你來過貴州旅遊嗎,到過什麼地方,吃過什麼小吃?

貴州旅遊圈


多彩多姿貴州確實值得一看!原來大家只知道雲南麗江旅遊,四川九寨溝旅遊啊,最近慢慢的貴州知名度上來!秀麗的風光漸漸地被人所到!下面就排下我心中的貴州十大景點: 貴州十大旅遊景點



1.黃果樹大瀑布

2.梵淨山

3.施秉雲臺山

4.紅楓湖

5.織金古建築群

6.南江大峽谷

7.龍宮風景區

8.青巖古鎮

9.百里杜鵑

10.織金洞 貴州是迷人的“天然公園”。境內自然風光神奇秀美,山水景色千姿百態,溶洞景觀絢麗多彩,野生動物奇妙無窮,文化和革命遺蹟聞名遐邇;山、水、洞、林、石交相輝映,渾然一體。聞名世界的黃果樹大瀑布、龍宮、織金洞、馬嶺河峽谷等國家級風景名勝區和銅仁梵淨山,茂蘭喀斯特森林、赤水桫欏、威寧草海等國家級自然保護區,猶如一串串璀璨的寶石,五光十色,令人目不暇接、流連忘返。以遵義會址和紅軍四渡赤水遺蹟為代表的舉世聞名的紅軍長征文化,更讓人駐足憑弔,追思緬懷。多民族悠久燦爛的歷史文化,濃郁神秘的民族 風情,以及冬無嚴寒、夏無酷暑的宜人氣候,使貴州成為理想的旅遊觀光和避暑勝地。下面介紹一下貴州的十大名菜:

1.辣子雞,貴州的傳統家常名菜,最能體現貴州辣椒辣而香的個性。

2.糟辣脆皮魚,貴州漢族傳統名菜之一,是大小宴席及居家請客的一道美味佳餚。


3.宮爆雞丁,此菜紅而不辣,辣而不猛,香辣味濃,肉質滑脆。

4.水城烙鍋,貴州名小吃,香辣爽口,味道奇香,開胃可口,油而不膩。

5.泡椒板筋,是一道非常典型的黔菜,具有鹹鮮,微辣的特點。

6.折耳根炒臘肉,折耳根又名魚腥草,有特異的氣味,營養價值豐富。折耳根和臘肉的完美結合,別有風味。

7.酸湯魚,酸湯魚入口酸味鮮美,魚嫩湯美,令人胃口大開。

8.花江狗肉,其性溫,溫補,滋陰,壯陽,有驅寒祛溼,通脾止痛之功效,可養顏。

9.狀元蹄,是貴陽市漢族傳統名菜。香氣四溢,味道妙不可言。
10.青巖豆腐,可以直接放在火上烤成兩面黃,在配上辣椒麵,那味道簡直絕了,也可以炒成一道菜,別有一番風味。


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貴州旅遊攻略:

貴州十大最好玩的地方

1、黃果樹風景名勝區

黃果樹風景名勝區是國家重點風景名勝區,景區內以黃果樹大瀑布為中心,分佈著雄、奇、險、秀風格各異的大小18個瀑布,形成一個龐大的瀑布“家族”。黃果樹風景區被大世界基尼斯總部評為世界上最大的瀑布群,列入世界基尼斯記錄。它也是中國第一批國家重點風景名勝區和首批獲得國家評定的4A級風景名勝區之一。1999年11月被中國科協定為全國科普教育基地。

2、畢節市百里杜鵑景區

畢節市百里杜鵑景區位於貴州省畢節市大方縣、黔西縣交界處,是國家AAAAA級景區、貴州省十佳旅遊景區。畢節市百里杜鵑景區主要旅遊景點有杜鵑林帶、百里杜鵑大草原、米底河、杜鵑花王、千年一吻、黃家壩阻擊戰遺址等。是迄今為止中國已查明的面積最大的原生杜鵑林,素有“杜鵑王國”、“世界天然大花園”的榮譽。1987年4月,貴州省人民政府將百里杜鵑列為省級風景名勝區。

3、貴陽市修文野生動物園

貴陽森林野生動物園位於貴陽市修文縣扎佐鎮貴州省扎佐林場內 , 佔地面積約5000畝,總投資約1.6億元人民幣。貴陽野生動物園以野生動物和森林景觀的展示觀賞為主線,集野生動物遷地保護、科普教育、繁育生產、科學研究和休閒娛樂為一體。園區分珍稀動物園、動物表演場、大型動物散放區、鳥類園區、科普館、兒童動物園及大型遊樂場等遊覽區,是為公眾提供遊覽觀光、休憩娛樂的綜合性森林野生動物園。

4、貴陽市河濱公園

貴陽市河濱公園位於貴州省貴陽市市中心區西南部,瀕臨南明河畔,佔地255畝,建於1942年,瀕臨優美的南明河畔,東臨貴州省實驗中學,西靠貴惠路,北接繁華的主幹道瑞金路,主要有圖騰柱、櫻花山、大踏步、碧桃園、玉蘭園、桂花山、白果林、遊藝遊樂設施及“張石麒先生光復紀功碑”等生態自然景觀和人文歷史景點。

5、黔東南州雷山西江千戶苗寨景區

西江千戶苗寨風景區座落於貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣東北部的雷公山山麓,是中國最大、世界無雙的天下第一大苗寨。在這裡,苗族農耕、節日、銀飾、服飾、飲食、歌舞等民風民俗世代相傳,是領略和認識中國苗族漫長曆史與發展的首選之地,被中外學家和民俗學者譽為保存苗族“原始生態”文化比較完整的地方,有“中國苗都”的美譽。

6、石阡溫泉群風景名勝區

石阡溫泉群風景名勝區是全國第七批國家級風景名勝區,位於石阡縣中部、東北部和西南部,景區面積 273 平方公里。距離貴陽3小時車程。景區內有以國家重點文物保護單位萬壽宮為代表的明清古建築,有原始生態植被保持完好的佛頂山。

7、貴陽市雲巖黔靈山公園旅遊景區

黔靈山顧名思義是黔中靈山,又被稱為“黔南第一山”,它以其山幽林密、湖水清澈而聞名全國;黔靈山自古以來就是貴陽市著名的旅遊和朝拜聖地,它是集自然風光、文物古蹟、民俗風情和娛樂休閒為一體的綜合性公園。黔靈山由弘福寺、黔靈湖、三嶺灣等六個大的瀏覽區構成,每一個景區都有著其獨特魅力,綜合在一起就形成了貴陽著名的風光秀麗的城市公園。

8、貴陽市花溪天河潭景區

天河潭風景區位於貴陽市花溪區石板鎮境內,距貴陽市24公里內兼具黃果樹瀑布之雄、龍宮之奇與花溪之秀,集飛瀑、清泉、深潭、奇石、怪洞與天生石橋於一身,渾然天成;農舍水車,小橋流水,野趣盎然,清幽宜人。

9、黔南州福泉古城文化旅遊景區

福泉,古稱平越。這裡原是少數民族聚居區,屬於播州宣慰司管轄。洪武十五年,在此設平越衛,把衛所插入土司地區。萬曆三十九年(1611年)廢除播州楊氏土司,以其地分設遵義、平越二軍民府,平越府與平越衛同城。福泉古城牆為貴州首創,顯示出貴州人民的智慧與創造精神。來到這裡,可以感受到城市的大變遷,平越古城由軍事據點演變為地方行政中心,如今變成了一個以磷化工為主的工業城市。

10、銅仁市萬山礦山公園旅遊景區

萬山國家礦山公園是萬山旅遊的標誌性品牌。萬山古稱大萬山(今名銅仁市萬山區),因歷史上盛產硃砂、水銀,其儲量和產量均居國內之首,亞洲之冠,故素有中國“汞都”之稱。萬山國家礦山公園,位於貴州省銅仁市萬山區萬山鎮。公園總面積105平方公里,遺蹟核心面積約5平方公里,是貴州省唯一的礦山公園,同時也是國土資源部首批的28家國家級礦山公園之一。

貴州10大特色小吃

1、遵義羊肉粉

貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。

遵義羊肉粉早在清代中葉就名揚遐邇。凡來遵義品嚐過遵義羊肉粉的人,無不交口稱讚。遵義人特別愛吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滾燙的羊肉粉,渾身暖和。去飯館進餐的十分踴躍。當地有一種習慣:每逢冬至這天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。說這天吃羊肉粉,整個冬天都不冷。

2、貴陽雞肉餅

雞肉餅是貴陽地區著名的風味小吃。餅選用上等麵粉製成,用油炸至外形呈橙黃色,餅皮酥脆,正面顯現老虎斑花紋式樣,背面顯現菊花狀。餡選用公雞嫩肉、香菇、蝦米等多種原料配製。皮薄餡嫩,香氣撲鼻,令人百吃不厭。

3、雷家豆腐圓子

“贏得芳香四方溢,白玉入油殼似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒憶古今。金豆入磨轉蟹黃,坡仙知味流涎長。俯見維雉牽衣兒,指說雷家圓子香。”這首詩稱讚的就是有著130多年曆史的雷家圓子,其受歡迎的程度,可見一斑。

歷史回到1874年,同治皇帝駕崩後,朝廷通令全國“禁屠”(不準宰殺豬牛羊雞鴨等)三天,官民一律不能吃葷。地處西南邊境的貴陽自然也不例外。當時,祖居貴陽、以開豆腐作坊為生的雷端藻及其夫人,藉機推出用豆腐做成的圓子。他們嘗試在做豆腐時,加入適量的鹽、鹼和香料、蔥花等調料,充分拌勻後,捏成核桃大小的圓子,然後放在菜油鍋內炸熟出售。“無心插柳柳成蔭”,於是這小小的油炸豆腐圓子從此一炮而紅,深受貴陽人喜愛。

4、畢節湯圓

原為貴州西部畢節地區的一種著名小吃,後來由當地人叫熊嚴容的來貴陽開設畢節湯圓店,在同行業的競爭中,以其獨特的風味取勝,成為貴陽湯圓店中的佼佼者。畢節湯圓的風味主要靠芯餡來體現。計有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種,味道各異,有的糯軟爽滑,有的甜潤清涼,有的肉質幹香,有的果味濃郁。有時同一碗湯圓,有幾種不同芯餡,這是畢節湯圓成為全省風味小吃的主要原因。

畢節湯圓起源於畢節。在貴陽經營已有近50年的歷史。湯圓以糯米為主要原料。製作方法是:先將糯米浸泡,然後像磨豆腐似的磨成漿狀,濾去水成為吊漿粑。餡心特別講究,用十多種配料配成不同味道,分別製作,用五隔鍋煮熟,盛在小碗中,慢慢品嚐,味道之美難以言表。

5、沓哨餛飩

“好個老不管,開在小井坎,餛飩有八個。可惜是小碗”這首順口溜”,是解放前貴陽人民對“老不管”飲食店的沓臊餛飩的讚譽。

餛飩的歷史悠久.各地創造了具有地方風味特色的品種。經歷代發展和改進,成為當代小巧玲瓏的形狀。貴陽人喻亮卿於本世紀20年代創制的沓臊餛飩,用料阱究,,工藝精細,風味獨特,一鳴驚人,在同行中如鶴立雞群,贏得了貴陽人民的一致讚賞。

沓臊餛飩工藝精湛,湯鮮、皮薄、餡香、沓臊,色、香、味、形、器完美和諧。

6、遵義豆花面

遵義豆花面是遵義人的一種獨創。麵條上蓋著一團雪白的豆花,麵條浸在豆漿之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次點豆腐的窖水存放幾天後成為酸湯。用這種酸湯點豆腐,使豆腐沒有石膏或滷水的苦澀味,比一般豆腐細嫩,比豆腐腦緊扎。據說起源於清代光緒年間,開初是素面,是一行善人家專為來湘山寺燒香拜佛 的人開的,因而取利微薄,怎樣才味美,不少人為此獻計獻方,到民國年間,已經發展成為正宗的遵義豆花面,生意興隆。豆花面配料,吃法特殊。麵條是上等面加適量土鹼,用手工反覆揉拉,做成薄而透的寬面 條,下鍋後煮熟不軟不硬,以豆漿為湯,上蓋嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有講究,有素、葷兩種,素椒配有五種保密的佐料,葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等,其味鮮美,將豆花與面挑入辣椒碟中吃。

7、康家脆哨面

康家脆哨面,由康家父子從長征時期創始,愈今已有80的歷史。如今仍由康家大兒子掌勺製作。其特徵是湯麵分裝,湯內有各種配料,加有竹蓀、豆腐腦、海帶等,湯味鮮美;麵條用精粉加雞蛋、豆麵製作,先蒸熟晾乾,放入開水中燙一分鐘左右撈起,即可食用;辣椒麵用滾燙豬油燒製,放入碗中與麵條拌勻,如火焰燃燒一般,故又稱燃面。燃面所配的脆哨十分講究,系用五花肉切細粒慢慢熬去油,製成棕色脆哨。麵條細脆味濃,哨子脆香回甜,湯鮮不渾。

8、興義雞肉湯圓

興義雞肉湯圓始創於清朝末期,經四代傳人,已有百餘年曆史,成為今天貴州興義地區四大招牌名小吃之一。興義雞肉湯圓獨樹一幟,“眾家皆甜,唯我鹹鮮”。興義雞肉湯圓不同於其他湯圓的關鍵在於:以雞肉為餡,灌雞湯,點芝麻醬,具有小巧玲瓏,色彩雪白、晶瑩光潔的糯米清香與雞肉、豬肉、雞湯、芝麻醬的鮮香融合為特色風味的芳香,又有餈糯、細滑、清爽、油而不膩的特色。

9、花溪牛肉粉

米粉應該說不是貴州獨有的,在湖南、四川等地都有,而在貴州米分店更是比比皆是,可是,貴州貴陽的花溪王記牛肉粉卻特別有名。它不僅在貴陽市有好幾家分店,在貴州省也有分店,甚至在雲南在其他省市都有分店,應該說貴州的花溪牛肉粉已經算是貴州飲食的一個招牌之一了。

10、腸旺面

腸旺面又稱腸益面,是貴州極負盛名的一種漢族風味麵食,主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和擀制的鴨蛋麵條。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。“腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,三者相加便相得益彰。 “腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥,貴陽市區內各小吃街均有賣。


丿小嘴嘟嘟


三次到過貴州旅遊,前後時間達一個月,到過如下景點,品嚐過如下小吃:

1、黃果樹瀑布旅遊風景區,品嚐過鎮寧波波糖。

2、鎮遠古鎮,品嚐過現做現賣的(甜酒+手工小湯圓)與艾葉粉粑粑、艾葉米粑粑。

3、青巖古鎮,品嚐過古街上的特色豬蹄(遊客必嘗的特色小吃)。

4、遵義會議舊址,品嚐過遵義蝦子羊肉粉(9元一碗,加量10元一碗,我特別愛吃)。

5、赤水市的丙安古鎮,品嚐過街上的水煮豆腐(當地稱豆花)與煮豬頭肉。

6、西江千戶苗寨,品嚐過苗家的長桌宴、彩色糯米粉及臘腸臘肉。

7、貴陽市黔靈山公園,品嚐過腸旺面。

8、貴州銅仁大峽谷,品嚐過當地的土匪肉。

9、貴陽市花溪天河潭景區,品嚐過酸湯魚。











旅行一天下


一,貴州是國家全域旅遊示範省,喀斯特地貌廣佈,高山深谷極多,旅遊景區景點豐富,主要以山地高原或者戶外旅行為主,我曾到過貴州的六盤水、安順、貴陽、畢節等地,他們景色各異,各有千秋。

二,六盤水著名小吃有水城羊肉粉、烙鍋洋芋等,安順則是芥涼粉和鎮寧波波糖,貴陽是絲娃娃與花溪牛肉粉,畢節的戀愛豆腐、蕎酥比較出名,實際上這些美食有著很好的口碑和適中的價格,值得品鑑。

三,貴州旅遊業發展具備後發優勢,加之近些年來國家政策的大力傾斜,各類基礎設施不斷完善和鞏固,旅遊業發展如火如荼,相信在不久的將來貴州將成為世界山地旅遊的重要一極。


涼都歡哥


貴州當然去過啊!去過銅仁,聽朋友說的好玩,可是去了以後沒有什麼感覺。還有貴陽啊,花溪公園。另外安順的黃果樹瀑布,快到水簾洞時,看著人太擠,就沒有繼續往前走了。不過給我印象最深的是天星橋啊!有青山,有碧水,有橋,氣勢恢宏,感覺天星橋最漂亮!只是貴州的路真的不好走,去景區的大巴車在狹窄的山路上行進,拐來拐去,不是當地司機估計真的很難開一趟。個人比較喜歡吃的是貴陽腸旺面,味道非常好,面有筋道!還有那種口袋豆腐也很好吃!還有興義馬嶺河大峽谷,驚險奇觀,飛瀑無數!萬峰林景色也是一絕!萬峰湖當地對環境保護不力啊,水面能見到垃圾漂浮了!總體而言貴州自然環境非常優越,奇景很多,需要好好保護!才能可持續發展!。。。





昆明民宿


去過,2017年自駕遊過黔南的荔波小七孔,千戶苗寨,鎮遠古河,銅仁大明邊城,梵淨山,遵義會址,茅臺鎮,貴陽青巖古鎮,安順黃果樹,六盤水,興義萬峰林;

美食,有酸湯魚,狀元蹄,青巖豆腐,豆沙窩,辣子雞火鍋,小吃有絲娃娃,腸旺面,米豆腐,花溪牛肉粉等


MY的生活


今天在貴卅都勻市的一個巷子裡吃了一種叫絲娃娃好地方小吃,幾十種小菜用薄薄的麵餅包起再配上調料湯吃起來好極了!以前這種小吃在路邊攤上賣給人一種不太衛生的感覺,而今天吃的這家店是在廳裡乾淨衛生,這家店名叫曹姨媽絲娃,我也是多年故地重遊找了很久才找到的,有機會來都勻的人可以去試一下。


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