以前老觉得人家就是在吹牛皮，夸大蒜苔产量，现在才明白原来大蒜也有品种之分呢？
从蒜苔有无可以把大蒜划分为：无苔蒜品种和既又蒜苔又有蒜头的兼有品种！
蒜苔高产的品种是山东省仓山大蒜这个品种，这就是我们非常熟悉的四六瓣大蒜！它的特点：适应能力强，蒜头和蒜苔产量高，其中蒜头个大肉质饱满，蒜皮儿洁白，蒜瓣儿少而大，蒜苔体长而且粗，商品性比较强。能够长到60～80厘米，粗0.5～0.7厘米左右，蒜苔的产量在1000斤左右，大蒜头的产量在1800斤左右！它又包含其他几个大蒜品种，高脚子蒜，蒲棵蒜和糙蒜。
我们河南省中牟和杞县种植的大蒜现在称为紫皮大蒜，原品种是苏联皮蒜。是我们河南大蒜种植户从“苏联二号”大蒜中禁多年选育而成。它的主要特性是植株生长势强，叶片宽大且厚，夜色呈深绿色，株形成张开状。收获上是可以收蒜苔和蒜头的。抽台率表现一般，蒜苔短，细，均匀商品性强，平均单苔重5克左右。一般每亩地产蒜苔300斤左右，比较肥沃的土地能够达到每亩地400斤，但是我们这里的紫皮大蒜的蒜头产量比较高亩产在2500～2700斤，土壤比较肥沃的高产田能达到亩产3000斤左右！别名又叫“宋城大蒜”！
对于无苔蒜的大蒜品种我到目前为止还没有见过，但是独头蒜一般都是不会长出蒜苔的！
至此我才算真的明白了蒜苔亩产超千斤不是空穴来风！也不在对于自己种植多年的紫皮大蒜的蒜苔产量低而耿耿于怀！我觉得还是得先把科学种植和管理技术学好了才能够有效的提高大蒜和蒜苔的产量，并且还能减少大蒜病虫害的发生！
今天已经是4月24号了我们这里的晚熟蒜的蒜苔也已经露蒜苔帽了！所以对于蒜苔的产量和价格我觉得目前应该是我们这里的农民朋友们最关心的事情！这几天我们这里的气温不是太高，预报天气预报的有一次明显的降雨降温的过程，这样的话对于蒜苔的抽苔势必会造成影响！现在我们这里的蒜苔收购价格在1.5元每斤左右，也要根据蒜苔的品质来给价格既优质优价！
但是在如此的天气情况下我觉得我们这里的蒜苔的产量今年有可能会减产！所以说对于蒜苔的价格我觉的田间地头的蒜苔收购价格应该会维持在1.0～～1.3元每斤！毕竟我们这里的蒜苔无论是产量和品质都不能和苍山的大蒜蒜苔相提并论！但是作为一个蒜农还是希望2019年的蒜苔和大蒜能够贵一些！
#谷丰计划#
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