大家好，然然今天教大家做麻辣香鍋
掌握方法後做出的麻辣香鍋絕對比外面的好吃很多倍！
鮮蝦一斤
藕一節
木耳適量
金針菇適量
鵪鶉蛋十個
蔥薑蒜適量
豆腐乾半根
青紅椒適量
鮮蝦洗淨去除蝦線
鵪鶉蛋清洗後煮熟後浸泡涼水
燒開一鍋水，水中放一小勺鹽，金針菇去根和木耳焯水後投涼撈出控水
藕和豆腐乾煮熟
鍋中放兩勺油，油燒熱後，將蔥薑蒜下鍋煸香
加入鮮蝦翻炒六成熟
調料加入鍋內
加入去殼的鵪鶉蛋
加入焯水控幹水分的食材
- 加入青紅椒翻炒均勻
- 翻炒至出香味
- 根據鹹淡加適量食鹽
- 略微加點糖會更加提味
太美味了，還是自己做好吃。
分享到:
閱讀更多 寶媽然然的美食廚房 的文章
