三番種植

3月份農業農村部公佈了關於2月份生豬存欄量的消息，2月份生豬存欄總量相比1月份減少了5.4%，同比去年減少了16.6%；能繁育母豬存欄量，相比月份減少了5%，同比減少了19.1%，這個減少的幅度確實大。可以說是從2018年1月份到2月份為止，今年頭兩個月是生豬存欄量減少的量最多的月份。主要的原因就是非洲豬瘟病的影響，所以農業農村部為了防控非洲豬瘟病毒的傳播，對屠宰企業採取了檢查力度加大的工作措施。畢竟屠宰企業傳播的非洲豬瘟病毒是最主要的一種方式，一個是豬肉，帶有非洲豬瘟病毒，二個是調運生豬傳播了非洲豬瘟病毒。

從4月1號對屠宰企業實行了自查工作，主要是對非洲豬瘟病毒的檢查以及病原的處理兩方面的工作，一旦這兩方面工作不達標將會取消屠宰的資格，這也是屠宰企業非常懼怕的一個事情，畢竟屠宰行業是一個壟斷的行業也是一個高利潤的行業。對於屠宰企業害怕被檢查出樣品的豬肉帶有非洲豬瘟病毒，而且減少企業的損失，在4月份加大了冷肉的拋售，這也使得市場上的豬肉出現了供應充足的市場行情，導致了豬肉的價格的下跌，加上屠宰企業為了做好檢查的工作，減少了生豬的收購量，這使得生豬價格在4月份不斷的下跌，而且萎靡不振。下面看一下，4月21日生豬價格的報價情況：

對於大型的屠宰企業自查工作4月20日告於段落，然後就是有關部門對屠宰企業進行核查落實自查的結果，也就是屠宰企業自查結束的時間越來越近。對於中小型的屠宰企業將從5月1日開始，當然還有食品加工企業也從5月1日開始實行自查。主要是為了切斷屠宰企業以及食品加工企業通過食品或豬肉以及牲畜的運輸等等方式傳播非洲豬瘟病毒。

昨天和今天由於對屠宰企業自查有一個階段性的結束的信息，使得這兩天的生豬價格出現了回暖。但是這並不預示著生豬價格將迎來大漲的行情，而是還在不斷的調整當中，只是消息刺激了生豬市場的價格上漲，而且對於一些大型的合格企業開始收購生豬拉昇了生豬價格的上漲，這只是區域性的價格上漲，總體來說這次生豬價格不會有太大的活動。

對於5月份生豬價格還是不會迎來大漲的行情，主要原因是因為，屠宰企業即便是通過自查合格，但對於其冷存的豬肉需要在限期內拋售清庫，然後進行全面的消毒以後可以允許屠宰生豬儲存新鮮的豬肉。所以屠宰企業庫存的豬肉還需要一段的時間才能夠銷售清空，畢竟由於年前非洲豬瘟病的影響，導致了生豬價格不斷的下跌，一些屠宰企業加大了豬肉的儲存力度，也是為了後期賺得更多的利潤。所以5月份將是屠宰企業拋售豬肉的一個月份，生豬價格不可能出現大漲的行情，畢竟有消費才能夠拉昇豬肉的價格，拉昇了豬肉的價格就拉昇了生豬的價格，這是關聯性極強的兩個市場。

對於影響5月份生豬價格上漲的另一個原因就是，從5月1日開始肉類食品加工企業，也將進入自查工作的時間內，這樣就會使得肉食品加工企業，加工豬肉的需求量大幅度的減少，這會影響豬肉的價格，當然也就帶動了生豬價格的市場行情。當然還有一些省份還沒有對10萬噸以下的屠宰企業實行自查，5月1日也將全面對這些中小型的屠宰企業實行自查，這些小型的屠宰企業實行資產大量拋售豬肉的話，也會影響生豬的價格。

總之，對於屠宰企業自查結束的時間越來越近，越會影響生豬價格的上漲，因為這些企業，為了自己的利益，將會大量拋售庫存的豬肉，影響了生豬的價格上漲。還有非洲豬瘟病毒的影響還在不斷的擴散中，使得生豬價格也難以上漲。比如說近期廣東省、廣西省、海南省、雲南省、新疆地區等生豬價格不斷的下跌，個別地方已經跌破了5元的行情，這些也會影響5月份生豬價格上漲，所以5月份不會出現生豬價格大漲的行情。

宗元三農堂

此前，農業農村部印發《關於加強屠宰環節非洲豬瘟檢測工作的通知》，要求屠宰10萬頭以上企業及屠宰加工一體化企業最遲於4月1日前啟動自查非洲豬瘟工作，年屠宰達到5萬頭的屠宰企業最遲於5月1日前啟動自查，其他屠宰企業最遲於7月1日啟動自查非洲豬瘟工作。

可以看出屠宰量越大的企業要求越嚴格，也就是因為屠企的自查，使得屠企大量拋售冷庫凍肉，市場上的豬肉供應充足，出現了缺豬不缺肉的怪相，生豬價格才在缺豬的情況下依然連跌了好幾天。而隨著部分地區屠企自查工作的結束，市場上的凍肉供應正在逐漸減少，生豬價格正在逐漸緩和，這一點從最近幾天生豬價格下跌地區逐漸減少也可以看出來。

今日豬價分析：

目前，僅剩3省下跌，另外還有7省上漲和16省穩定。其中華東一省上漲其它維持穩定，華中一省上漲其它穩定，華南一跌一漲一穩定，華北兩漲兩平，東北一跌兩瓶，西北一漲一平，西南兩平一漲一跌。今日生豬價格外三元均價為14.68元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤，較上週下跌0.27元/公斤。

雖然最近豬價下跌之勢已經得到了緩解，但是豬價想出現明顯大漲還需要一段時間，因為現在市場上雖然生豬少了，但是吃豬肉的人同樣不多，豬價的上漲還是需要消費量的刺激才能出現明顯上漲。筆者預計豬價要等到7、8月份才會出現第一輪的大漲。

首先是因為非洲豬瘟而拋售的生豬減少了，其次屠企冷庫凍肉也清理差不多了，還有7、8月份出欄生豬是在今年1、2月份所生，母豬存欄量已經大幅下滑，標豬數量也不會太多。最後就是下半年隨著節假日的增多，豬肉的消費量也會逐漸提高，豬價在這幾個因素的作用下才能出現大幅上漲。

果然悠

近期生豬價格持續低迷，很大的原因與屠企全面清查有關，各地在落實屠宰環節非洲豬瘟檢測時，有著嚴格的要求，整治力度比較大，屠企為了守住屠宰資格，也得采取必要的措施進行自保，拋售前期入庫的凍豬肉就是主要方式，同時降低收豬量和屠宰量，這就形成市場上缺豬但不缺肉的現象。4月12日發出了3月份生豬存欄量的相關數據，生豬存欄量同比下降18.8%，能繁母豬存欄量同比下降21%，這樣的跌幅與1、2月份相比進一步擴大，局部地區缺豬較為明顯，但生豬價格卻沒有迎來上漲，原因就是屠企大量拋售凍豬肉。屠企自檢截止時間越來越近，5月份生豬價格會不會迎來大漲？微塵微視界認為屠企陸續恢復正常將有利於生豬價格上漲，5月份的行情有望迎來轉機，各地豬價差異將較為明顯，大漲行情還有一定難度，原因有以下幾點。

一、 凍豬肉拋售減緩，生豬價格下行壓力將得到緩解，有利於豬價回暖

4月份生豬價格先是震盪調整，然後一路下行，走出這樣的走勢主要有兩方面因素所致，一個是屠企為了應對行業整體大調整，進行拋售凍豬肉，導致市場上豬肉供應充足，另一方面是非洲豬瘟出現的頻率加大，對養殖戶的出欄節奏影響較大，很多養殖戶恐慌性出欄，給當前弱勢的市場進一步加大了壓力。養殖戶信心恢復短期難以避免，只有生豬價格好轉時才會得以改善，這需要一定的時間，見效比較快的就是屠企減緩凍豬肉拋售，進入5月份大部分地區屠企將陸續步入正軌，恢復往常的交易，這是有利於生豬價格回暖的。4月16日湖北地區針對屠企制定了具體的實施方案，要求5月15日前要落實好獸醫的駐派工作，而且明確強調不允許只派不駐，而且還需要排汙、防疫兩證，所以5月份屠企的壓力也不小，短期還難以恢復以往的水平。

二、非洲豬瘟進入活躍期，部分地區養殖戶恐慌出欄將增加，各地豬價差異化依然存在

2019年一季度非洲豬瘟出現的頻率相對穩定，進入4月份以來，情況似乎有所變化，氣溫回暖了不少，但非洲豬瘟病毒也開始活躍飼起來，新疆、西藏、雲南、海南等地先後中招，這些偏遠地區也出現非洲豬瘟，這對養殖戶的信心恢復有較大影響，當地的生豬價格也有較大影響，比如新疆地區，4月2日時生豬均價為13.47元/公斤，4月22日價格跌至10.81元/公斤，雲南、海南、廣西等地形勢也不太理想，均明顯低於全國平均水平。5月份氣溫還會繼續攀升，防疫壓力進一步加大，一旦非洲豬瘟跟4月份一樣進入活躍期，那麼多地生豬價格將面臨較大壓力，養殖戶容易出現恐慌情緒，進而加大出欄量，消費者也有顧慮，終端消費量得不到明顯改善，生豬價格就難有明顯好轉。

三、假期消費量增加，但消費習慣有所變化，導致節假日帶動消費有限，生豬價格難迎來大漲行情

5月初迎來4天的小長假，大概率假期消費會明顯增加，豬肉消費量也會有所增長，但由於非洲豬瘟的影響，很多消費者在購買豬肉時的心態發生了變化，比如說4月19日、4月21日海南多地出現非洲豬瘟，不僅養殖戶恐慌情緒出現，連消費者也是緊張，雖然非洲豬瘟只針對於家豬和野豬起作用，但消費者心理這道坎難跨過，終端豬肉消費量有所影響。4月初經歷了清明小長假，雖然局部地區出現了非洲豬瘟，對行情有所影響，但終端豬肉消費量並沒有明顯增加，長時間多地出現非洲豬瘟，很多人的消費習慣已經發生了轉變，為了以防萬一，寧願選擇牛羊肉、雞肉等，這種消費習慣一旦形成，那將是長期的影響，節假日提振消費有限也就不難理解了。個人認為雖然5月份有節假日帶動消費，能起到提振市場的作用，但這種影響還是有限的，畢竟消費者的信心恢復還需要一定的時間。

四、進口豬肉穩步增長，貿易磋商將進一步擴大豬肉進口量，對國內市場形成一定的衝擊

隨著國際貿易的不斷推進，豬肉進口量也是不斷增長，2010年時凍豬肉進口為20萬噸，2015年達到77.7萬噸，2016年國內生豬價格進入牛市行情，內外價格差很明顯，豬肉進口量也大幅度增長，達到了162萬噸，2017年、2018年進口量也相對處於高位，分別為121.68萬噸和119.28萬噸。2019年1—2月，豬肉的進口量為20.7萬噸，增長10.1%，豬雜碎進口14.4萬噸，減少8.1%，3月份單純從老美那進口了2.38萬噸凍豬肉，其他渠道也有所增加，從目前的情況看，豬肉進口量還會陸續增加，有機構對豬肉進口行情分析，認為2019年豬肉進口量可以達到170—200萬噸，比2016年的進口量還要大。基於這樣的分析，也是認為非洲豬瘟去產能非常明顯，後期生豬價格容易走強，內外價格差加大進口量容易提升，貿易磋商仍在繼續，從目前的情況看，農產品進口量將增加，豬肉的進口量也是一個重點，雖然長期來看進口量影響有限，但短期加大進口量會形成一定的利空。

總之，5月份雖然屠企自檢環節陸續趨於穩定，凍豬肉拋售將明顯減緩，有利於生豬價格回暖，但非洲豬瘟給養殖戶帶來的恐慌情緒也不容忽視，局部地區生豬價格仍將維持弱勢調整，而且消費習慣的改變，往往是形成不可逆的，短期會難以恢復，即使有節假日的帶動，這種影響也會比較有限。個人認為5月份的行情喜憂參半，生豬價格難有明顯大漲行情，總體會維持震盪上行的走勢，對於養殖戶來說，衛生防疫仍是重點，出欄節奏上不宜過多壓欄，得有自己的出欄節奏，總體上豬價是下行有支撐，上行有壓力。

微塵微視界

關於屠宰企業自檢結束日期越來越近，的確會對屠宰企業增加收豬量會有一定利好刺激，但五一份可能還有一個壞消息，據瞭解，自5月1日開始，各地或將對肉製品加工企業開展全面疫情病毒檢測工作，為了避免有質量問題，這勢必會造成一些企業加快出貨速度，並降低豬肉採購量，使得5月份豬肉市場需求可能進一步收窄，一旦市場消費不足，肯定也會影響生豬採購量，進而不利於豬價大幅上漲！

不過，五月份前後的豬價行情可可能仍會趨於穩定，由於上漲和下跌空間有限，應該會伴有一定窄幅漲跌，長期仍是看漲！下面摘幾個最近看到的行情趨勢簡單聊一下！

首先，上週豬價回顧：跌幅放緩，局部上漲！據相關數據統計，上漲前期豬價以下跌為主，到了週末伴有局部上漲，使得上週外三元豬價平均為7.475元/近，較前一週仍下跌0.175元/近，但卻比去年同期水平提高了46％，可見仍是豬價上漲表現！其中北方豬價穩定，局部伴有上漲，南方豬價下跌為主，華南成為低價區。由於飼料價格，以及人工養殖成本上升，使得上週自繁自養養殖利潤每頭大概為400元左右，較前一週減少30元！

其次，關於4月末及5月份的豬價展望。由於4月份開展的屠宰環節大檢查，使得屠宰場個個自危，為避免出現質量豬肉，便拼命加快了庫存凍豬肉出貨速度，使得四月份大多忙於銷售凍豬肉，無暇顧及生豬收購工作，因而藉此壓壓價降低了收豬量，促使豬價下跌！不過，隨著屠宰企業檢查臨近結束以及凍豬肉的大量釋放，使得一些屠宰場開始逐漸轉向收豬！

然而，由於目前很多大體重肥豬基本上被市場消化完，導致一些中小型養豬場未來一個月內是沒有多少肥豬可賣，因而屠宰場接下來收購或許面臨困難，為了備貨需求，或許會出現上調收購價格爭奪豬源的激烈場面，這樣勢必會拉動豬價出現上漲！

而根據這兩天央視新聞播報關於《中國農業展望報告（2019~2028）》預測，隨著國內豬肉價格提振，或許豬價將在5月份出現一波階段性的快速上漲期。而報告也預測，下半年受母豬和生豬降幅顯現，隨著市場豬肉供給趨於偏緊，豬價大漲可能無法避免！

所以說，對於四月末及五月份豬價行情，有望將全國豬價趨於平穩運行，局部會因豬源偏緊而略有上漲，但同時，受目前疫情影響嚴重的南方一些地區，會略微出現豬價下跌態勢，但因豬源供應不足影響，下降幅度很小，不必過於擔憂，接下來只有把養豬重心放在加強平時疫情防控和適時補欄上即可，待下半年育肥後，有望也迎來豬價大漲之時！（以上僅為個人見解，僅供參考！）

龍百曉生

近期農業農村部印發《關於加強屠宰環節非洲豬瘟檢測工作的通知》，要求屠宰10萬頭以上企業及屠宰加工一體化企業最遲於4月1日前啟動自查非洲豬瘟工作，年屠宰達到5萬頭的屠宰企業最遲於5月1日前啟動自查，其他屠宰企業最遲於7月1日啟動自查非洲豬瘟工作。

從時間上看，年屠宰10萬頭級別的已經啟動3周，5萬頭級別的即將開啟，可以說目前正是屠宰企業自檢的關鍵時期，那麼5月份豬價會不會大漲呢？綜合分析來看，5月份大漲的可能性不大，但是會出現偏強的走勢，豬價有一定上漲動能。

一、從目前的生豬價格市場表現看，調整已經基本結束，經過進入4月份後，不僅是年屠宰量10萬頭級別受屠宰企業啟動自查非洲豬瘟工作，有些中小屠宰企業提前啟動，受此影響，豬價出現了近3周的調整，生豬價格由7.63元回落到7.24元，但是從昨天開始價格回暖，截止今天，全國外三元豬價穩定在14.67元/公斤，出現了“8漲6跌”的走勢，東北三省領漲，吉林、遼寧、黑龍江、北京、內蒙古、河南、甘肅、雲南等8省上漲，河北、山東、安徽等6省下跌。

二、從生豬屠宰企業自檢角度看，大型屠宰企業庫存豬肉檢測處理的已經進入下半場，一些中小屠宰企業自我檢測即將開啟，一方面還需要有一些冷凍豬肉需要處理投放市場，同時部分屠宰企業生產還將受到影響，甚至停止屠宰作業，所以對市場的影響還將持續，只是影響力度會相對小一些。由此看來，5月份豬價大漲的可能性不大。

三、從生豬存欄量持續下滑角度看，市場生豬供給即將進入一個相對偏緊的時期，根據農業農村部3月份數據顯示，生豬存欄量環比下降1.2%，同比下降18.8%。能繁殖母豬存欄量環比下降2.3%，同比下降21.0%。由於存欄量連續數月下跌，根據生豬育肥週期，以及繁殖週期計算，預計從5月份開始，生豬市場供應會逐漸出現不足的情況，會推動豬價上漲。

四、從豬肉消費恢復角度看，也存在上漲動能，因為進入4月下旬，由於5.1勞動節、5.4青年節的先後到來，以及豬肉季節性消費的逐漸轉暖，豬肉的消費水平低迷的現狀會有所改善，對生豬價格的提升有一定幫助。

綜合分析來看，隨著國家要求的第一批自檢企業接近尾聲，再疊加其他有利因素，但考慮到屠宰企業第二批、第三批自檢自查最遲啟動日期臨近，大漲的可能性不大，預計5月份生豬價格應以偏強走勢為主，下半年將是生豬價格上漲的主要階段。以上為個人觀點，僅供參考。

三農廣訊

三月下旬，我國農業農村部發布的加強屠宰環節非洲豬瘟檢測的工作。一些大型屠宰企業最遲要在4月1號前開展非洲豬瘟自檢工作，目前已經是四月下旬，因此對於一些企業來說，自檢結束的日期也越來越近。自檢包括屠宰生豬以及凍豬肉製品等方面的檢測。受此影響我國各地屠宰企業也加快了凍豬肉出庫的速度，我國豬肉供應將會相對寬鬆，因此目前豬價上漲比較乏力。

我國受非洲豬瘟影響長達半年多的時間裡，多地養殖戶生豬出欄拋售現象嚴重，最終導致目前我國各地生豬存欄嚴重下降。這也預示著我國豬肉供應偏緊的狀態將會在下半年凸顯，目前我不知道消費仍然處於淡季，市場缺豬並不能很大的提高豬價的上漲，總體來看，我國後期豬價易漲難跌。

根據目前我國統計的各地生豬價格來看，全國各地生豬價格基本保持在7.1～7.6元每斤之間，有少數地區生豬價格在7.0元以下，如華南地區各地生豬價格在6.0～6.6元每斤之間，價格相對比較低迷。

目前的四月中下旬，我國各地屠宰企業加快了凍豬肉出庫的數量，同時由於非洲豬瘟一人持續存在，豬瘟的長期影響也改變了更多人的消費習慣，很多人也對豬肉消費存在一定的牴觸心理。因此。我國肉類消費中很多人也有日常的豬肉消費轉向牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉製品消費當中，這也是導致目前我國羊肉價格以及牛肉價格等方面持續上漲的因素之一。

現在我國各地屠宰企業開展自糾自查工作正如火如荼的進行。而在自查結束以後，國家也會對相關屠宰企業進行核查，因此，在目前來看，我國豬肉供應仍然較為寬鬆。我國會到處問依然持續存在，就在前幾天，根據農業農村部發布公告可知，我國海南省萬寧市和儋州市，發生了非洲豬瘟疫情。其中兩地區發生疫情的生豬存欄共計721頭，發病77頭，死亡77頭。

因此到目前為止，我國大陸地區各地省份均發生過非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟防控依然嚴峻。這也是在目前為止，我國各地養殖戶對於生豬補欄依然保持謹慎態度。在後期豬價普遍看漲，同時非洲豬瘟持續影響的相互博弈之下，我國生豬行業依然是機遇和風險並存的狀態。因此目前來看在五月期間我國生豬出現全面上漲的概率並不大，但是對於一些豬瘟重災區，豬價全面上漲，預計會在五月下旬將會提前到來。

鄉村波比

受到非洲豬瘟的持續影響，我國的生豬價格自從進入4月份以來，就一直持續低迷。從4月1日開始，屠宰企業質檢政策的實施以來，屠宰場為了快速的消耗自己儲存的冷凍之類，減少了對市場生豬的收購，導致了市場對新鮮豬肉的需求量急速下降。很多養殖戶的生豬無法出欄，即使到達了可以出欄的標準體重。

屠宰企業的政策截止日期是在5月份，那麼等到其屠宰企業自檢完畢之後，是不是5月份豬價就可以迎來大漲了？

我國雖然是一個生豬養殖的大國，佔據全世界養殖生豬的50%，但是作為一個人口眾多的國家，我國每年消耗的豬肉佔世界總數的60%，這說明我國每年有10%的豬肉要從國外進口。根據目前我國生豬市場上的存欄量來看，至少比去年同期減少了20%左右，尤其是可以繁育的母豬量，相比去年同期至少減少了21%以上，所以整體來看目前我國的生豬市場，生豬的存欄量是遠遠不夠的。但是如今生豬的價格卻持續下降，完全以市場的規律背道而馳，這其中最大的影響因素就是非洲豬瘟。

雖然從報道上來看非洲豬瘟在我國的發生越來越少，但是根據群眾反映，其實有很多非洲豬瘟發生並沒有上報，導致了市場對於非洲豬瘟的一個錯誤判斷。就在4月19號，在海南地區接連發生兩起非洲豬瘟事件，這必然又會對我國的生豬市場產生劇烈的影響。非洲豬瘟持續的思念導致了我國生豬市場即使存欄量低的狀況下，價格也依然很難上漲，而且這種狀況很難去判斷會持續到什麼時候。

目前在廣東和海南，廣西等地，根據當地的居民反映他們，當地的人基本上現在已經不吃豬肉了，而且現在很多養殖基地的樹林裡面到處都是因為感染非洲豬瘟而死去的豬。可見現在非洲豬瘟，對於生豬市場影響有多大，而且很多養殖戶因為非洲豬瘟的影響已經都不敢在補欄紛紛都想快速將自己手中的生豬銷售出去。但是由於受到屠宰企業自檢，壓縮對生豬的收購，導致他們手中現在依然有很多生豬，現在他們紛紛認為手中的生豬已經成了燙手的山芋，因為隨時都有可能再次爆發非洲豬瘟，這對他們的損失，將會繼續加大。

受到豬瘟的影響，其實現在我國各地有很多人現在都不敢去吃豬肉，因為生怕市場上賣的豬肉，是感染非洲豬瘟的，所以現在市場購買豬肉的意願越來越低，這其實也是導致現在生豬市場價格低迷的主要原因之一。如果非洲豬瘟依然在我國持續肆虐的話，很有可能很多人都會放棄吃豬肉，很有可能後續豬肉市場會更加的低迷。

少三番

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關鍵字: 月份 豬 生豬