在人人自成媒體,自成傳播圈子的時代,餐廳也將目光從傳統的傳播渠道到顧客的朋友圈中。
餐廳要顧客分享朋友圈,那麼你憑什麼讓顧客分享呢?因為優惠打折或者贈送?根本沒法達到可
持續性的效果。
所以,做營銷,餐廳要思考為什麼顧客要分享你的菜?
首先,我們先來理解何為分享?
分享為一種狀態,更是一種態度。一個社會人在虛擬的社交網絡中,通過分享來塑造一個形
象,一個與自己期望值相符的網絡 ID。例如你在豆瓣 FM 剛聽到一首好歌,不由自主地分享
出去,分享的內容不僅表達了你的立場,還有你的態度。比如說,顧客分享某一道菜式,去哪
裡吃飯,展示的是他的生活狀態。
其次,我們要知道顧客為什麼要分享你的東西?
因為利益刺激、表達態度,還是娛樂大眾、滿足虛榮,總之需要滿足我的訴求,消費者自然而
然就會主動分享你的內容。而在上述多種心理需求中,表達態度、滿足虛榮則會讓大多消費者
精心對待即將要分享的朋友圈內容。這也間接說明,我為什麼會刪除因為贈送而分享的朋友
圈,大多數消費者不想在社交平臺中表現成一個“愛佔小便宜”的人。
淺析了消費者為什麼要分享的動機,自然而然就好對症下藥:
我也來了……
有一種分享叫做“我也來了……+自己的評價”。餐廳在朋友圈中,可事先通過一定的內容預
埋,而這批預埋的種子需要精心挑選,如名媛、意見領袖等ID,他們的分享勢必能夠引起大多
數人的矚目,畢竟總有一部分人想過著這類人的生活,也能夠引起一定的跟風,從而產生“我
也來了……”的分享文案,也會成為主動的精品內容分享。
這家的品質讓人驚歎……
有一種分享叫,標榜自我,即塑造自己為心裡所呈現的一類人群。如果你的產品足夠有說服
力,創意或質量,那麼總會在朋友圈內這樣去訴說,顯得自己如何有範兒,又發現一家讓人驚
這麼有意思……
有一種分享叫娛樂大眾,那麼你的服務方式或是產品有娛樂到大眾麼?這種人總是希望發現一
些新奇的店,期望成為朋友圈的獨家內容,被人點贊或評論說到,“哇,好有意思”。比如一
些主題餐廳,女僕餐廳、哆啦 A 夢主題餐廳、熊貓餐廳等。
天吶~居然會有這個!
喜出望外或者意想不到,是最能引起消費者共鳴的。那麼餐廳的營銷法則上就應該將“意想不
到”放在前排,正如海底撈的服務,可謂意想不到。試想一下當你的消費者看見你的第一印
象,就產生是不是“我應該趕快把它分享給我的朋友”,這是一種多麼美妙的事情。
今晚屬於我的……
有一種分享叫做虛榮心,滿足一位消費者的虛榮心,那麼他一定能為你大肆的傳播。虛榮心的
滿足林林總總,不同的消費體驗能夠帶來不同的虛榮心,根據自家的特色來打造一種氛圍或者
服務,滿足消費者走出餐廳時的虛榮感,也就成功了。
如今手機上網的用戶佔比已經過半,已經無法預測人類會在什麼環境、什麼時間下去分享了。
可能是以上幾種,也更有可能是是其他林林總總的原因,諸如感恩、獲得快樂、獲得認同。隨
著時代的進步,我為什麼要分享,成為我們一個永恆討論的話題,隨著時間不同而延伸出不同
的分享場景,作為我們餐飲企業,則儘可能結合自身的情況去適應、創造不同的分享場景,從
而實現用戶自我的分享。
分享不分享,關鍵在於你是不是我的菜。
編後語:一家能讓顧客主動分享發朋友圈的店,要有自己的態度和特色。要不你的菜品十分出
色,口碑很好,要麼就是你的環境十分特別。像那些主題餐廳,不是有某些可愛的卡通動漫人
物,就是有某種紀念意義的物品,如汽車、如水杯等。所以,當沒有顧客願意主動分享你的餐
廳的時候,想想自己到底哪一點值得顧客分享的。如果沒有,那麼好好檢討一下吧。
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