施腐熟后的有机肥或者微生物菌肥做底肥,用量根据土壤肥力而定,可施 3-5公斤/株,需与泥土搅拌均匀,沟施或者穴施,或者通过翻耕、旋耕翻入土中,土肥渗和均匀。除了前期底肥和中期追肥施用固体肥料外,有条件的果园可采用滴灌水肥一体化,根据作物需水需肥规律随时供给,保证水量和肥料用量的均衡。既不容易产生肥害,也可大幅度提高肥料的利用率, 节水省肥。

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(百香果肥害图片)

五、观念没改变

不少种植户反映种植百香果,“年年种,年年亏,没有补贴,根本种不下去”,“种十亩脱贫,种五十亩返贫”,“亩产3000斤绝对不可能”......其实种植户有这样的心理并不难理解,因为百香果种植说难不难,说容易也没有这么简单!选地、搭架、选苗、移栽、引蔓、修剪、用肥用药……每个环节都很重要,某一个环节出问题,有可能直接影响到整年的收成。

以广西为例,去年商品性较好的中大果,地头收购价格稳定在4元以上/斤,然而,受病毒病影响,种出来的花皮果、畸形果,价格较低,花皮果长期在2.5元左右/斤,畸形果只能当次果卖甚至加工厂都不收。由此可见,要想种百香果赚钱,必须要提高商品果率,种出品质种出产量。

在台湾百香果优质产区——铺里大平顶,推行的是一年一种,使用无毒嫁接苗,并把大苗移栽列入到种植的标准流程,同时采用自然成熟,落网销售,当天落网,当天运送市场,商品性高,售价自然就高。就连大家都惊叹价格高昂的越南果,也是在不断践行台湾的种植经验使用嫁接苗,从源头防控病毒病。

百香果春季管理常见问题汇总(图文详解)


目前在广西有一定影响力的果园几乎都是采用嫁接苗,而且大部分是大苗移栽,基本上一个月就可以上棚。如果种植户使用了低价劣质苗木,根系弱、缓苗期长,甚至在生长期就已经出现病毒病症状,后续护理需要花费更多的精力和财力。对比起来,还是有很大不同的,因为少打一次药,多结一斤果,苗木的本钱就回来了,提前上市也更能规避霜冻的风险。

百香果春季管理常见问题汇总(图文详解)


(待移栽大苗)

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(低价劣质苗木)

俗话说“吃一堑,长一智”,选择上吃了亏就要有所改变,首先要改变的就是观念,要多向成功者学习,多做经验总结,才能通过实践探索出自己的成功之路。


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