老张谈三农
据说今年下半年辣椒价格会撑破天，真的假的？
“辣翻天”、“撑破天”是形容当下辣椒价格最影响的称呼。辣椒价格在不足3个月的时间里涨幅达到了182.6%，目前一些地区的干辣椒批发价格达到了6.0元/公斤，同样的干辣椒在2月初时才2块钱/公斤左右。辣椒价格的高涨、居高不下是由于供给量严重缺失所导致的。
干辣椒零售价每斤到了10元钱，可以说是达到了近三四年的高点位。辣椒价格的高涨或许让一些种植人士也认为不可思议，也远远超过了辣椒收购商的一些预期目标，至于未来的价格会如何波动，下半年的辣椒价格能不能出现“撑破天”的行情，听编者给分析的解答。
首先，辣椒价格上涨有一重要的因素--18年的辣椒总产量，由于18年夏季期间，辣椒重要产区出现了台风天气，持续的强降水导致辣椒产区受淹，辣椒产量下滑严重，根据统计产量17年减少了2成以上，而且丰收的辣椒质量不佳。产量的下滑属于供不应求的局面，质量不佳会导致优质辣椒价格更高，在现如今辣椒整体需求强劲的情况下，辣椒全面开启涨价模式。编者所在的地区由于去年夏季的洪涝灾害，一些的辣椒种植大棚被破坏，原定于辣椒产量2000斤的，最终产收才500斤，对产量影响严重。
第二，辣椒的需求量大增，冬季是传统的辣椒消费旺季，今年辣椒的涨价正好是1-3月份处于寒冷的冬季时期，时间节点给辣椒相继提供了有利条件。
随着辣椒的价格高涨，重启了农户种植辣椒的热潮，从2、3月份开始不少农户在大棚里积极扩大了种植面积，导致现如今辣椒种植激增，9额就是说下半年辣椒恩产量会大幅度增加，一改往常供应紧缺局面，这种情况下下半年干辣椒价格会陆续下跌，每斤会在10.0元以下，不可能再居高不下或者上涨，相当于不会出现“撑破天”的行情。上述纯属个人观点，仅供参考。
小希时间
我国今年的辣椒价格在一月份到目前短短三个月的时间里就上涨了180%点人左右。截至到目前，我国多地干辣椒价格已经高达8.0～10.2元/斤之间。目前我国辣椒持续供应偏紧，各地辣椒需求逐渐旺盛的基础上，价格仍然会出现小幅度上涨的局面。由于辣椒价格的上涨，目前很多农户也继续扩大了辣椒的种植面积，因此在下半年来看，我国整体辣椒价格会有小幅度下跌的态势。
对于目前的辣椒市场行情来说可以用“辣翻天”来形容。辣椒作为一种美味食材，而且深受广大消费者的喜爱，它主要用于调料使用，而且适当的食用辣椒可以起到增进食欲、加快人体新陈代谢，以达到减肥和减少脂肪的目的，是能比较好良好的减肥效果。而且那家在整个冬季的过程中使用量也越来越多，它可以起到驱寒祛风作用。现在总体来看，我国各地辣椒供应都持续紧张，因此价格也出现了较大幅度的上涨。
4月17日，各地辣椒市场报价来看，其中金乡兴隆镇19年库外椒精品价格在10.0～10.3元每斤，统货三樱椒价格在9.8～10.0元每斤；而河南三门峡2019年冷库椒价格在10.05～10.08元/地区斤。而花椒相对于比较好的统货来说售价甚至高达45.0元/斤左右的价格。由于去年我国受到气象灾害影响，很多的辣椒种植产区都受到了严重影响，产量也出现大幅度的下跌。
目前来看我和辣椒价格依然处于稳中偏强的市场行情。但是随着下半年时间的到来，我国各地新鲜辣椒的陆续上市，也将会对目前辣椒持续供应偏紧产生一定的冲击作用，辣椒价格因此也会出现一定幅度的下跌。辣椒价格也不会一一直上涨撑破天。总之，在目前四～六月份期间，我国各地辣椒需求持续增长的情况下，辣椒价格依然处于比较稳定的市场行情，下跌的幅度也不会太大。
乡村波比
不知道你从哪里得到的信息，但这个信息在我看来不会太真。
春节期间，我刚刚在调味品店购买了一斤上等辣椒，也就是特别辣的那一种，要价11元。刚刚我在网上查了最新的辣椒价格信息，最贵的辣椒要价10.30元；便宜的7、8元一斤。如果按照现在的价格来看，价格适中。就是辣椒价格跳跃式增长，也长不到哪里去，绝不会“撑破天”！
现在是种植辣椒的好时机，一些辣椒种植户正在积极行动，播种辣椒。究竟今年辣椒的播种面积有多大，还没有统计数据出来。如果播种面积多于去年，恐怕上好的辣椒也会跌破10元，更别说价格“撑破天”了。当然，如果今年的辣椒种植面积小于去年，价格有可能会涨，但也不会涨得太多。因为辣椒仅仅是调味品而已，市场需求本身就有限。所以，它能怎么涨？
现在市场上的各类信息很多，这些信息大多都鱼龙混杂，真假难辨。但作为农民朋友来说，当你接触到新的信息后，一定要学会辨别真伪，切莫被虚假信息所欺骗。
那么，怎样辨别真假信息呢？
一、先用常识和逻辑辨别信息
许多事物都有逻辑可循，我们可以利用我们日常所掌握的基本经验来判断。譬如，前几天有人说某电动车销售部售卖电动车，500元就可以买到手。于是，不经过大脑思考的许多人趋之若鹜，三五成群的赶到电动车销售部购买电动车。谁知电动车门市部说根本就没有500元的电动车，一组电瓶都四五百元呢！想买500元的电动车，连门都没有。
其实，老胡也听说了这个信息，老胡当时就是想的电瓶的事儿。我家的电动车换了一组电瓶就付了450元，一辆电动车他能500元卖给你吗？根本不可能。所以，老胡就没上这个当。
二、再用别人的评价去辨别信息
譬如，我想在x宝上买一块儿国产老表。但我知道这些手表厂已经停产许多年了，现在不可能有那么多库存表可卖。所以，我就看网友如何评价这些售卖国产老手表的店铺。得出的结论是：大部分网友认为是“假表”，是店铺粗制滥造的；只有一小部分网友认为是“正宗老表”。由此我得出结论：这些表不是真的，是假货。那些认为是“正宗老表”的网友要么不懂表，要么是托。所以，我就没买。但我有个朋友却相信这些店铺卖的表是真的，一定不假。所以，他下了单。结果买回来一看，十足的假货！
一般情况下，通过以上这两种方法就可以辨别信息的真伪。
好啦！不多说了。总得说来，辣椒的价格不会“撑破天”，因为它毕竟仅是调味品而已，市场需求量非常有限。况且，今年的种植面积还没有统计出来，信息发布方凭啥能预测下半年的价格走向？分明是违背常识的“胡编”嘛！所以，请你不要相信。另外，一定要学会辨别真假信息，以免自己上当受骗。
老胡说三农
当然是假的，理性投资，不要盲目跟风。别到时候以高价钱收购的辣椒最后由于量大走不动而亏损。
2018春节、元宵节前后辣椒上涨，是因为6月雨水多，辣椒减产，供需不平衡，鲜辣椒收购价从去年均价两三元涨到四五元，干辣椒更是卖出13元每斤的价格，再加上人力成本等上升。自然而然辣椒的价格一路高歌猛进。
不少农户见辣椒经济效益好，自然会选择多种辣椒。根据某咨询机构提供的数据显示，我国不少辣椒主产区增加了20%及以上的种植面积，2019年全国辣椒种植面积达到400多万亩，较2018年的337万亩增长了近20%。
目前来看，辣椒价格平稳。但是今年各地农户盲目跟风扩大了辣椒种植面积。去年辣椒受自然灾害影响总产量下降，稀缺了自然贵了。当然也有商家进行炒作的因素！总的来说今年的辣椒价格不会再有那么高了。
向阳的日记
这种传言还是不要信的好，市场行情瞬息万变谁能预测。
