沧海一柱86374366
韭菜是一种懒人菜，一次种植可实现多年收获的目的，而且韭菜营养丰富，还是很多男士朋友们喜欢吃的蔬菜之一。
韭菜的播种时间较长，从年后天气温度回升解冻，到秋季都可以播种；也就是说，现在就可以播种了，但要注意定植时最好避开高温的夏季为佳，以免不能正常缓苗。韭菜的苗龄一般在2-3个月左右，或7-9片叶子之间即可移栽定。
播种前准备
韭菜，一般在春季播种居多，在3月中下旬，即可开始播种，宜早不宜晚。播种前应对种子做催芽消毒处理，在30-40摄氏度左右的温水中浸泡12小时左右，清除杂质和病虫、瘪籽;浸泡好后，用湿布包起放置在15-20摄氏度左右的环境下催芽，催芽期间每天用清水冲洗种子1-2次，以保证种子的水分和有氧性，当大部分种子露白时，即可播种了。
苗床土壤施足基肥，深翻耙细浇透水，然后播种，播后覆土2厘米左右。然后覆膜保温，出苗期间土壤要保持湿润，待种子一半发芽出苗后，将薄膜揭去，及时通风防烧苗。
定植及管理
待韭菜幼苗达到定植苗龄后，即可把韭菜起出苗床，然后把韭菜细弱的根系剪除，保留2-3厘米左右的粗壮跟，叶片保留10厘米左右，过长的部分也要剪除，然后准备定植。
韭菜可分蘖生长，定植株行距因品种不同而异，一般行距20厘米左右，株距10厘米左右，每穴栽5-8株。
白天温度应保持在20-24摄氏度左右，晚上温度在12-14摄氏度左右。如果是大棚种植，棚内温度超过24摄氏度时要及时开窗通风降温。最低温度不能低于6摄氏度。
定植返苗，长出新叶时即可浇水追肥，追肥以氮肥为主，每亩随水追施尿素20斤左右；幼苗4叶期时，要进行控水控肥，并中耕除草，以防徒长；随着温度的升高，韭菜生长加快。注意：分蘖后裸露在外面的根，要及时培土掩埋；20厘米左右即可准备收割上市。还可根据我们需求不同的产品而管理。
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乡土生活园艺
韭菜种植一般在农历三月下旬到四月底为宜。为了韭菜能长的更好在土地选择上最好选择背风向阳、无盐碱、土质干燥肥沃、地势较高、排灌方便、1-2年内没中过葱、蒜类作物的砂壤土或粘壤土地种植。那么韭菜怎么管理才能增产？
大面积种植韭菜一般多用育苗法，在韭菜育苗前15天左右需深耕晒垡，在每亩施入一万1千斤到1万3千斤的腐熟农家肥、40斤左右的磷酸二铵，2斤的多菌灵、6斤的甲敌粉，或者用2斤的5％辛硫磷掺混12公斤细土制成毒土，在地中均匀撒施，把它们与土壤充分掺混后，把地耙平、整细、做畦。
播种管理
种子催芽前晒种一两天。播前1至2天，将选好的种子，放入40℃温水中，用力搅拌，捞出搓洗干净，换30℃温水浸种8～10小时，放在18～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次。60%胚根伸出时立即播种。 当温达到10-12度左右时便可进行播种。
苗期管理
苗期的水肥管理是增加韭菜鲜嫩品质，保证韭菜产量的关键。播种的韭菜幼苗破土后，根据田间湿度情况决定浇水。 韭菜幼苗在1到3片真叶期根系又浅又弱，可以每隔5至7天浇适量水1次，保持畦面湿润； 韭菜幼苗长到13厘米时，结合浇水，冲施1次速效氮肥，每亩冲施1公斤的敌百虫，以促苗壮苗、防韭蛆危害，若长杂草，可以每亩可以1斤的25%除草醚兑水喷施除草。 在韭菜幼苗长到15厘米高时，应当每隔半月冲施磷钾复合肥40斤+30斤尿素1次。以便加快幼苗生长，在幼苗长到17到18厘米时，应当及时控水，以防徒长倒伏。
定植管理
在幼苗长到18-20厘米时进行定植。定植时，带土起苗可以减少伤跟，剪掉幼苗烂叶和叶尖，保留苗长15厘米，同时还要将幼苗的须根剪至5厘米左右。定植时行、穴距25厘米X10厘米，每穴7到8株左右，栽种深度以叶片与叶鞘交接处为准。 幼苗定植后缓苗水一定要浇透，浇水时以见干见湿为准则也可以结合浇水每亩冲施一些防治地下害虫的药物。秋季时可以可根据土壤湿度浇水，一般每星期浇1次，冲施2-3次的速效氮肥，此后施肥要注意增施磷钾肥，控制氮肥，以防韭菜旺长倒伏，做好中耕保墒工作，以促进幼苗更好的生长、养根。
田间管理
当年种植的韭菜一般不适合收割，主要以养根壮苗为主，可以在第二年开始进行收割。收割韭菜时以叶片数的多少确定收割时间，不应以叶片高矮为判断标准。 最早收割期也应在5片叶以上且株高20厘米左右，因为韭菜在5片叶前主要靠鳞茎供给养分，属于根养叶阶段。收割韭菜最好选择清晨五六点时进行，下刀的深度以在鳞茎上3到4厘米黄色叶鞘处最好，且每次割苗要比前茬割苗处略高，这样能更好的保护韭菜根，增加韭菜的产量。 下刀太深则会造成韭菜缺苗断垄。割韭菜时要把刀放平确保留茬整齐。注意韭菜割苗后不可立即浇水施肥，可以在刀口愈合后再进行浇水追肥，不然会造成韭菜根茎腐烂。在夏季高温时最好不要收割。 韭菜每次收割后的4、5天或者新叶长出2-3厘米时，都要及时进行浇水追肥（每亩追施磷钾肥30斤左右），在新叶长至12厘米左右时，再及时追肥1次。春秋割苗后最好施有机肥1次。 另外给韭菜追施草木灰既能增加钾肥营养又能使韭菜更好的发根、分蘖，还能对防治韭蛆也有一定的作用。
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鑫海农家人
雷厉风行8111
小吉专业提供原生态，无公害果蔬农副产品。韭菜具有壮阳的功效，男人多吃挺好的。
期望以下答案能帮到你
韭菜种植时间：韭菜一年四季皆可种植
韭菜要增产，做好以下四点：
1、选择合适的种植园地（好的土地能够确保充分的营养）
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2、韭菜栽种方式的选择（野外种植，无土栽培，大棚栽培）
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<strong>3、韭菜施肥
后期追肥也比较重要，如果不施肥，无法完成后期的增产目标
4、预防虫害
除草，防虫工作要做到位。
总之，农业增产方式多样化，你要确保你的选择的是在资源匹配之下的。
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韭菜一般在春夏秋三个季节都可以种植、韭菜耐寒但不耐高温、是一种多年生蔬菜
在播种前要施足底肥、最好用有机肥或发酵的土杂肥、或生物菌肥、微量元素等、韭菜主要控制地下病虫害为主、移栽前将韭菜苗起出剪去须根、留2厘米长主根、叶片留三分之二、方便移栽、按行距
25厘米左右、每穴7一8棵、株距在7厘米左右、也可条播、移栽后及时浇水、促进韭菜缓苗、长出新叶后再浇水、生长期保持土壤湿润、一般8一l0天浇水一次、结合浇水及时追肥、但不易过多、应少施勤施移栽后当年一般不收割、主要是养根壮苗为主、
浪迹195254673
看地方的，如果在两广南面和海南地区一年四季都可以种植，但是韭菜要想种的好还是需要下功夫的，因为韭菜喜欢大水大肥，但是又容易伤根，所以在下肥的时候要特别的注意。据实践发现目前市场上最好用的是皓韵腐植酸肥。用了之后不伤根无干尖，生长特别的快。
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韭菜，一般在春季播种居多，在3月中下旬，即可开始播种，宜早不宜晚。播种前应对种子做催芽消毒处理，在30-40摄氏度左右的温水中浸泡12小时左右，清除杂质和病虫、瘪籽;浸泡好后，用湿布包起放置在15-20摄氏度左右的环境下催芽，催芽期间每天用清水冲洗种子1-2次，以保证种子的水分和有氧性，当大部分种子露白时，即可播种了。
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明越清泉
韭菜现在就是最合适的时候了，一般情况下三月播种，播种后土盖1厘米左右，然后再淋透水。
微微的笑732
韭菜又名也叫扁菜，这韭菜在我们南方这种地方什么时候种都可以生长，主要是种在干里面比较适合，韭菜生长有10厘米左右在少量洒点复合肥就可以了后好管理的。
