“重金属超标”
“工业盐冒充食用盐”
“食盐抗凝剂对肝脏有损”
谣言与奸商满天飞
食盐表示很委屈
吃“盐”一直是全民关注的事情
把好食用盐质量安全关
市场监管局来“盐”查
盐
为进一步规范食用盐经营秩序，防范食用盐质量安全隐患，确保人民群众用盐安全，慈溪市市场监管局于2019年3月25日至4月15日对我市酱腌菜企业用盐情况和全市批发和零售环节的食盐销售情况进行了专项检查。
盐
检查酱腌菜企业用盐
目前正值酱腌菜腌制旺季，执法人员先后对辖区内食盐使用量较大的企业进行了实地检查。检查用盐量较大的酱腌菜企业15家，均未发现无厂名厂址“白包盐”或其他包装异常的盐，库存及在使用盐均为正规厂商生产的盐。同时对生产企业索证索票情况进行检查，企业基本均能提供相关票据，个别索证索票不齐全的均已责令改正。
检查批发和零售环节食盐销售
执法人员对周巷食品城、慈溪市定点批发企业、部分城乡结合部较大超市等单位的食用盐销售情况进行了检查。重点检查食盐经营者主体资格情况、批发许可资质。同时对食用盐销售单位经营过程中的索证索票、销售记录登记进行了规范指导。检查发现慈溪食用盐批发、零售环节总体秩序良好，供应平稳，所有经销的食用盐均为正规的国家食盐定点生产企业生产，未发现来源不明的“白包盐”和工业盐流入市场销售的情况。
在检查期间，还对7家单位销售“雪涛”“鲁晶”“中盐”“久大”等8个品牌共12批次食用盐产品进行监督抽检并送市食检中心检测。
针对群众关心的市售食用盐是否存在媒体曝光的“食用盐重金属含量超标导致人体极大伤害”“工业盐冒充食用盐”等食品安全问题，本次抽检重点检测了铅、铬、总汞、总砷等重金属指标，经检测，12批次样品重金属指标全部合格。
三招教你识别真假食盐
① 在购买食盐的时候，我们要仔细检查外包装。真盐上面除了印有生产日期还有生产批号、生产准字号都会印刷得非常清晰，如果在包装上看不到这类标识，或者是印刷模糊，那么很有可能就是假盐了。
② 观察食盐的包装封口。真盐的包装封口都有整齐的机压横纹，凹凸感明显，而且封口都是一致的。如果包装封口不一样，接口也是不平行整齐的，那样的盐肯定是有问题的。
③ 要看包装上的防伪标记，真盐包装上的防伪标记是与包装袋合在一起的，在不同的角度能看到颜色的变化，如果发现防伪标记是贴上去的、能揭开的，而且标记的颜色不会产生变化的，那么肯定就是劣质的假盐了。
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