大年三十晚上几点吃年夜饭比较合适?

用户6295721890690


过年,一个团圆的节日,有钱没钱回家过年!年夜饭又是过年的重头戏,可是我家除夕这一天中午比较隆重一点!



坐标四川乐山的小山村,一大清早起床随意吃过一些早饭就开始忙碌起来。我妈开始准备今天的食物,烟熏猪头肉、烟熏猪屁股带尾巴的、鸡肉、鱼肉这几样是必不可少的!我爸负责打扫卫生,把清理出来的垃圾什么的,堆在离家远点的地方用火烧掉,这在我们老家有个说法叫“熏老鹰窝”!快到中午的时候就开始“敬神敬祖先”,端着猪头和猪屁股在家里的客厅、厨房、猪圈、柱子等地方点蜡烛、烧香、作揖、烧纸钱!放鞭炮,只要听到放鞭炮就知道可以开饭咯,大概时间13点左右!晚上的时候“敬神敬祖先”也要来一套,不过这一次要把烧的纸钱都要送出去!一般大概吃饭时间都在19点左右!吃完饭一家人在一起看春节联欢晚会!


大年初一,去外婆家拜年咯!我外婆跟我家一个村的!


行走记


地标:山东青岛 乡村

时间:大年三十 傍晚

主题:两顿年夜饭

胶东的乡村,年味还是很足的。傍晚5点,夕阳只剩最后一点儿余晖,天光渐渐的暗了下来。家里的男丁会放下手中的伙计,以家族为单位聚集在一起,带上祭品,往家族的墓园出发,这个仪式,我们称为“请神”,意思大致是恭请祖先回家享用子孙们的供飨。这个时候,家里的女眷则负责在家包饺子,准备年夜饭。

请神的仪式大致需要一个小时,结束以后大家会聚在长子的家中,磕头祭拜祖先牌位,敬香上供之后才可以各自回家。

回家之后,男人们依然不能停歇,第一锅饺子在这个时候出锅,第一份自然是作为祭品敬献祖先和天地八方神灵,这所有的祭祀仪式全部结束,我们的第一场年夜饭才正式开始,时间大致是晚上的六点半到七点。

第一顿结束后,孩子们自然是有各种娱乐活动,家里的成年男子则非常有默契的逐家拜访同族的长辈老者,女眷们也可以难得清闲的聚集在一起闲话家常,这个过程可以一直持续到晚上十一点。

晚上十一点,必须回到自己家,这是不用多说的规矩。一家人再次开始忙碌起来包饺子,这一次的饺子是“午夜饭”的主角,妈妈会提前准备好栗子、白糖、硬币随机的包进饺子里,午夜十二点,热腾腾的饺子再次上桌,能吃到啥全凭运气。吃到栗子的大吉大利,吃到白糖的生活甜蜜,吃到硬币的财源广进。

这是胶东独特的两顿年夜饭习俗,很多家庭现在把两顿饭合并成了一顿饭,年纪小的甚至根本不知道有两顿年夜饭,更不要说知道这两顿饭的意义。

小小的两顿饭,有对祖先的追思,有对家族亲厚团结的寄望,有对长者的敬重,有对新年的祝福和愿景,很多时候,所谓年味儿,其实都在逐渐被遗忘的仪式中。





兮兮爸爸的厨房故事


大年三十除夕夜,是一家人团圆的日子,这一天在中国也是特别重要的日子。再远的游子在这天也会赶回家和家人团聚。

南方的年三十晚上都是自己在家吃的,和正常的吃饭时间一样,晚上六七点,一家人围坐在一起,弄上好菜好酒,电视播着年欢晚会,喝酒吃饭聊天,温馨热闹!

吃完饭收拾的收拾,聊天的聊天,南方习俗三十晚上的垃圾十二点前弄出去倒的,初一是不能往外倒垃圾的,说是会把财倒掉。当然这也是各个地方的说法。当然还有个说法就是守岁,一家人会一起聊天打牌看电视守到十二点才去睡觉。

可能每个地方的习俗都不一样,最重要的是一家人团团圆圆,健健康康。


私家小厨yd


过年,一个喜庆的节日,永远寄托着一个名词“乡愁”,“回家过年”永远是外出务工、在外打拼的人们幸福并多苦多累都愿意的事,关于大年三十晚上吃什么,几点吃,其实根据各家情况,一家人到齐开餐就可以,“团聚”是多么和谐的场面

我们这里是云南文山的一个小山村,我们吃什么呢?给大家分享一下,在以前生活条件很差,农村的年夜饭就是猪头猪尾,并且“进神”的仪式需要,三十晚上就吃猪头肉了。

在村里,哪家放鞭炮就知道哪家开饭了,一般都是放两次鞭炮,第一次是“进神”,迎接老祖公需要放鞭炮,第二次是马上开饭,请老祖公先吃,我们农村叫“献饭”

祝各位新春快乐,恭喜发财!




达免冲一号


海南这边年夜饭好像没有那么讲究,但都会比平时的早点,有些可能吃早点然后可以在晚上看春晚


阿侬在海南


青岛土著,八零后,延续着老一辈人的优良传统,家里亲戚都来我家过年,六七点开始喝酒,就点左右去楼下放烟花,回来继续喝酒,十二点下饺子,下饺子时候下午放鞭炮烟花,一点左右喝的差不多了,欢送亲戚,收拾睡觉



星巴克不克


在湖南,常德市、衡山、隆回、冷水江等地的某些地方,都有凌晨吃年夜饭的习俗,追溯这种习俗的根源。

我们这边年夜饭就是团圆饭,是大年三十晚上吃的,不过晚上十二点也要吃素包子。


小虎牙爆笑


怎么办,我们这里的风俗是中午吃年饭。我说中午十二点吃算不算吃年夜饭呢。


枝子的餐桌


比平时晚餐时间早一到两个小时,一般在16点半到18点,这个时间段越早越好,坐标四川


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