夏天一道开胃菜,西红柿炒包菜的做法


包菜在我们这里比价常见,一年四季都有,包菜和西红柿在一起炒是绝配,天然的养胃菜,有溃疡的要长吃啊。

我们这道营养美味的西红柿炒包菜是怎么做的呢?首先备好需要的食材:西红柿,包菜,花椒,大蒜,十三香,盐,生抽,味精。

做法:1. 把包菜切成丝,洗净,控水;

2.蒜:去皮,把大蒜切开成片;

3.西红柿:洗净,切成薄片;

4.热锅凉油,先爆香一下花椒,再炒一下大蒜,再倒入包菜,拌匀;

5.在上面倒入西红柿,加入盐,十三香,生抽,拌匀,盖上锅盖;

6.等到九成熟时,关火焖2分钟,利用锅的温度把食物烹调熟;

7.最后加入味精,拌匀,营养美味的西红柿炒包菜就可以盛出来品尝了。酸甜可口,太香了;今天这道“西红柿炒包菜”就写到这里,包菜怎么做更好吃,还有哪些更好吃的做法?欢迎大家在评论区留言,点赞,关注!


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