春天來了，多給孩子做這道菜吃，健康營養，還非常的下飯
現在已經立春了。在過了一個春節，我想很多人都已經把肉給吃膩了。畢竟春節的時候大魚大肉是少不了的。尤其是對於很多小孩子來說。過完春節之後就不是很想吃肉了。但是作為家長想給孩子補充一點營養，又不知道該給他們做些什麼吃。今天我就來解決你的煩惱。教給你做一道非常簡單又營養的素菜。春天來了，多給孩子做這道菜吃，健康營養，還非常的下飯。
這個菜的名字就叫做西蘭花炒蘑菇。我們都知道西蘭花裡面的營養成分是非常高的，而且蘑菇裡面的營養成分也非常的高。在過完春節之後給孩子經常做這道菜，是真的可以說是營養豐富。而且對於上班比較忙的家長來說，做菜也是非常的快。接下來跟著我一起來看看具體的做法。
首先我們需要準備的東西有西蘭花，口蘑，胡蘿蔔，蒜，姜，還有醬油和鹽。準備完食材之後，我們一起來看看具體的製作步驟。第1步就是要把我們準備的西蘭花，口蘑，還有胡蘿蔔都切好。然後把西蘭花和胡蘿蔔放到滾水中焯一下。在把姜和蒜都切好。
第2步就是要在鍋裡面放入一些油，然後把姜和蒜放進去。就要把口蘑放進去翻炒。然後在裡面加入少許的鹽，接著繼續炒。這個時候你會看到孔嬤嬤會出水，然後你就把大火開開翻炒。直到把口蘑的水分都炒幹。接著在裡面放入一些醬油。接著繼續翻炒。
第3步把焯過水的西蘭花還有紅蘿蔔放進去翻炒片刻。最後的時候加入一些鹽，把它翻炒均勻。這樣的話，這個好吃的美食就完成了。在立春之後給孩子們吃再合適不過。
分享到:
閱讀更多 阿飯美食偵探 的文章
