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辣条，是一种受到各种热议的食品，当然多是负面言论；对于辣条来说，有人说常吃会导致肾衰竭？有些人说常吃会导致身体出现疾病？常吃辣条对于身体有何影响？关于吃辣条，有些事情需要您知悉。
有报道称有孩子吃辣条吃出了“肝衰竭”，是真的吗？
网络中报道“男童因吃辣条引发肝衰竭”，文章一出便给大家带出了恐慌。事情的真相究竟如何？
“男童一日吃三包辣条，最终吃出了肝衰竭”，这样的理论其实并不靠谱，研究事件原理，其主要的矛头指向了“辣条中的添加剂”；总有人说辣条当中添加剂超标，肝脏根本代谢不了这样多的添加剂，所以它们就会沉积在肝脏上，这样就会导致肝脏细胞出现坏死，经常食用就会诱发肝损伤等问题。
其实，先抛开辣条当中是否存在添加剂超标的情况不谈，对于肝衰竭来说，本身是由多种原因引起的肝脏细胞大量、严重受损，导致肝脏的合成、解毒、排泄等功能出现严重障碍的疾病。其最常见的病因包括自身免疫性肝病、病毒性肝炎、肝脏毒性物质侵袭（药物）以及细菌或寄生虫的感染等问题。
对于辣条来说，就算其真的出现了色素、甜味剂等添加剂超标的情况，其实也很少会造成肝损伤、肝衰竭的问题，无论是甜蜜素还是各类色素，再或是各种香精，目前都没有会导致人体出现肝损伤的记录。
从辣条的食品生产工艺来看，生产加工过程当中的确会使用多种添加剂，更多添加剂偏向于香精香料、色素以及甜味剂。值得注意的是在我们国家批准使用的两千多种食品添加剂当中，香精香料就占到了几百种，而且大多数香精香料并没有“限量标准”，没有限量，何谈“超标”？况且香精香料这种呈味物质具有较强的“自限性”，添加过多反而会影响味道和口感。再来说色素和甜味剂，为了考虑口感、可观性以及商家最在乎的成本，一般情况下根本不会添加太多。
对于辣条来说，最大的问题并不是添加剂，其实是“不安全生产”方面。很多商家为了控制成本，一般都会联合使用几种添加剂，这样发挥的效果会更好，同时还会减少添加量；另外，添加剂超量添加虽然属于违法行为，但是正常人就算偶然不小心吃了一些“添加剂超标食品”，其实对于身体也没什么伤害。
言说于此，“儿童吃辣条吃出肝衰竭”的言论较为片面，属于噱头类新闻，并不可深信。
吃辣条对身体有何危害？
辣条最主要的问题是“四高一低”，能量高、盐高、糖高、添加剂高，但其他营养物质含量低；长期吃辣条容易增加患超重肥胖、高血压等慢病的危险。另外，其最大的隐患是加工安全得不到保证，容易存在食品安全风险，很多辣条的生产是在小作坊里进行，卫生根本得不到保证；另外有些不法商家还容易使用地沟油等非法添加物来加工辣条，加之本身还是油炸类食品，其安全风险较高，容易给身体带来较大的威胁。
当然，值得您注意的是，辣条对于孩子的危害会大于成年人。
辣条，有营养吗？还能不能吃？
无论是辣条，还是其他食品，营养一定有，但是考虑到其他问题，并不建议您吃辣条，就像不建议您喝酒一样。关于能不能吃的问题，首先，最好不吃；其次，大多数人（无论是孩子还是大人），多半忍不住鲜香麻辣的辣条诱惑，可以吃，但是注意正确选择以及少量。
辣条，建议您各位还是要“拒绝味蕾的诱惑”，愿您身体安康。
王思露营养师
辣条好吃，但并不健康，对肠胃刺激大，不建议多吃，尝试下味就好，特别是很多不合格的加工厂，卫生，安全都是问题，各种添加剂……小孩都爱吃也经常有发现口舌生疮的现象
或者实在喜欢，可以自己在家制作简单的辣条也是可以的，干净，卫生，安全美味
制作原料可以选择腐竹或干豆皮
香料：粗辣椒粉，芝麻，胡椒粉，五香粉，花椒粉，孜然粉，葱头
腐竹500克
清理灰尘脏物，不洗直接扳成长段备用
准备碗一个，加入粗辣椒粉小半碗，芝麻1汤匙，胡椒粉1茶匙，五香粉1茶匙，花椒粉1茶匙，孜然粉1茶匙，适量葱末，全部搅拌均匀备用
热锅下适量花生油（一碗的量大概）五成热小火，放少量腐竹段炸至蓬松微黄即可（也就几秒的时间）捞起，将所有腐竹如此轮流炸一遍（注意火候千万别大容易炸焦）炸完腐竹后
油留锅（大概大半碗的量，不够就加油），中小火加热至6-7成热直接关火，先取一半热油淋到辣椒碗中马上用筷子搅拌均匀，继续淋上锅内剩余热油，继续搅拌均匀备用（油很烫操作要注意安全喔）
锅内加半碗水，酱油3汤匙，味精适量，料酒1汤匙，半茶匙盐，半汤匙白糖，中小火煮化，倒入炸好的腐竹翻炒均匀转小火盖上盖子焖2-3分钟到腐竹柔软，中火收汁，倒入香辣油翻炒均匀小火收汁至无水份即可
（干豆皮可以直接不用炸，切宽片长条，按后面的步骤操作即可）
希望大家会喜欢，😊记住喔，我是小家厨
岭南小家厨
常言道“一辣解三馋”辣条口味浓重香辣，能很好的刺激人的味蕾，增加食欲。
辣条的主要食材是用黄豆作为基础原料的，还有用高筋面做的。调味料有辣椒、花椒、孜然、糖、盐、八角、花椒、桂皮、料酒、酱油、姜等。从食材看对人体健康有益无害的。
从制作方法上就是先把黄豆经熬制制成腐竹状or或把面油煎制成条状，然后就像做菜一样炝锅，把调料煸炒出香味，放入酱油，盐、料酒、水和主材，焖煮入味，收汁撒上辣椒面出锅即可。所以烹饪也是对人体健康无害的。
但哥要还是要奉劝你少吃，原因1.食材如果处理不当容易霉变，2.辛辣的过多刺激容易导致消化系统疾病，3.市场售卖的都还含有添加剂，4.好像这个产品的行业标准还不明确。
烹调人生de哥
辣条是一种零食。主要原料为小麦粉和辣椒，有大量的食品添加剂，尚无统一制作标准。辣条属于辛辣食品，不宜多食。由于制作成本低廉，导致行业内存在众多不良生产厂家，建议自行制作或选用安全厂家。
辣条作为一种零食，深受广大学生的喜爱，特别在有的学校的附近的小店里，这种属于垃圾食品的东西很多，由于都是简单而精美的包装，加上价钱便宜，引诱特别是无知的小学生前往购买。殊不知正是这些垃圾食品，尤其是辣条对我们的身体健康的危害是最大的，因为在生产辣条的过程中加入的食品添加剂大部分都是对我们有害的，还有在制作辣条的过程不堪入目，生产环境不干净又不卫生。我们的新闻媒体已多次报道和爆光了不少这样的案例。
辣条属于辛辣食品，建议不要多吃。辣条对我们的身体健康的危害是很大的，主要有：
一、会致癌
制作商在制作辣条时会在其中加入很多防腐剂，吃太多的防腐剂会致癌，而且辣条下有颜色都是用色素染上去的。辣条中的色素含量，超过我们人体所能承受的范围，所以吃太多的辣条对我们的身体有很大的伤害。
二、容易便秘
如果经常大量的吃辣条的话，慢慢的就会导致便秘，虽然便秘不是一种很严重的病症，但是也要引起重视，所以不管是小孩学生还是中老年人尽量不要吃辣条了。
三、容易引起很多慢性疾病
辣条是一种很不卫生的东西。由此可见，像这种极不卫生的东西，里面的细菌含量肯定超过正常细菌含量的几倍，这些细菌侵入我们人体后会引起我们体内的很多疾病。
四、容易消化不良
辣条里面含有多种添加剂，而且辣条是一种三无食品，尤其对我们的孩子伤害最大。如果长时间吃辣条的话，从而造成消化不良，更严重还会导致发生胃部疾病。我们孩子的家长千万要教育自己的孩子远离垃圾食品，特别是辣条。
五、容易影响孩子的发育
孩子是国家的未来，特别是对每个家庭的孩子来说，身体正处于生长发育的时候，是最需要营养的时候，如果经常吃这种没有营养食物的话，会十分不利于孩子的成长发育，而且有可能危害孩子的身体健康。
辣条的生产商一般都是小作坊，但这些小作坊着实难以监管，像辣条这类小零食，本身没有什么营养，吃的是口味。同时包装简陋，含大量食品添加剂，食用后可能还会使孩子缺锌，还会影响孩子的身高和智力发育。对于这种危害人民健康的食品要加大打击力度的同时，增强自我保护意识，远离一些类似辣条等垃圾食品……！
赵耀俊53116982413
辣条吃多了容易引起急性肠胃炎，上吐下泻的，会很严重，辣条里面的添加剂太多，吃多了会致癌，会损害肝脏，卫生不合格等等。
如果是自己加工做的可以吃点，没有那么多的食品添加剂啥的，商店和超市卖的就少吃为好，最好别吃，就像五毛钱一袋的辣丝，五毛钱的东西那么一袋，想想也不能吃吧！现在有的东西胡乱添加东西，对身体都没有好处的，如果自己实在是太想吃了就可以自己做点，做法网上应该都有，简单点的，最起码比买的安全点。
有的零食还是少吃，膨化食品啊，一些小食品，吃多了没有什么好处的，尤其孩子们，身体抵抗力没有那么好，都建议少吃为好。
我是安晴
直白点说【短期看不出影响，没有营养】
辣条为解馋而生，如果你确实想吃，来一点点无大碍，但切忌大量的长期的食用！
【辣条🔥 坏处：】
1、化工合成品太多，香精味重，败胃口
2、加重肾脏负担，引起便秘、胃炎、皮肤等问题
3、记忆里衰退，致癌
4、小孩子最好不吃，影响发育
以上！
抗生素菌
说起辣条，不得不想到小时候，辣的流眼泪，滋溜滋溜的还是往嘴里塞。辣条的味道刺激着味蕾，那种过瘾。连老外都喜欢吃。但是辣条，毕竟属于垃圾食品。那究竟垃圾到什么程度呢，我们来看看。一般我们吃的辣条。什么牌子都有。大部分都是一些小作坊做出来的。黑作坊为了谋取暴利。根本不管卫生是否合格。做出来的辣条都会使人致癌。一般来说，辣条都是由，面粉+辣油+食品添加剂。制成的。为何材料如此简单。却会有那么多人吃了辣条住院生病。首先，小作坊的，脏乱差。污水横流。手干不干净，照样包装。无人带口罩，带手套。添加色素没指标。材料，都选的垃圾辣椒，垃圾油，大量的添加剂。还有的放消毒剂，用于防腐。如此多的垃圾吃到肚子里。你觉得会对身体造成多大伤害。
1906影视
如果正宗的辣条是豆制品有益，但目前市场上很多都是面粉做的，只是吃个口味而已！不过辣条建议少食，对胃刺激比较大！
无锡出口电动车制造商
辣没关系，关键是现在的辣条制造过程太脏，加入太多化学品来调味，吃多了不知道人会变成什以样子，反正绝对是百害无一利，看过生产车间的绝对不会吃！我家小孩以前看别人吃得津津有味，也想尝一试，我就让他买了一包，等他吃了两根我再在网上找个生产车间的图片给他看，看完他呕得不行，剩下的全丢了！
叶落美食
有段时间抑郁了，我就天天吃辣条。在拼多多买的，100多袋，成天就是吃，没有吃别的，大概吃了半个月。等到起回家之后吃饭，反而不适应了，肚子拉稀，调了好久才调整过来。其实我们人体是很强大的，即使是垃圾食品，也能让你活下去。但是也许会对身体有害，但是短时间我还没有发现。
