紫膳唐
地址：桐柏路隴海路交叉口向南100米路東
電話：0371-55005569
人均：50元
營業時間：11:00-22:00
隴海路桐柏路附近
這兒有一家不是那麼那麼起眼的小店
但是真的
如果你進來嚐了味道
會驚豔到你！
乾燥的天氣進門先來一杯鮮榨梨汁
清熱潤肺的同時
鮮甜的梨汁瞬間把胃口打開
只等美食上桌！
蘆筍炒貝柱
這是一道看起來很清淡
實則很營養的菜品
蘆筍甘甜清脆的口感配合超大的瑤柱
一口下去海鮮的鮮美味道就在嘴裡散開
這麼大的貝柱吃起來也是很過癮！
養生五穀海參金瓜盅
裡面有鮑魚，海參，蝦仁，南瓜，薏米
芡實，腰豆，燕麥，蜜豆，玉米等等！
蜜豆其實和豌豆看著差不多
但是會清甜一些，沒有豌豆的青澀味道！
首先熬湯，用老母雞，瑤柱，豬腳
赤肉，火腿，雞爪熬6個小時左右
用這個湯底來煲五穀雜糧
然後把這個湯放在金瓜中間上鍋蒸
大概蒸20多分鐘
很多顧客都是把裡面的湯喝完之後
讓店裡再回鍋蒸一下金瓜
然後完全吃掉！嫩甜好吃！
他們主打的是乳鴿
有紅燒乳鴿，鹽焗乳鴿，還有滋補豬肚煲鴿湯！
紅燒乳鴿外皮很酥脆
很少有能把乳鴿皮做這麼焦脆的！
裡面肉很筋道，鮮香好吃~並且非常嫩！
鹽焗的味道也是很厚重
這兩種口味我都非常喜歡
推薦大家來嚐嚐！
紅酒雪梨孜然骨
這是店裡的一道新品
基本上達到桌桌必點的狀況
紅酒浸泡出來的雪梨清脆爽口
排骨的選材都是上好的
做出一絲蜜汁的甜味兒
撒上孜然粉
多種口味融合在一起
女士一定超愛這道菜！
當然說起來女士適合的菜
還有這道養顏花膠雞
燉出濃濃的一鍋湯
喝起來鮮香可口
膠原蛋白很豐富喲~
砂鍋焗江鰻做出鮮美的味道
金瓜蒸焗排骨
把金瓜的清甜和排骨的軟糯鮮香融合在一起
這個季節吃對身體也是大有益處！
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