老陝人最愛的那一口熱湯

推薦理由:大家一提到羊肉泡饃,就想起陝西,殊不知這羊肉湯也是老陝人的心頭愛呀!

香泉羊肉湯(科技四路)

天氣冷颼颼的,讓人就想喝那麼一口熱呼呼的湯,羊肉湯肯定是我首選!味鮮不膩,羊肉大補,驅寒神器呀~

老陝人最愛的那一口熱湯

❤️羊肉湯,在陝西又叫水盆羊肉,大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名,其中尤以大荔的水盆羊肉最為地道,最為悠久。 香泉羊肉湯 環境還比較雅緻的一家羊肉水盆店,老闆就是渭南人,對味道更是期待了!快餐的經營形勢,還有小酥肉黃燜雞涼菜炒菜賣,價格跟坊上一樣,量給的足,味道也不錯,關鍵是非常的乾淨衛生。

老陝人最愛的那一口熱湯

羊肉湯骨湯奶白濃郁,喝完沒有口乾舌燥的感覺, 羊肉大片大片的,粉絲也煮的恰到好處,上桌前在撒上蔥花香菜

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

陝西人食用水盆羊肉時,多配用燒餅同吃,最為地道的陝西省大荔縣的水盆羊肉是用一種月牙燒餅搭配吃的,一碗羊肉配兩個燒餅,把肥瘦相間的羊肉片夾在剛打出來的一個月牙燒餅中,另一個燒餅則泡入羊肉湯中。 香泉家的則是一碗湯帶一個月牙燒餅,還有贈送的爽口小菜,剛上桌看著還蠻正宗,待我嚐嚐味道! 燒餅是現烤的,幹吃還脆生生的,泡在羊肉湯裡,吸滿湯汁,也是甚美!

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

另外點了肚絲湯,羊肚代替羊肉,味道依舊鮮!奶白色的湯配上煮的剛剛好的粉絲,喝口湯,吃口粉絲,營養又滋補,冬季必備呀~

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

香泉家的炒菜 清炒小黃牛,看名字只知道是炒牛肉,為啥叫小黃牛,大概是肉嫩吧~食肉動物不可不嘗! 上桌好算快的,其實是芹菜炒牛肉,肉真的很嫩!怪不得叫小黃牛、果真菜如其名,不柴不羶,咱老陝最愛呀

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

香泉家的涼拌菜 素菜涼拌大拼,色澤搭配最重要~養眼人愛點呀,不過味道也真不差,豇豆煮的正好,不軟不硬,淋上大蒜汁,重口我喜歡!吃完羊湯來一筷子,爽口!

老陝人最愛的那一口熱湯

老陝人最愛的那一口熱湯

店鋪信息

香泉羊肉湯(科技四路)

地址: 西高新科技四路西口路北(近丈八北路)

時間:10:00-21:00

價格:25元

聯繫:029-88746228

作者微博:@我家有小麋鹿


分享到:


相關文章: