它是一種普遍大眾喜歡的一種蔬菜，而且還很容易種植，我這就給大家講解一下要怎麼種。
首先，我們要去農務站買一些優良的種子回來，先用35度左右的溫水泡上2-3天，可以讓它發芽的更快。當看到有芽苗的時候，我們就可以拿出來放好，或者如果是少量在菜園種植的話可以去市場購買品種好的成品回來，然後把它們的葉子都去掉，直接保存根部就好。
在種之前我們要處理的就是它的土壤，它適合生在鬆散的土層，溼潤通風良好的地方，對於選擇的生存環境要求不高，但是一般都是在南方這邊種的比較多，北方的話一般都是種在6-8月份的時候，那個時候天氣不會很冷，而在南方的話就是在4-7月份的時候，我們就可以去種植了。正常來說25-35之間的溫度是最適合它們生長的了，但是低於10度以下就是會直接凍死，凍傷根部。
我們要在種之前翻鬆耕離多次土層，適當的加一些底肥，家畜糞便，木灰等輔料進行改造土層，把營養都混合在以後，我們要做好一條條的壟，方便日後的管理，我們把發芽的芽苗可以幾顆放在一起種植，但是不要太多，一般一個地方2-3株就可以了了，當我們處理好之後看可以在上面放一些草木灰或者乾草，能防止遇到強烈的陽光照曬。最後就可以在上面撒上一些水。或者遇到霜凍雨水的時候可以加上一層薄膜，當半個月長到一定高度的時候我們就可以去掉薄膜。
在成長期的時候，我們會遇到夏日的陽光，如果天氣太人，我們要勤加灑水，可以在早上早點去淋水，下午4點以後的時候在去淋水，因為經歷過中午的暴曬，下午是補充水份的最佳時候，及時保證水份很重要。如果是遇到下大雨的時候，我們要提早去加土做高壟，有積水的時候，要及時排水，不要積留水份，不然根部會腐爛。生長的時候也會隨著長很多雜草，這個時候我們要及時處理掉周邊的雜草，不然會爭取它的營養。
當在成長的時候會遇到一些害蟲病，比如，有由於低溫導致的倒病和莖腐病，因為低溫引起的溼度差過大，所以可以增加太陽照射來預防。或者也可以用瑞毒黴或卡黴通來及時治療。在成長的時候也會遇到一些蟎類，這個時候可以採用相應的藥物治療。
在種了一個月後，我們可以對它們進行第一次採用，可初次採掉第二節以上的部分，用手掐斷為好，注意不要傷害到它底下的根基，或者我們可以採取下來進行第二次的種植，在生長期間可以隨時採取種植。當我們採取之後，需要在3天以內進行一次加肥，可以採用腐肥或者糞水混合清水後灑淋一遍，在灑了這些東西后，在一個星期以內都不建議食用。
最後如果是在北方種，我們對於大棚的管理也是相當嚴格的，因為要調控好溫溼度的問題，如果氣溫太低，溼度又很大，在加上天氣經常下雨，對於喜歡在陽光下生長的它來說，說不利於生長的，所以在我們種下種子後，一定要把大棚密封固定好，並且控制它裡面的溫度在10度以後，不要低於這個值，低於會到值凍傷，然後如果在陽光好的時候，但是天氣又熱的時候，我們就要注意通風了，太高就會發生剛才所說的倒病莖腐病，利用一切資料來維持它們的生長，讓我們有更多的所收成。
閱讀更多 梓辰文化 的文章
