陝南採茶女一天工作12小時 採一斤茶工錢26元


28歲餘春惠是陝南西鄉縣堰口鎮猴家溝村人,由於家庭貧困,她沒上過幾年學,2013年結婚後育有一個女兒。為了養家,丈夫常年在外打工,她留守在家照看老小。

西鄉縣是陝西省茶葉生產基地,全縣茶園面積超過22萬畝,是名副其實的“茶葉之鄉”。 四月初是西鄉最佳的採茶季節,十里八鄉的村民都來到這裡採茶,餘春惠也加入了採茶女的隊伍之中。

這個高山茶廠佔地300畝,位於秦嶺深處,距離山腳下有7、8公里山路。餘春惠每天徒步上山採茶,從早上6點工作到晚上6點,她嫻熟地舞動著雙手,一捏、一提、一放,幾個簡單的動作,茶葉就從茶樹上採摘到了竹籃裡。

餘春惠每天能採4、5斤茶葉,一斤茶葉工錢26元,一天下來有104元收入。“採茶也分淡旺季,‘明前茶’滋味醇厚鮮美,香氣濃郁,深受大家喜歡,所以這段時間是採茶的旺季,工錢也會相對高一些。”餘春惠說,採茶女很辛苦,每天工作12個小時,中午回不了家,茶廠老闆準備了午飯,一菜一湯只需3元錢。

採茶女將新鮮的茶葉採摘回來後,茶廠的工作人員立即將新茶芽進行深加工,通過萎凋、壓扁、脫毛、拋光、提香一系列製作工序,便形成上市產品。

在茶廠採茶的基本上是婦女和老人,她們靠在茶廠打臨工掙錢補貼家用。如今,餘春惠不僅要起早貪黑上山採茶,還要照顧家裡的女兒,雖然很辛苦,但讓更多的人品嚐到家鄉的茶葉,她也感到很欣慰。


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