光
這個問題本身有點自我矛盾，不懂書法的人可能都不知道這三人，還談何辨認他們的字啊。你一定要多少懂一些書法知識，才能來說三個人的字有何區別。下面我簡單說說三個人的區別。
人是時代的產物，一個時代有一個時代的審美特點，於書法來說也是如此。歐陽詢、顏真卿、柳公權三個人雖然都是唐代的大書法家，巧合的是三個人卻分別屬於三個不同時期。歐陽詢是初唐時期的大書法家，顏真卿是盛唐時期的大書法家，柳公權則是晚唐時期的大書法家。
初唐時期，書法多少還有魏碑和隸書的筆意，這從歐陽詢的用筆中能看出來，特別是鉤的寫法和捺腳的處理以及轉折處的方筆等，還是非常明顯的。另外初唐時期的書法由於受李世民的影響，李世民大力推崇王羲之，所以那時期的書法偏重秀麗，俊挺的感覺。
顏真卿《告身書》
中唐時期是唐朝鼎盛時期，那時的潮流是以胖為美，著名的胖美人楊貴妃。所以當時的書法審美也順應了這種審美的潮流，擺脫了初唐的瘦硬，向著渾厚、雄壯發展了。而顏真卿的字就是這種風格的代表，這一書風，大氣磅礴，多力筋骨，具有盛唐的氣象。
柳公權《玄秘塔》
柳公權屬於晚唐，他正好取法二王，然後借鑑歐陽詢和顏真卿的書法特點，融合成自己的柳楷。柳公權的楷書的筆法勁練,穩而不俗,險而不怪,老而不枯,潤而不肥,儀態沖和,遒媚絕倫。筆畫均勻硬瘦,稜角外露,富於變化,避免單吊重複。
上面說的還有點抽象，接下來我們再具體的分析一下。先以胖瘦為標準吧，這樣就先把顏真卿的楷書一下子辨認出來了。顏楷跟歐、柳相比，給人的感覺就是胖嘟嘟的，筆畫橫細豎粗、蠶頭燕尾很容易區別開來。歐和柳對於一般人不太容易區分，還是要看用筆，柳比歐更加瘦硬，歐比柳更多了一些魏碑和隸書的筆意。
書法是我們老祖宗傳下來的特有的藝術形式，建議每個人還是要多少去學習瞭解一下才好。
翰墨今香
我是書法愛好者。我來回答你的問題如下：
在我初學書法時，常聽老師講，學習楷書字啊！要從歐顏趙柳四大家學起。那時我就納悶，誰是歐顏趙柳啊？聽了老師講解後，原來是說的四個人啊！
在那時候，我就急著找這四個人，見見長啥樣。可惜啊！他們早已不在了！鬱悶啊！
但老師給發了一套楷書字帖，就是歐顏柳的楷書寫法教材。如獲珍寶。忙著翻閱見識見識什麼是歐顏趙柳真面目了。下面，就介紹一下如何識別歐陽詢、顏真卿和柳公權的字：
一是歐陽詢楷書字的識別方法。歐體就是歐陽詢寫的書體。他是初唐著名書法家，今湖南長沙人。是唐朝做官的，官至太子率更令，弘文館學士。擅長楷書字，學王羲之、王獻之的字，其字的風格：勁險刻厲，於乎正見險絕，自成面目，俗稱歐體。其字端莊優雅，結字嚴謹，筆畫秀麗，點畫以方筆為主，鐵畫鉤銀，內緊外鬆，左收右放，橫劃多藏鋒，橫劃右略高於左，豎劃正直，懸針豎出鋒前稍按，收筆處含蓄有力。撇畫多藏鋒起筆，或方或圓，提筆斜出前稍按，出鋒有力。結體修長，結構穩重，法度森嚴。
二是顏真卿楷書字的辨識。顏真卿，唐代中期書法家。楷書字尤為擅長大字。其字嚴正俊俏，渾厚有力，雄健磅礴，神態端莊優雅得體，個性十足，行筆雄健，起筆藏鋒圓潤，筆筆中鋒運筆，用墨上橫較輕豎較重，捺筆蠶頭燕尾，轉折圓轉，直下不取折筆，折處多內方外圓，鉤處多呈鳥嘴狀，結構寬博飽滿，對稱豎多豎向內環抱略帶弧。
三是柳公權楷書辨識方法。柳公權系唐代晚期書法家。字稜角分明，可以說演變顏體，獨創柳體。書體結構嚴謹，疏朗開闊，格局方正，勁健挺拔，骨力洞達，神采飛揚。點畫勁健有彈性，橫豎撇捺四周伸展，局勢開闊。橫劃多方起圓收，豎劃逆鋒起筆，頓筆後引鋒下行，收筆多懸針或垂露。撇捺多一定的弧度，內蓄骨力，運筆行駐提按出神。結字緊湊，中宮收緊，四面開張。
不管是歐陽詢、顏真卿楷書字，還是柳公權楷書字，只要你有足多的欣賞和眼力，一看就知誰的體。時間和閱歷也是鍛鍊自己眼力的途徑。
汶水才子
我覺得不懂就不可能認出來，能認出來的就不是不懂的
不過可以說說這三種字體吧…
看這三個字帖，都是歐體，雖然不是一個帖，但筆劃如刻的一樣，硬挺，尖銳，鋒利，這幾天感覺就可能是歐體了。 
這是顏體，和歐楷明顯不同吧？字體有雍容華貴之美，筆劃柔和，就和歐的筆劃相差很大。
柳體又不同了，有點顏體的正大之氣，又有點歐楷的雕琢之筆，對於筆劃的處理軟中帶硬，特別是起收筆的刻意是非常明顯的，所以只有掌握一點這方面的知識才能認出來的
玉鄉大哥1
一、用筆畫區別
1、以橫為例，顏歐起筆是銳角40度到70度之間，獨有柳的起筆大於70度小於90度。
2、以橫為例，顏體收筆形狀最大，竟至"笨拙"。而歐最小。
3、顏體筆畫粗細對比最大，柳體取中，歐體最小。
4、柳體豎起筆呈梯形之方形，顏多圓如篆。
二、用結構區別
1、歐中宮最緊結，顏中宮最疏朗，柳取中。
2、顏字多方，歐體多高，柳取中。
3、顏體結體多外突，歐體結體多內凹，柳取中。如"國，內"字。
三、用章法區別
1、用大方格，顏佔八分，柳略七分，歐至六分。即顏字最大，歐字最大。故顏體字距行距最小，故通篇緊湊，而歐體最大，通篇疏朗。
若靠上面方法，當能初步區別顏、柳、歐體了!
馨泉丁毅書法工作室
一、顏體
顏體特點是結構方正茂密，筆畫橫輕豎重，筆力渾厚，筆法肥勁，挺拔開闊雄勁。1.在漢子裡基本都有“橫、豎”筆畫，在顏體中橫輕豎重，對比很鮮明，
2.字形方正，每個字看上去很緊密，左右也基本對稱，字呈方形。細看有點吸納篆隸特點
3.顏體基本用的中鋒的筆法；捺畫的厚重。下面用他的作品理解。
二、柳體
柳體和顏體好像兄弟，他的筆法是出於顏體，後獨樹一幟創新自己的分格，他的風格筆意瘦挺，體勢勁媚。
他筆畫上尤其對“點”的處理很特別，點變方與圓，橫豎不像顏體輕重，他是頭方腰細橫，豎畫多稜角，在結構上最明顯的是雙豎左短細右稍長粗。下面用他的作品對比。
三、歐體
歐體字的特點是主要方圓結合，以方為主，點畫勁挺，筆力凝聚，工整嚴謹，緊湊中不失疏朗。歐體最大的特點就是加減大，減法大概可以分為8類：上部減橫、中部減橫、上部減撇、中部減撇、上部減點、中部減點、下部減點、中部減豎
加法大體分為6類中部加橫、正上加點、右上加點、正下加點、右下加點、上部加撇大體。
這是我知識積累裡個人評價想法，希望對你有幫助，謝謝支持關注點贊，我是書法大樹，很高興跟大家探討學習。
書法大樹
方法很簡單。不懂書法的人，並不缺少辨識能力。只要你去做，就能夠辨識。
不懂書法的人如何認得歐陽詢，顏真卿，柳公權的字體？肯定不可能認出來。
為什麼不能？不知道，怎麼認？要辨認識別某人的字跡，你最少要見過這個人的字。歐顏柳對於學習書法的朋友來講，他們的字體是再熟悉不過的字。學習之初，每個人都會在他們當中進行選擇。
如果僅就三個人大致的區別他們的字並不難。他們的字都有鮮明的個人特徵。歐陽詢的勁健秀麗。顏真卿的莊重樸實，柳公權的工整端正。既使是不會寫的人，只要打開字帖記一記他們的字形特徵，很容易就可以進行分別。如果是要進行真偽的辨別，幾十年的專家都不一定能夠給出具有權威性的說法。
這是因為，一，年代的久遠。他們的追隨者有很多託他們的名字書寫的贗品。二，他們自己每個時期的字體都有不同的變化，每個碑帖的面貌都不相同。三，缺乏相關的文獻記載，有些碑石出土較晚，中間的人沒有見識到的機會。四，有些專家僅以他們中的某一碑帖作為評判辨識的標準，與之相同的就是真，有出入的便是假。這是最不負責任的鑑別方法。誤導了人們對經典之作的認識。
不懂書法的朋友並不代表著沒有識別能力。只要把他們的字放在一起，稍加辨識，記住他們的特徵就可以在今後見到的時候，輕輕的辨別出來。
子衿書法
雖然都是唐代楷書，歐陽詢、顏真卿和柳公權三位書法家的楷書差別還是很大的。
不管你懂不懂書法，只要能夠知道他們三家楷書的基本特點，對看看他們的書法作品，一般的人都能在短時間內分別出三種書法風格來。
這是一件很簡單的事情，就像你不懂音樂，一樣可以通過聲音分辨出鋼琴、古箏和吉他一樣。
先看他們三家的整體風格：
顏真卿的書法比較肥大，而歐陽詢和柳公權的書法一般比較瘦勁，骨力比較強筋。如下圖，只要對比圖片，就能看出很明顯的差距。
從章法上來看
顏真卿的楷書的章法一般是“外緊內松”，整體上比較緊密，字和字以及行與行之間的距離比較小，整體給人的感覺渾然一體。
而歐陽詢和柳公權的楷書章法則比較疏朗，沒有顏體那麼緊密。
從字體結構上來看
三種楷書結構特點也十分的分明，顏真卿的楷書整體結構屬於外拓型，豎畫一般都向外鼓，整個字是正的，也比較飽滿。
歐體整體屬於內㩎型，它的的豎畫一般朝裡凹，字體的斜式比較大，而柳體處於二者之間。
從筆畫的特點上來看：
柳公權的楷書還是非常的太有特點的，一是他的大刀片的捺畫，另一個就是他的“骨節”型的起筆。如上圖就可以看出。
而顏體的捺畫一般有一個豁口，歐體的捺畫比較平一點。
通過以上幾點，然後再看看字帖，基本用不了一個小時就可以分辨出三種書體。
你覺得呢？
你現在可以分辨出來嗎？
碼字辛苦，
不二齋
大家好，我是京東千里行。
你看懂了嗎？
京東千里行書法
歐陽詢
不肥不瘦挺精神，
談吐嚴謹情亦真。
內斂倔強小老頭，
此君正是歐陽詢。
顏真卿
身材魁梧浩然風，
威嚴莊重談吐宏。
立如老松走似象，
不問也是顏真卿。
柳公權
個子高挑瘦而健，
腿長腳大愛聳肩，
外溫內韌性剛硬，
此人就是柳公權。
照片作品：路僧妙造像記臨稿。
選自楊半書撰（中國書法臨摹創作全集）。
素里布衣楊半
顏真卿的字，橫收筆時，頓筆出鋒，有一個大旮瘩，遇到多橫字時，很明顯。很細豎粗，有點像仿宋體的風格。
柳公權的字，豎的起筆帶個大旮瘩，多橫字時，最上面的橫較寬，而且，接近黑體字的橫，整體看上去筆畫較硬。
歐陽詢的字，較顏柳的字，更像隸書筆畫處理的比較細膩，更接近正楷。橫畫往往中間高兩頭低，像一根挑東西的扁擔。
